Perla garagarraren eta pepinoen perretxikozko errezeta egokiak afari goxo-goxoa egosten lagunduko du, etxekoak zapore harmoniatsua eta orekatua eskainiko baitu. Beharrezko plater prestatu aldaera desberdinetan, beti izango duzu berritasun bat gozatzeko, teknologiaren abantailak ebaluatuz.
Nola prestatu rassolnik perla garagar eta pepino batekin?
Perla garagarraren eta pepinoen zopa saskiarekin prestatzen da soilik, baina bere teknologia pertsonalizatuen ezaugarriak ditu, baina ezinezkoa izango da nahi den azken emaitza lortzea.
- Perlovsku garbitu eta bustitako ur bolumen handian 6 orduz. Sarritan, croup aldez aurretik egosi eta prest dago zopa pawned.
- Pepinoak gaziarekin, gatzarekin, gatz pixka batekin eta freskoekin ere erabiltzen dituzte, lastotan, kuboekin eta olio pixka bat olio batean esnegiteko.
- Osagaiak: tomatea, pepinoa, gatzunarekin patatarekin prestatutako zartaginean gehituko da.
Perla garagar eta pepinoen barazkiak
Perla garagardogile eta pepinoen ordezko klasikozko errezeta batek haragi-oinarri gisa duen behi-haragia erabiltzea iradokitzen du, behar bezala prestatu eta egosita egon dadin. Subprodukzioak 12 ordu arte bustitakoak dira, orduko ura aldatuz, inklusio zuri guztiak, filmak eta gantz geruzak ezabatuz.
osagaiak:
- giltzurrun behi - 300 g;
- pepinoen bila - 3 pieza;
- saltsa - ½ kopa;
- patatak - 3-4 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- laurel - 2-3 pieza;
- arrautza eta perrexila eta apioa berdea dastatzeko;
- gatza, piperra, olioa.
prestaketa
- Txuleta xerrak urarekin isurtzen dira, irakiten utzi eta 30 minutuz ura eta irakiten aldatu
- Tipula sustraiak, patatak gorde, 10 minutuz egosi.
- Gehitu perla garagardoa, pepinoa, ongailuak eta gatzun dastatzeko. 10 minutuz egosi.
- Denboraldi bat rassolnik goxoa perla barbakoa eta gazi pepino berdeak, utzi brew, krema garratza zerbitzatzen.
Pickle pepinoak eta perla garagarekin
Ondorengo errezeta zopa rassolnik batera perla garagarra eta pepinoak erabili ahal izango da gatz pixka pepino ez bada eskuragarri. Kasu honetan, ordezko landare batekin ordezten dira, aldaketa beroen zaporea, baina ez da okerragoa. Platera giltzurrunak edo haragi (barazki) salda erabiliz egosi daiteke.
osagaiak:
- salda - 2 litro;
- pepinoak - 3 pieza;
- patatak - 4 pcs;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperra, gurina, gatzun, berde, krema garratza.
prestaketa
- Perlovku egosita eta 10 minutuz patata egosten.
- Gehitu olioa tipula eta azenarioa eta pepino, ondu plater dastatzeko frijitu, aukerako bit brine gehituz, 10 minutu, belarrak eta krema elikatzen irakiten.
Rassolnik barazkiak gatz pixka batekin, perla garagarrarengatik
Perla garagarraren eta pepinoen pepinoak errezeta erraz bat sor ditzakete gatz pixka batekin. Zaporea eta saturazioa hobetzeko, konposizioa tomate-basearekin osatua dago: tomatea, pasta, saltsa. Frijitura gehitu egiten da barazkiak zabaltzen direnean eta zopa prestatzen duten patatak eta croupekin.
osagaiak:
- salda - 2 litro;
- pepino - 4 pcs;
- tomate-pasta - 60 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperbeltza, gurina, berdeak, krema garratza.
prestaketa
- Perl baratxuri patatarekin egosita salda gehitu haragiarekin eta 10 minutuz egosita.
- Pasatu oliotan tipula azenarioekin, gehitu pepinoak, itsatsi, estalkiaren azpian 10 minutu jarri eta zartaginean jarri.
- Denboraldiko rassolnik, perla garagar eta pepinoarekin, irakiten 10 minutuz, berde eta gazi-krema zerbitzatzen dira.
Rassolnik pepinoak eta perla garagar freskoekin
Perla garagarraren eta pepinoen inguruko ozpinetako errezeta erabil daiteke barazki freskoak soilik badira. Azidotasun pikantearekin, tomatearekin, beste aleekin edo ozpina, limoi-zukua edo tomate freskoa edo saltsa osagarriarekin osatutako zopa gehitu dezakezu.
osagaiak:
- salda - 2 litro;
- pepinoak - 3 pieza;
- tomateak - 3 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperbeltza, gurina, gazi-krema, berdeak.
prestaketa
- Jarri kazola batean patata patata egosia, 10 minutuz egosi.
- Pasatu olioaren tipulak, azenarioak, gehitu pepinoak, tomateak, frijitu 10 minutu, zopa jarri.
- Denbora beroa, irakiten 10 minutu eta berde eta krema garratza zerbitzatzeko.
