Gurutze gorri beltza - Atsegina, usaintsua eta erabilgarria den postrea oraindik atsegina izan daiteke. Produktuaren propietate sendagarriak bitaminak (B, P, C, K, E) bitamina konposatuaren arabera ebaluatu daitezke, azido folikoa . Currant jamek gure gorputzaren baia onuragarriak dituen konplexu osoa gordetzen du, baita sukaldaritzaren ostean ere. Jarraian, onurak ez bakarrik ikasiko dituzu, baina giza gorputzari ere eragiten dioten kalteak.
Gurutze beltz batetik egindako marmeladaren substantzia erabilgarrien oinarrizko konposizioa:
- bitamina konplexuak;
- tanino;
- pectin taldea;
- azido fosforikoa;
- burdin;
- potasio;
- magnesio;
- zilarra;
- sufre;
- eramango;
- olio ezinbestekoa;
- karotenoide.
Black currant jam - ona edo txarra?
Zurigorri gorriko marmeladaren zaporea berehala gogoratzen da. Eguneko jam koilarak batzuk ahulezia batzuk lagunduko du. Produktuak vasodilatador bikaina, odolaren garbiketa eta tonika bezalakoak dira. Droga kalitatean diuretikoa den efektua ere erabiltzen da. Substantzia baliagarriei esker, jateko gogoa hobetzeko gomendatzen da eta gorputzean metabolismo-prozesuak suspertzeko gomendatzen da. Luzea izan da gorringo beltzaren mamia gorputz osoa hobetzeko eraginkortasuna eragiten duela.
Currant marroi gorriaren erabilera nabarituko da immunitate ahulduarekin, diabetesarekin edo arteriosklerosiarekin. Medikuek gomendatzen dieten currant beltza gomendatzen dute erradiazio kaltegarriekin. Jamek gastritisaren tratamenduan lagunduko du eta avitaminosis kentzeko, hemoglobina odolean murriztuko da.
Gurina beltza gordinik jaten dezakezu, eta produktuaren onurak prestatzeko, baia azukrearekin igurzten da, eta horrek esan nahi du marmeladak gurutzearen propietate erabilgarriak gordetzen dituela. Harrigarria bada ere, gorriaren arrautzak jan ditzakezu pisua galtzeko prozesuan, produktuak digestio-tratamendua garbitzen laguntzen baitu, zepak kendu eta digestioa hobetzen laguntzen du, satietasunaren zentzugabekeriarekin eta ondo xurgatzen du. Tarifa gehiegitan jateko, besterik gabe, ez du nahi.
contraindications
Gurutze beltzez egindako jamek propietate baliagarriak eta kontraindikazioak ditu. Lehenik eta behin, jam azukre kopuru handia dauka, hau da, diabetesa dutenentzat kaltegarria. Gurutzetako jamek osasunerako kalteak sor ditzake pertsona batek thrombophlebitis badu.
Oraindik ere nabarmentzekoa da jam-a prestatzea, fruitu helduak bakarrik aukeratu behar dituzula. Perezrelye fruta fermentatzen da, eta digestio-aparatuaren egoera gaizki eragiten du.
Orokorrean, baia onurak, noski, are gehiago, gereziondo beltzaren aurkako propietate onak eta kontraindikazioak gogoratu behar dituzu. Eta denboraldian hobe da pieza gehiago egitea.