Tipula zopa frantsesa - plater goxoa eta goxoa egiteko errezetak

Frantziako tipula zopa Frantziako sukaldaritza nazionalaren klasikoa da eta mundu osoko kontsumitzaileen artean ezagunagoa bihurtu da. Hau da, beroa, jatorrizko iturria eta nahiko erraza sukaldaritza teknologiaren zaporea aberats eta aberatsa dela eta.

Nola tipula zopa egosten?

Sukar edozein frantses zopa brankan edonork egin dezake. Horretarako, beti erabilgarri dauden produktuak, denbora librea, errezeta egokiak eta teknologia gauzatzeko gomendio egokiak behar dituzte.

1. Zopa egiteko bonbillak garbitu, erditik moztu eta, ondoren, lobuluekin nahastu.
2. Tipula xerratan gutxienez ordu erdiz egosi da gurina krema gerizpean.
3. Supplement passerovku base likidoa eta ongailuak, nahi duzun dentsitatea egosten.
4. Tipula eta zitrikoen tipula frantsesarekin zerbitzatzen da.

Tipula zopa klasikoa

Benetako tipula frantseseko zopa prestatzeko, behean deskribatuko den errezeta klasikoa azpimarratzekoa da. Beharrezko barietate gozoen bonbillak behar dira. Produktuaren zati bat porruarekin ordezkatu daiteke. Landare klasiko bat erabiltzen denean, janzteko bukaeran azukre pixka batekin osatuta dago.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• gurina - 4 tbsp. koilarak;
• salda - 1 l;
• ezkaia - 5-6 adarrak;
• gazta - 100 g;
• gatza, piperbeltza, baguette.

prestaketa

1. Tipula gurina duten edukiontzi batean jartzen da eta frijitu 3-5 minutuz bero handiarekin. Ondoren beroa murriztu eta tipula xerra xehatu aurretik karamelizatu.
2. Landatu ezkaia, zatiak salda beroa bota, aldi bakoitzean hezetasuna erdi lurrundutako bero altua emanez.
3. Zopa kopuru egokia lortzen dute, jarri lapikoz egindako lapikoak, gazta eta labean labean 200 graduko 15 minutuz.

Tipula frantsesa zopa gazarekin

ideia hori praktikatu eta bere abantailak eta desabantailak ebaluatu. Bero goxoa izango da Gruyere gazta edo antzekoa erabiltzen baduzu.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• apio zurtoinak - 1-2 unitate;
• gurina - 4 tbsp. koilarak;
• salda - 700 ml;
• berdeak dastatzeko;
• gazta - 200 g;
• gatza, loaf.

prestaketa

1. Pasatu gurina-tipula apioa, bota salda beroan eta egosi 15 minutuz.
2. Loaf-xerrak txigortuan dastatzen dira.
3. Pour frantsesa tipula zopa lapikoak sartu, gazta erdian hautseztatu, eta bertan croutons ezartzen dira gainerako gazta txirbilekin.
4. Jarri plater 15 minutu labean.

Frantziako tipula zopa-patata purea - errezeta

Delicate, light, nutritious eta harrigarriro usaintsuak tipula zopa Frantziako bihurtu. Bere testura belusatua eta krematsua kontsumitzaile bakoitzaren beharrak asetzeko izango da, batez ere, platerean tipula xehatu bereizgarriak ezin onartzeko. Zerbitzatu plater croutons zurixka eta gazta birrindua.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• irina - 2 tbsp. koilarak;
• Gurina - 3 tbsp. koilarak;
• salda - 500 ml;
• krema - 100 ml;
• gazta - 50 g;
• gatza, piperbeltza, berdeak, croutons.

prestaketa

1. Pasatu tipula krema gerizpean 30-40 minutu inguru.
2. Gehitu irina, nahastu, bota salda beroan.
3. Denboraldia beroa dastatzeko, bota berdeak, gero nahastu, nahastu krema, beroa.
4. Frantziako tipula zopa krema zerbitzatzeko, platera eta gazta birrindua gehituta.

