Gazta frantsesak ohiko usaineko usain desberdina dauka, "Frantziako" bertsioa pastel itxuraz betetako koipe betegarria delako, hau da, kurruskaria ore-geruza batekin estaltzen duena. Hainbat artikulu honetan prestatzen ikasiko dugu jaki klasiko mota atsegina eta ezohikoa.
Gazta etxeko gazta errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 elementuak;
- gurina - 200 g;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
Betegarria:
- gaztanbera - 500 g;
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- Vanilla azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Irina tamainarekin eta hautsezko gozogintza nahastu. Izotz olioa apur apurretan txikituta dago eta irina nahasketa batera. Bi masa bereizten ditu masa emaitza, horietako bat forma koiperatuan jarrita.
Landa-gazta, azukrea eta arrautzak nahastu egiten dira homogeneotasun arte, bainila azukrea dastatzeko. Apurrak prestatzeko betegarriak betetzeko, gainerakoa apurrak bete eta gazta birrindua labean sartu. Prestatu platerak 40 eta 45 minutu bitarteko 180 gradu izango ditu. Hotza eta beroa zerbitzatzeko aukera duzu.
Nola labean frantses gazta bat prestatu?
Gaztaina errezeta honen arabera gehiago argitsua da, elikagarria eta geruza asko ditu. Fintasun hori atsegina da dietak egunetik egunera pamperatzea.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 220 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 100 g.
Betegarria:
- gaztanbera - 500 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- banilla extract - koilara 1/3;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- semola - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Frantziako Gazta prestatu aurretik, bete betea: gatza, azukrea eta arrautza irabiatuak, gehitu gatza, banilla extractoa, gurina biguna eta mangoa. Mugitu. Fase honetan, betetze gehigarriekin osatu daiteke:
Orain proba gainditu dugu: nahastu arrautzak, azukrea eta gatza, gehitu krema garratza eta irina birrindu hautsezko gozogintza batera. Mugitu orea leun arte.
Oiled forman, jarri orea erdia, bete erdia eta prozedura errepikatu. Gazta jarri labean 180 graduko 1 ordu. Lasterketa amaitu ondoren, postrea moldetik atera behar da, hoztu eta gero tea , compote edo esnearekin zerbitzatzen da.