Txingar piperrarekin entsalada - errezeta

Piperra Bulgarian piperrarekin entsalada interesgarria eta zaporetsua prestatzea gomendatzen dizugu, nahiz eta neguko egun hotzetan gogorarazten zaizun udaberrirako.

Entsalada piperrarekin errezeta

osagaiak:

• babarrunak babarrunak - 1 elementu;
• Bulgarian piper - 1 pc;
• bonbilla - 0.5 pcs;
• baratxuri - 1 ale
• letxuga hostoak;
• olibak hobi gabe - 200 g;
• oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
• espeziak.

prestaketa

Azukrea piperrarekin Bulgarian entsalada nola egin jakiteko. Horrela, babarrun eta oliba beltzekin, xukatu ezazu likidoa. Ondoren, moztu oliba erdietan, moztu piperra, kubo batean moztu, tipula xerratan eta baratxuri txikitu. Osagai guztiak jarri ditugu entsalada-ontzi sakon batean, entsalada-hostoak gehitu, olio-olioarekin denboraldian eta gatza gatza gehitu. Dena ondo nahastu eta entsalada prestatu mahaiari.

Entsalada "Boyarsky" piperrarekin Bulgarian

osagaiak:

• oilasko urdaiazpikoa - 300 g;
• pepino berria - 1 pieza;
• Bulgarian piper - 1 pc;
• Champignons ontziratuak - 200 g;
• gazta - 100 g;
• Prunes - 5 pcs;
• arrautza - 3 pieza;
• maionesa eta berdeak.

prestaketa

Lehenik, osagai guztiak prestatu behar ditugu. Horretarako, pepino freskoa, urdaiazpikoa eta piperbeltz bulgariera moztu egiten dira zerrendatan. Perretxikoak birrindu ditzakegu platerekin, arrautzak irakiten, sendatu eta garbitu. Ondoren gazta eta arrautzak grater gainean igurtzen dira. Prunes ur irakinetan aldapatsuak estalita, harri kendu eta zerrendatan ebaki. Orain prestatutako osagai guztiak konektatzen ditugu, maionesarekin, nahastu, belar txikiekin hautseztatu eta zerbitzatu.

Txuleta piperarekin behiarekin entsalada

osagaiak:

• tomatea - 2 pcs;
• behi-pasta - 400 g;
• Bulgarian piper - 1 pc;
• baratxuri - 4 ale;
• oliba olioa - 4 tbsp. koilarak;
• soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
• gazta - 100 g;
• ozpin baltsamikoa - 1 koilaratxo;
• espezien;
• perrexil berdeak.

prestaketa

Txuleta irakiten dugu ur gaziarekin, hozten da, haragi txikitan moztu eta entsalada-ontzi batean jarri. Baratxuria garbitu, xehatu, piallet txiki bat bota, gatza gehitu piper beltza eta oliba olioa bota. Gehitu ozpina balsamico txiki bat, soja-saltsa, nahastu eta utzi janzteko 10 minutuz infuse.

Denborarik galdu gabe, piperbeltz bulgariera prozesatzen dugu, garbitu eta lasto moztu bat bota, haziak atera aurretik. Orain zatitu haragia, bete apailatzearen bidez eta ondo nahastu. Gehitu birrindua tomateak, perrexil txikitua, gazta birrindua bota eta entsalada prestatu mahai gainean!