Eztia erleek eztia sortzen dute beroaldian, lore nektarra hornidura laburra denean. Kasu honetan lehengaia erorketa da: intsektuak eta landareak (koniferoak barne) gozokiak gozatzeko. Adituek batez ere honeydew eztia onuragarriak direla baloratzen dute, eta produktu horientzako kalteak ez dira hain txikiak.
Ezti arraina eta bere ezaugarriak
Pade eztia duen ezaugarri nagusia - ezti erregularrak baino intsektu gehiago dituzten aminoazidoak , gantzak eta entzimak ditu. Ikusmenez, honeydew eztia tradizionala desberdina da:
- koherentziaren arabera - gehiago lodia eta lodia da;
- itzala - ilunagoa da, agian berdea edo are beltza;
- Aroma gainean: eztiak eztiak ohar zehatzak (lehengaien arabera) usaineko orratzak erabil ditzake;
- kristalizatzeko gaitasunean - eztia ez da ia konfitatzen, bertan gordetzen diren inpresio granularrak daude.
Propietate erabilgarriak eta contraindications pediatriako eztia
Pade eztiaren jarduera biologikoa oso altua da, baina ohikoa den produktuaren ezaugarrietatik aparte desberdina da. Padi-tik sortutako eztia burdina, magnesioa, iodo, fluoruroa, potasioa , manganesoa, mikroorganismo patogenoen jarduera ezinbestekoa inhibitzen du, funtzio babesak indartzen ditu, hotzerien prebentzio gisa balio du, antioxidatzailea, antiinflamatorioa
Halaber, padovy eztia digestioa eta prozesu metabolikoek eragin positiboa dute, substantzia toxikoak, kolesterola eta gorputzaren pozoiak kentzea sustatzen dute. Elikadurek gomendatzen dute erlezaintzako produktua pisua galdu arren. Azukreak eztiagoak dira ezti arruntetan baino. Digestio hobea lortzeko, eztia koilaratxo bat ur epeletan hazten da eta urdaileko hutsa edan.
Kontraindikazioei dagokienez, honeydew eztia erabiltzea debekatuta dago osagaien intolerantzia denean. alergeno sendoa da.