Gonbidatuen etorrera itxaron edo zure familiarekin pamperatu etxeko pastel goxoa nahi duzu, baina ez duzu denbora asko? Jellied pie bat besterik ez da behar duzuna!
Errezeta ugari daude gelatina-tarta egiteko, beraz, plater goxoa eta oso erraza egosten baino errezeta bat aukeratu beharko duzu. Ez duzu nahastu legamia edo gozogintza haziak sorraraztea, horrek denbora asko hartzen baitu eta, gainera, pneumatikoak. Pieza honen sekretua proba sinplean datza, aukeratutako betegarria betetzeko eta labean jarri beharrik gabe. Haragi, patatekin eta perretxikoekin egindako jellied piezak gustatzen zaizkizun pintxoak dira. Aukeratu edozein!
Oilaskoarekin egindako gelatina
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 1 elementu;
- irina - 1 elementu;
- gatza - 0,5 tbsp. koilarak;
- soda - 0,5 tsp.
Betegarria:
- oilasko xerra - 3-4 pieza;
- patatak - 1 kg;
- Tipula - 2 pcs;
- gurina - 1 koilaratxo;
- gazta ona - 100 g;
- aneta, perrexila - 1 sorta;
- gatza eta espeziak dastatzeko.
prestaketa
Orea ondo nahastu eta 15 minutuz jarri hozkailuan. Une honetan, bete prestatu. Ebaki patatak zirkuluetan, oilasko xerra - platerak, tipula - eraztunak. Okertu gozogintza erretilu batean edo gozogintza plater batean, jarri geruza guztiak orden berean, denborarekin gatza eta espeziak bota. Lortu orea eta bota pastela. Labean labean 200 gradutan 30 minutu. Tarta prest dagoenean, gazta birrindua eta belarrak bota eta minutu batzuk labean sartu gazta urtu dadin.
Oilasko haragiarekin egindako marmelada bat beroa eta hotza izan daiteke. Txuleta tarta xehatuarekin prestatu nahi baduzu, oilasko betegarriaren ordez frijituak jarri ditzakezu tipulak xehatutako haragiarekin, beste teknologia guztiak behatuz.
Patata jellied piearekin
osagaiak:
Proba egiteko:
- maionesa - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- kefir - 0,5 l.;
- gatza - 1/3 tsp;
- soda - 1 tbsp;
- irina - 1 beira.
Betegarria:
- patatak - 3-4 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- gurina - 20 g;
- gatza eta espeziak dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak irabiatu, maionesa eta jogurtak gehitu, gatza eta soda desegiteko. Gehitu irina eta oratu orea krema garratza koherentziaz. Zuritu zuritu patatak, zirkuluak edo lastotan moztu eta zartaginean jarri ura irakiten 1 eta 2 minututara. Tipula fin-fin txikituta, patata frijituak eta nahastuak. Gehitu olioa, gatza eta espeziak. Forma olioa olioarekin, orea erdira bota, ederki bete betea. Gainerako orea gainetik bota behar da. Bake 30 minutuz 200 gradu.
Gelatina-tarta haragi xehatuarekin prestatu nahi baduzu, orduan, errezeta honen teknologia guztiak behatuz, patata-betegarria tipula frijituarekin moztuta jarriko dugu.
Perretxiko pastela jellied
osagaiak:
- kefir - 1 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - 2 koilarakada;
- soda - 0,5 tsp.
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- gurina - 75 g;
- perretxikoak - 500 g;
- Tipula - 1 pc.;
- gazta - 50 g.
prestaketa
Arrautzak irabiatu gatzarekin, kefir bota eta irina bota. Perretxikoak ederki xerratan daude, gatza, espeziak hautsez eta gurina gainean tipula frijituak. Gozagarriena izango da orea bi zatiaren artean betez gero, beheko geruza lodiagoa eginez. Gazta birrindua hautseztatu sukaldaritza amaieran.
Jellied pastela maionesarekin tipula eta arrautzarekin
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 1 elementu;
- kefir - 0,5 elementu;
- maionesa - 0,5 betaurrekoak;
- soda - 0,5 tsp.
- gatza - 1 koilaratxo.
Betegarria:
- arrautzak - 4-5 piezak;
- tipula berdea - 1 sorta.
prestaketa
Beat arrautzak eta nahastu maionesa eta kefir leuna arte. Gehitu gatza, soda. Pixkanaka-pixkanaka sifted irina gehitu. Betegarria arrautza gogor egosia prestatzen da, grater birrindua, berde tipula frijitua. Zabaldu tarta erdian. Labean labean labean, 180 gradu berotzen, 20-25 minutu.