Zein da panacea triste pentsamenduak, umore tristea eta osasun txarra? Egia esan, eztarriko eztia, zeinaren onurak diren propietateak eragin handia dute giza gorputzean. Tratamendu bikainak, edulkoratzaileak eta medikuntzak familia osoarentzat erabil daitezke.
Buckwheat eztiaren onurak
Bees biltzen eztia hau buckwheat, uztailean-abuztuan blossoms. Bitamina eta mineral erabilgarri asko ez ezik, propietate sendagarriak ere ezagunak dira.
Eztia mota hau osasun elixir gisa deitzen da, eta ez alferrik. Eztia barietate argiak (adibidez, loreak) kontrastean, kopuru handia du:
- glukosa, karbohidrato erabilgarria, funtzionamendua eta garunaren egoera onuragarriak dituena;
- fruktosa, gorputza erraz asimilatzen duena, odoleko azukre maila handitzen ez duena.
Ez da azalekoa izango osagai horien bidez prozesu metabolikoak aktibatzen direla, garuneko ehunak eta muskuluak beharrezko bitaminak jasotzen dituztela.
Azkazal eztiren erabilgarritasunari buruzko xehetasun gehiago kontuan hartuta, azpimarratu beharra dago mikro eta makro elementu horiei buruz:
- Potasio . Substantzia horren kontsumoa dosi arrazoizkoa da, ikasketa zientifikoak frogatzen duen moduan, heriotza% 15-20 murrizten du. Gainera, odol-presioa normalizatzen du eta trazuaren agerpena saihesteko bide bikaina da. Potasio kardiobaskularraren edozein gaixotasunen arintzeko gai da.
- Sodioa . Entzimen digestiboen ekintza aktibatzen du, digestioarekiko ingurune egokia sortuz eta gorputzarekin energia hornitzen du.
- Kaltzioa . Pertsona orok daki elementuari esker, hezur hauskorrak ahaztea. Eraginkortasun handia du odoleko koagulazioan eta odol-presioa jaisteko gai da, baita gorputzetik erradionuklidoak eta gatz metal astunak kentzeko ere.
- Fosforoa . Energia ezinbesteko energia gorputzari ematen dio. Metabolismoan parte hartzen du . B bitaminak ere aktibatzen ditu, hortz esmaltea indartzen du.
- Magnesioa . Odol-presioa murrizten du, pankreako funtzionamendua hobetzen du, gorputza menopausian hormonen berrantolatzeko laguntzen du eta PMS aldian ongizatea hobetzen du.
- Manganesoa . Horregatik, E, C eta B bitaminak azkar xurgatu egiten dira. Ugalketa sistemaren funtzionamendua erregulatzen du eta kolesterol-maila ere murrizten du.
- Zinka . Zauria sendatzeko azkartzen du, gorputzaren funtzio babesak handitzen ditu eta hormona ekoizpenaren erregulazioan parte hartzen du.
- Kobrea . Hau gabe, gorputzaren funtzionamendu normala ezinezkoa da. Immunitatearen zati bat da. Hematopoesiaren prozesuan parte hartzen du.
Buckwheat eztia prozesu metabolikoak normalizatzeko bitarteko gisa gomendatzen da haurdun dauden eta adineko pertsonen artean erabiltzeko.
Ez da alferrik izango zure dietak hipertentsioa, eztarriko mina, infekzio birikoen akutua, eskarlatina, erradiazioaren gaixotasuna pairatzen dutenentzat. Buckwheat eztia erabilgarria da beriberi, erreuma. Ez da gainditu
Buckwheat eztiaren edukia kalorikoa
Elikadurek diotenez, produktu hau kaloria handia da (300 kcal bakoitzeko 100 g), eta, beraz, zure figura jarraitzen baduzu, eztia koilarakada bat hartu eta ez da postrea eta gozogintza lehortu.
Nola hartu buckwheat eztia?
Elikagai honen kontsumo-tasa optimoa eguneko 150-190 g da. Ez da gomendagarria erleek eztanda egitea bee-produktuen alergia dutenentzat, baita scrofulak eta diabetesa exudagarriak ere.