Estabilizatzaileak, loditzekoak, tindagaiak eta kontserbatzaileak - arriskutsuak direla uste al duzu? Hori guztia - babble haurtxo bat, dosi txikietan xurgatzen duguna, ezin hobeto digeritzen (gutxienez, emaitzarik hilenik gabe). Ez, janari arriskutsua dago, eta, gainera, jaki bat ere bada. "Bizitza arriskatzeko" "plazer" izateko, jendeak ez du diru guztia ematen, legeak apurtzen ditu askotan, jaki horietako gehienak debekatuta baitago.
Gaur egun, janari arriskutsuena baloratuko dugu, beldurrik ez duten nerbioak nolakoak izan daitezkeen, baina aldi berean, janariaren ondoren.
- Lutefisk eskandinaviako jaki bat da, soluzio alkalino kontzentratua bustitako arrainetatik. Hondarretako egun batzuen barruan, proteinak zatitzen dira eta arrainak gelatina-antzeko masa bihurtzen du. Arrautza gehiegizkoa bada, xatsak xaboi bihurtuko dira. Sukaldaritzaren ostean, ur freskoan urarekin astindu behar da, eta ondoren ere ezin duzu platera jaten eta plater arruntekin jaten, jaten besterik ez dute egiten, eta barrutik gaizki erretzen dira.
- Fish Fugu japoniar fintasun bat da. Uste da Haragizko haragirik zorrotzena zorigaiztoko zoriontasunean murgiltzea dela, baina benetan ez zerura joateko, sukaldariak sukaldaritza ikasten du urtez. Beharrezkoa da intsektu pozoitsuak garbitzeko haragia ez edukitzea. Japoniako janari hiltzeko heriotza merezi du.
- Casu Maroko gazta noizean behin munduko janaririk arriskutsuena da. Ardi gazta hiru hilabetez prestatzen da, analogiak baino luzeagoa. Gazta-zuloekin agurtu da, larbak bertan ipiniak. Larba hauek gazta jaten hasten dira, zuku gastrikoak gazta hartzitzeko prozesu sendoagoa eragiten du, eta gazta erdi likido bihurtzen da eta deskonposatu egiten da. Gazta mahai gainean jartzeko prest dagoenean, 15 cm-ko saltoak dituzten larbekin batera, betazalen begiak erortzeari uzteko, edalontziak erabiltzen dituzte. Giza hesteetan sartzen diren larruek desoreka eta gaixotasun desberdinak sor ditzakete.
- San Nak Ji - Hego Korean plater hau munduko elikagai arriskutsuena da. Olagarro bat prestatzen ari dira, bizia moztu eta mahai gainean mahai gainean eserita. Tentáculos, jaten dituzunean, oraindik bizirik eta mugimendu independenteak izateko gai dira. Ondorioz, eztarrian itsatsita edo sudurretik narofaringe bidez ahoan barrena ibiltzen dira. Arriskua eta balioa bizi-produktu baten xurgapena dira.
- Medusa erraldoiak Japoniako kostaldeko hegaleko kopuru handi bat xurgatzen du eta, beraz, jaki gisa ezagutzen da (populazioa nabarmen murrizten du), eta, aldi berean, janari arriskutsuena (plater honen ospea handitzeko). Prestatu ezazu Fugu, kontu handiz, leku pozoitsuak lantzen.
- Flower Brugmansiya . Tribu indiarrek, lore honekin probatzeko, edo, hobeto esanda, Brugmansiya-n jasotako dopoa gainditu behar duzu. Lore bat jaten duen mutiko bat egun batzuk itxita dago. Sukarra, delirikoa, bihotz palpitazioak, amnesia izango ditu. Memoria galtzea da eta emaitza onena da, zeren haurtzaroa ahaztu behar duen gizon bihurtu delako.
Hala eta guztiz ere, okerreko aukeratutako dosia erraz hiltzeko edo pertsona bat egiteko betiko "landare". - Cassava landare bat da, plater eta irina nahastuz. Hala ere, ez baduzu garbitu, garbitu edo ez ezazu egosten gaizki, hurrengo mundura joango zara, sustraiak eta hostoak zianuro dosi handiak dituztelako.
- Tea Urushi Japoniako sokushchinbutsu produktuaren errituala da. Monjeek edan egin zuten heriotzara, gorputzetik momia ideal bat sortuz geroztik: minutu gutxiren buruan, gorputzaren fluido guztiak porrotatik lurruntzen dira eta haragi lehorra hain toxikoa da, harra ez da ausartzen ukitzen duenik.