Zoritxarrez, askotan ez dugu dilistak erabiltzen gure plateretan, oso produktu zaporetsua eta osasungarria dela ahaztu gabe. Landare-proteina kopuru handia du, burdina eta azido folikoa. Metabolismoa estimulatzen du eta inmunitatea hobetzen du. Hau buckwheat eta arroza alternatiba bikaina da. Osagaiak prestatzeko osagarrietarako dilistak prestatzen lagunduko dizun errezetak zure menua dibertsifikatzeko lagunduko dizu.
Lente berdeko osagarri pikantea
osagaiak:
- lenteak berdeak - 2 edalontzi;
- piper lurrina - 3 ilarrak;
- ura - 4 cups;
- ale - 1 edredoia;
- Tipula - ½ pc;
- oliba olioa - 7 tbsp. koilarak;
- ardo-ozpina - 30 g;
- mostaza dijon (moho) - 1.5 tbsp. koilarak;
- zuri horseradish (pasta itsatsi) - 2 koilarakada.
- gatza, piper berria;
- berdeak.
prestaketa
Lurrak ur epeletan aldez aurretik isurtzen dira, 3. ordubete igaro ondoren. Horren ondoren, irakiten jarriko dugu eta 4 ur edalontzi bete beharko dugu. Urarekin, gehitu tipula erdia, aleak, 2 koilarakada olio eta piper gozoa. 40 minutuz egosi ur guztia isurtzen den arte. Apailatzea prestatzen dugu, olioa, ozpina, mostaza, okela, piperra, gatza eta berde txikiak nahastu. Tipula eta espeziak harrapatzen ditugu dilistak eta saltsa bota. Nahastu dena eta utzi 10 minutuz.
Nola gozoak gorriak prestatzeko osagaiak prestatzeko?
Ardo gorriak berdeak dira, urarekin bateratzen ez direnez. Oso azkar prestatzen da eta zapore eta koherentzia oso delikatua dauka.
osagaiak:
- txikitutako dilistak - 1 beira;
- ura - 2 edalontzi;
- azenarioak - 1 pieza;
- tipulak - 1 buru;
- piper gozoa - 1 pc;
- baratxuri - 1 ale;
- tomatea - 1 pc;
- páprika - 1 koilaratxo;
- oliba olioa, piperra, gatza.
prestaketa
Azenarioak grater handiena, tipulak lumak moztuta (burua ez, baina zehar), piperra - lastoa, tomatea - kubo. Frijitu zartagin batean frijitu tipula, baratxuri fin-fin txikituarekin, gehitu azenarioak eta piperrak. Pour lentxinak, tomateak eta paprika, gatza eta piperra, pour ura, irabiatu eta egosi 15 minutuz.
Adabakientzako lentilen errezeta perretxikoan multivarategian
osagaiak:
- berde dilistak - 250 g;
- ura - 0,5 l;
- perretxikoak - 200 g;
- krema - 150 ml;
- tipulak - 1 buru;
- limoi-zukua - 30 g;
- landare-olio findua, gatza.
prestaketa
Banaketa multzoa "Hot" moduan, fin-fin txikitutako tipula frijitu, gehitu perretxikoak moztu plateretan. Pour out dilistak errea, pour ura, gehitu krema eta podsalivaem. Multivariantean "Kasha" edo "Buckwheat" moduan pizten dugu (sukaldaritza denbora 45 minutu da). Zerbitzatu aurretik, gehitu limoi zukua eta ondo nahastu.
Ikusi duzunez, osagarrietarako dilistak oso erraza da eta, aldi berean, zapore eta gorputz onuragarri bat lortzen duzu!