Dieta zorrotzak bete behar badituzu, ez utzi zeure gogoko platerik. Txingarretan zurixka xehatuak ere egokiak dira gastrointestinalen tratamenduarekin. Frijitu ahal izango dituzu gutxieneko denbora, lan berandu bazara ere. Plater hau, literalki, bost minutuetan gorputzarekin energia kargatzeko eta satietasunaren zentzua antzemateko.
Txuleta indioilar bularreko xerrak
Haragiaren plateren bertsio eskuragarrienetako bat da, aurrekontu mugatua duten familientzat ere. Ia modu berean, indioilar izterretako xerra xehatuak prestatzen dira, zapore gozo eta delikatuarekin hunkituta.
osagaiak:
- esnea - 120 ml;
- piperra, belarrak eta gatza;
- turkey fillet - 475 g;
- ogi zuria - 25 g;
- Tipula - 95 g.
prestaketa
Ebaki indioilar xafla zati txikitan. Bonbilla moztu zati handitan. Ogi zuriak eskuekin apurtzen du eta esnea hartzen du. Gogoratu sardexka batekin eta utzi beratzen utzi 10 minutu inguru beratzen. Ondoren, jarri ogia esnea, tipula eta haragia irabiagailuan eta txikitu arte purea eratu arte. Ontzi batera eraman ezazu, gatza, piperra eta fin-fin txikitutako belarekin hautseztatu, ondo nahastu. Haragi xehatuaren albondigak xehatu eta frijitu zartaginean zartaginean jarri eta bero handi batean frijitu alde batera minutu pare bat minutu eta gero piztu, beroa murriztu eta aldi berean frijitu beste aldean.
Txuleta txikitua, indioilar xafla batetik
Haragia nahi ez dutenek, modu ezohiko batean frijituak, merezi dute errezeta hau begirada hurbilago bat izatea. Nahikoa da oraindik indibidualki egindako jaki goxoak egosten ez direnentzat ere, eta ez da sukaldean egonaldi luzea behar.
osagaiak:
- espeziak, belarrak eta ekilore olioa;
- turkey fillet - 475 g;
- irina - 75 g;
- arrautza - 1 pieza;
- maionesa - 65 g.
prestaketa
Garbitu indioilar xerra eta moztu kubo txikietan. Tipula txikitu eta berdeak txikitu. Gehitu tipula haragiari, arrautza apurtu, belar eta espeziak bota eta pour maionesa. Gehitu irina, arretaz nahastu arrautzak eta txuleta osatzeko. Patty frijitu bi aldeetan 2-3 minutuz.
Txuleta indioilar labean labean
osagaiak:
- gatza, piper beltza eta gorria, ekilore olioa - dastatzeko;
- turkey fillet - 750 g;
- ogi apurrak - 2 tbsp. koilarak;
- patatak - 1 pc;
- albahaka eta oregano - 0,25 tsp.
- aneta lehorra - 25 g;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Ebaki indioilar xerrak txikitan, eta tipula zuritu eta kubo txikietan moztu. Jarri irabiagailuan ontzi hau guztia eta moztu. Azenarioak eta patatak zuritu, ez moztu oso handiak eta irabiagailuan ehotzeko. Barazkiekin egindako haragia nahastu eta nahastu, gatza, piperra eta espeziak bota. Gehitu arrautza eta ogi-arrautzak, eta, gero, irabiagailua irabiatu. Egosi txuletak eta gozogintza erretilu batean zabaldu. 180 gradutan gutxi gorabehera tenperatura gutxi gorabehera 40 minutuz.