Gabonetako jaiak aspalditik irristatu arren, elurrak estaltzen dituen lurrak desegiten ari dira, neguan denboraldian parte hartu eta "Snowdrifts" entsalada prestatzeko edo Snowdrifts izeneko dekorazio bat prestatu eta atsegin handiz errezeta hau errezitatuko dugu. artikulu.
"Snowdrifts" entsalada errezeta
"Snowdrifts" entsalada - plater benetan atsegina, eguneroko afari sinple bat prestatzeko zailtasunik gabea eta gastu bereziak egiteko. Gainera, helduek ez ezik, umezurtz dastatzeko aukera izango dute, gustu samurrak eta diseinu erakargarriak direla eta.
osagaiak:
- txingar egosia - 200 g;
- patatak - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautzak - 4 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- gazta - 100 g;
- maionesa - 100 g.
prestaketa
Patatak eta azenarioak egosi egiten dira eta grater handi bat igurtzen dute. Era berean, arrautza gogorrekin egiten dugu, gariaren proteina aurrezten dugunean eta bereizteko. Ez ahaztu gazta gogorren bat ere, fin-fin txikitu behar da.
Tipulak erdi erdi moztu eta gurina urrezko arte frijitu arte, eta txistorra egosia xerra finetan lastoa mozten.
Biribilgunea hartzen dugu, olioarekin hormak lubrifikatzen ditugu eta letxuga geruzak jartzen ditugu. Lehenik gazta eta azenarioak jarri ditugu, maionesarekin estali, hurrengo geruza: patatak eta tipula zazharka, berriro maionesa eta gorringoak eta txistorra. Osagai guztiak ontzi batean ezartzen direnean, zerbitzatu plater batekin estali eta gure eltzeak biratu. Entreeak elurrak bihurtzeko, proteina birrinduarekin apaintzen dugu.
Entsalada "Osasuna Deriva"
Entsalada hori, zalantzarik gabe, mahaiaren jatorrizko merienda izango da, eta bere izen erabilgarria hitz egiten du berez, osagaiak osatzen dituzten osagaiak zuk bakarrik baizik ez baitituzte, baina zure organismoak. Nola prestatu "Osasun Droga" entsalada errezeta behean irakurri.
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- tomatea - 2 pcs;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- gazta gogorra - 150 g;
- crackers - 50 g;
- baratxuri - 3 ale;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Txuleta egosi arte prest dago eta sardexka batekin apurtu egiten dugu - txikiagoak, hobeto. Barazkiak kubo txikietan moztu eta gazta gogorra grater batean igurtzi da. Gehitu maionesa piquancy eta gorputzaren defentsa indartu saltsa baratxuri birrindua hainbat ale batekin.
Orain, gure snowdrift biltzeko jarraitzen du hurrengo ordenan: xerrak, tomateak, piperra eta, azkenik, crackers. Geruza bakoitzak maionesa xahutzen du, eta, goitik, gazta birrinduarekin entsalada botako dugu. Eginda, plater "osasuntsu" zerbitzatu daiteke. Gonbidatuak.
Entsalada "Neguan hozten" txipiroiekin
Salinak eta txipiroiak konbinazio bikainek merienda osatuko dute. Anoa ezohiko entsalada edozein jai mahai baten apaingarria izango da, bere diseinu originalaren arabera.
osagaiak:
- txankletak - 300 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- arroza - 100 g;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- ilarrak kontserbak - 100 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gazta - 70 g;
- baratxuri - 1 ale;
- gatza, piperra.
prestaketa
Txipiroiak karkasak garbitzen dira, 20-30 segundotan egosi ura irakiten eta eraztunak moztu. Arroza prestatu arte mantxak gordetzeko. Arrautzak, lehen bezala, irakiten gogor. Txipiroien karkasak arroz egositakoarekin nahasten dira, ilarrak eta ahuntz txikitutako pepinoak, krema garratza, maionesa eta espeziak nahastuz, arrautzak betetzeko apur bat utziz.
Arrautzak erditik moztu eta gorringoa lortu, saltsa eta baratxuri birrindua igurtzi eta urtxintxetara itzuli.
Entsalada zerbitzatzen dugu, azalera apaintzeko arrautzaren erdiak, elurra hautsez beteak, gazta bezala. Bon appetit!