Denboraldi batean, entsaladetan gogoko diren hotzetan labore gazteen poteak itxi ditzakezu. Entsaladako errezeta batzuekin arto kontserbatuarekin ideia batzuk agertuko dira material honetan.
Oilaskoarekin eta artoarekin entsalada
osagaiak:
- oilaskoa (haragi zuria) - 270 g;
- babarrunak - 55 g;
- arto kontserbak - 55 g;
- cilantro sorta;
- Greek jogurtak - 65 ml;
- karamelu zukua - 15 ml.
prestaketa
Jarri oilasko-xerrak ur-ontzi batean, jarri platerak suaren gainean eta oilaskoa prestatu, bere osotasunean zain egoteko. Prestatu haragi freskoa eta desmuntagarria, ondoren, entsalada-ontzi batean jarri eta nahastu legatz prestatuekin - artoa eta babarrunak. Martitu errea eta gehitu platera. Denbora entsalada jogurt greziar lima zukua nahastu aurretik zerbitzatu.
Entsalada artoarekin eta txistorra
osagaiak:
- letxuga hostoak - 185 g;
- aza gazteak - 210 g;
- sauerkraut - 280 g;
- arto kontserbak - 85 g;
- gazta gogorra - 145 g;
- saltsak - 320 g;
- tomate cherry - 5-7 piezak;
- zekale-topa eskukada bat;
- maionesa.
prestaketa
Entsalada-hostoak desmuntatu, arretaz garbitu eta lehortu, eta, gero, xehatu aza gazte batera. Konbinatu hostoak batera, gehitu zartaginarekin, artoa eta entsalada-osagaiak nahastu gazta gogorreko eta txistorra gatzarekin. Gehitu tomate eta croutons laurden bat, eta gero entsalada bota maionesa apaintzeko.
Txipiroi eta artoarekin entsalada
osagaiak:
- txipiroiak - 340 g;
- izkirak - 260 g;
- arto kontserbak - 160 g;
- babarrunak - 360 g;
- Tipula morea - 45 g;
- avocados - 1 pieza;
- 2 limo zukua;
- cilantroko berdeak dastatzeko;
- oliba olioa - 65 ml;
- baratxuri - 1 hortz;
- eztia - 5 ml.
prestaketa
Itsaski garbitu ondoren, prestatu nahi izanez gero, adibidez, irakiten edo parrillan frijitu. Itsaski prest dagoen bitartean, xerra eraztunak, azenarioak, koilarakada berdeak ebaki eta oliba olioa, karamelu xerra bat prestatzeko, baratxuri eta eztia prentsan pasatu. Babarrunak nahastu prestatutako osagaiekin eta entsalada batekin denboraldian. Plateraren gainean, xerra beroak eta txipiroiak zehaztu.
Artzainen entsalada errea - errezeta
osagaiak:
Entsalada egiteko:
- arto kontserbak - 230 g;
- zucchini - 145 g;
- tomate cherry - 130 g;
- ekilore haziak - dastatzeko.
Errepikapenetarako:
- perrexil berde eskukada bat;
- oliba olioa - 35 ml;
- pipermin beroa dastatzeko;
- sagar sagardo ozpina - 35 ml;
- eztia - 5 ml.
prestaketa
Ebaki kalabazinarekin ahalik eta zintak eta luzeak. Nahastu zintak entsalada-ontzi batean, gerezi tomateen erdia eta artoaren aleak. Irabiagailuan, jarri osagai guztiak berregin eta irabiatu. Entsalada bete ondoren, ondo nahastu eta ekilore-haziak birrindu hautseztatu.
Atun eta artoarekin entsalada
osagaiak:
- atun ontzea - 290 g;
- Tipula morea - 35 g;
- babarrunak - 210 g;
- arto kontserbak - 140 g;
- arroz egosia - 1 1/2 elementu;
- perrexil berde eskukada bat;
- oliba olioa - 45 ml;
- limoi zukua - 35 ml.
prestaketa
Atunaren haragia desegiten du eta entsalada-ontzi batean nahastu arroz egosiak, babarrunak eta berdeak. Gehitu tipulazko morea erdi-eraztunak platerera eta entsalada-ontziaren edukia berriro irabiatzen. Prestatutako entsalada bete dezakezu dastatzeko edozein saltsarekin, baina gurina eta zitrikoen zukua nahasketa soil bat erabiliz gomendatzen dizugu. Gatz pixka bat, piper berria eta dastatzeko aukera!