Tipula oilasko salda zopa

Tipula zopa frantsesa errezeta bat da, barazki, behi edo oilasko salda saldu ahal izateko. Azken aukera azalduko da geroago. Kasu honetan beroaren diseinurako oinarri gisa, barazkiarekin egindako oilaskoen decoction bat, nahi dituzun espeziengatik zaporea: erramu, piper lurrinez, sustraietatik.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• oilaskoa - 500 g;
• ura - 1 l;
• azenarioak, perrexil arraina eta apioa - dastatzeko;
• laurel, piper piper piperra - dastatzeko;
• Gurina - 3 tbsp. koilarak;
• gazta - 100 g;
• azukrea - 1 koilaratxo;
• gatza, piperbeltza, xigortua.

prestaketa

1. Oilasko haragia urarekin egosi arte prest dago, sustraiak eta ongailuak gehituz.
2. Haritu haragia, salda iragazkia.
3. Pasatu tipula gurina, azukrea gehitu, puff beste 5 minutuz, salda bota.
4. Irakiten edukia nahi duzun dentsitatearekin, denboraldian.
5. Txigortuak gaztaz estaliak dira, marroia eta zoparekin batera zerbitzatzen dira.

Tipula zopa ardo zuriarekin - errezeta

Ondoren, tipulak zopa frantsesez egosten lagunduko dizu ardo zuria eta zuria. Alkohol hori gehituz gero, beroagoa eta finduagoa izango da, sukaldaritza nazionaleko sukaldari eta sukaldaritzaren benetako jakitunek batez ere. Oilasko salda eta entsalada-ontzi gozoa errezeta egokienak dira.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• ardo lehor zuria - 0,5 betaurrekoak;
• salda oilaskoa - 750 ml;
• Gurina - 3 tbsp. koilarak;
• gazta - 100 g;
• Frantziako baguette - 1 pc;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Pasatu 30 minutuz gurina gurina zatituta.
2. Pour ardoa, eta minutu pare bat salda ondoren eta 15 minutuz egosi.
3. Tipula zopa dastatzeko eta plateretan isurtzen den ardoarekin.
4. Txigortuak zartaginean edo txigortzako ogi txigortuak gaztaz eginda daude, labean edo mikrouhin labean sartu eta zopa zerbitzatu aurretik bidali.

Gazta urtutako gazta zopa frantsesa

Ondoko errezeta gaztaz egindako zopa-zopa beroaren zapore aberatsa gozatzeko aukera emango du. Kasu honetan, barietate gogorren ordez, gazta biltzen da, Frantziako fintasunaren azken zaporea aldatzen duena. Beste alderdi batzuetan, teknologia klasikotik oso urrun dago eta erraz exekutatzen da.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• gurina - 4 tbsp. koilarak;
• salda - 1 l;
• gazta urtu - 200 g;
• gatza, piperbeltza, berdeak, croutons.

prestaketa

1. Pasatu eta karamelatu tipula tipula 30 minutu.
2. Pour salda, hezetasuna lurrundu nahi duzun dentsitatea lortzeko, edukiak irauten, gazta erdia gehitu eta irabiatu xerra blossoming arte.
3. Gainerako gazta xehatuta dago, labean dastatuz.
4. Tipula zopa frantsesez zerbitzatu gazta krotuekin .

Tipula zopa multivariatean

Tipula zopa - errezeta sinplea eta erraza da, nahiz eta teknologia modernoaren erabilerarik gabe erabili. Hala eta guztiz ere, zure sukaldea multivariantea badu, ez duzu ukatu zeure funtzio berezia aprobetxatzeko plazerra. Sukaldaritza beroarekin gailua onena izango da aurrez, gutxieneko parte-hartzea eskatuz.

osagaiak:

• Tipula - 1 kg;
• gurina - 4 tbsp. koilarak;
• irina - 1 tbsp. koilara;
• salda - 1 l;
• gazta - 150 g;
• baguette - 1 pieza;
• gatza, piperra, belarrak.

prestaketa

1. Tipulak olioa ontzi batean bota eta "Stew" gainean utzi, 30 minutu moduan ezarri.
2. Gehitu irina, jarri gailua "Hornikuntzara" 20 minutuz.
3. 10 minutu igaro ondoren, salda isurtzen da eta programa amaitzen zain.
4. Frijitu ogitartekoa zartaginean edo frijitu batean, gazta bota.
5. Hornitu tipula frantseseko zopa beroa, croutons zurixka eta berdeekin.