Garizuma barazkiak eta kontserbak pepinoekin
Rassolnik limoiarekin, perla garagarrarekin eta pepinoekin, plater bat gozatu ahal izango duzu janari bizkorren erabilera murrizteko edo kaloria edukiak gutxitzeko egunetan zehar. Kasu honetan Pearly-garagar egosita dago edukiontzi arrunt batean prestatutako erdi-erdian egosi arte, gainerako osagaiak gehituta.
osagaiak:
- ura - 2 l;
- pepinoen bila - 3 pieza;
- tomate-pasta - 60 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 hortz;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperbeltza, gurina eta berdeak.
prestaketa
- Rassolnik limoiarekin egindako errezeta perla garagarrarekin eta pepinoekin oinarrizkoa da. Perl baratxuri patatarekin, gatza piperrak gehitu, azenarioak, pepinoak eta tomateak, 10 minutuz egosi.
- Denbora zopa dastatzeko, baratxuri gehituz, 10 minutuz egosi eta berdeekin zerbitzatu.
Saltsan erretako giltzurrunak perla garagar eta pepinoarekin
Perla garagar eta pepinoen pepinoak dituen errezeta giltzurrun-giltzurrunekin egin daiteke. For byproduct hau arintzeko barne-hodiak eta zainak, uretan busti dira sosa pixka batera .. Prestatutako giltzurruna 5 minutu, ondoren, xukatu eta egosi ur zati berrian prest arte egosi.
osagaiak:
- Txerri-giltzurrunak - 2 pieza;
- ura - 2 l;
- pepinoen bila - 3 pieza;
- tomate-pasta - 60 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 2 tbsp. koilarak;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperbeltza, gurina, berdeak, krema garratza.
prestaketa
- Txuleta egosiak ebaki eta patata eta perla garagarra egosten dira 10 minutuz.
- Gehitu gazitutako tipula azenarioak, pepinoak eta pasta, zopa dastatzeko.
- Erretakoa giltzurrunak, perla garagarra eta pepinoak prestatutako beste 10 minutu egosten, berde eta gazi-krema zerbitzatzen dira.
Leningrad rassolnik perla garagarekin eta pepinoekin
Leningradeko ozpin-ordezko errezeta , perla garagarrarekin eta pepinoekin errezeta klasikoarekin alderatuta. Platera oilasko edo haragi-salda gainean prestatzen da. Nahi izanez gero, ondo prestatutako eta egositako osagarriekin osatuko da eta giltzurrun eta beste zenbait azpiproduktu egosi arte.
osagaiak:
- giltzurruna - 250 g;
- ura - 2 l;
- pepino - 3-4 piezak;
- tomate itsatsia - 40 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- gatzun - 1 kopa;
- perla garagar - 0,5 edalontzi;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperbeltza, gurina, berdeak, krema garratza.
prestaketa
- Rassolnik prestatzeko perla garagarrarekin eta pepinoak saltsan ebaki barazkiak, irakiten begiak eta croup.
- Salda irakiten jarri giltzurrunak, patatak, perla garagarra, 10 minutuz egosi.
- Gehitu landare passevorkovu, pepinoak, gatzun, zopa denboraldian, irakiten 10 minutu.
Rassolnik oilaskoa, perla garagar eta pepinoak
Etxean salgai erakargarririk ez da oilasko perla garagar eta pepinoaren errezeta . Sukaldaritza ordu eta erdi baten emaitza zoragarria izango da errespetu guztietatik, zortzi familia ugaritan afari batean elikatzeko.
osagaiak:
- oilaskoa - 700 g;
- ura - 2 l;
- pepino - 3-4 piezak;
- tomate itsatsi - 50 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- perla garagar - 0,5 edalontzi;
- laurel - 2-3 pieza;
- gatza, piperra, ozpinetakoa, gurina, berdeak, krema garratza.
prestaketa
- Oilasko haragia 20 minutuz egosi da, patatak erdi gehitutako garagarrutira gehitu eta 15 minutuz egosi.
- Jarri tipula frijituak azenarioekin, pepinoekin eta tomatearekin, zopa denboraldian, gatzunetan bota eta 10 minutuz egosi.
Rassolnik negua pepinoekin eta perla garagarrerako
Hurrengo errezeta, perla garagar eta pepinoarekin rassolnik-ekin, neguan bankuetan janaria gordetzeko aukera izango duzu. Aurrezteko aurrez aurre dagoenean salda eta patatak egosten dira eta irakiten egongo dira, azken 15 minututara arte, eta ostalaria denboraren zati ikusgarria izango da.
osagaiak:
- pepinoak freskoak - 3 kg;
- perlovka - 0,5 kg;
- tomateak - 1,5 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 1 kg bakoitza;
- ura, landare olioa eta ozpina% 9 - 0,5 kopa;
- gatza - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
- Perlovsku garbitu eta bustitako.
- Slice barazki guztiak, konbinatu kazola batean, perla bar, gatza, azukrea, gurina gehituz.
- Irakiten 20 minutu masa.
- Pour ozpina, pickle perla garagar eta 10 minutuz pepino berotzen, zabaldu poteak antzua da, zigilatu eta aktibatuta baino manta baten azpian hozten.