Txuleta ogiarekin urdaiazpikoa ezin da gosaltzeko edo bazkaltzeko aukera interesgarria izan, zurekin alderik merke eta merienda erosoa baita. Osagai eskuragarrien arabera, errezeta zure gustura alda dezakezu beheko zerrendako osagai zerrendatutako osagaiak gehituz edo baztertuz.
Lavash urdaiazpiko eta gaztarekin
Jogurt krema gazta eta urdaiazpikoa konbinazio perfektua dira, ezin hobeto osatutako barazki freskoak eta pita pita ohetik xehatu eta oliotan bilduta. Plater hau minutu gutxitan prestatzen da eta, hortaz, lan edo eskolaren ostean, merienda azkarra egiteko egokia da.
osagaiak:
- krema gazta - 135 g;
- gazta gogor birrindua - 35 g;
- pita ogia xafla;
- jogurtak - 35 g;
- urdaiazpikoa - 14 pieza;
- letxuga hostoak - 5-6 pieza;
- tomateak - 290 g.
prestaketa
Urdaiazpiko ogitartekoa prestatu aurretik urdaiazpiko osagai guztiak prestatu behar dira. Tomateak xerra finetan banatzen dira, letxuga hostoak desmuntatu eta garbitu, saltsa soil bat prestatu, jogurtak krema gazta nahastu eta zapore apur bat dastatzeko. Gazta saltsa zabaldu lavash hostoaren gainazalean, jarri entsalada bat, gainean - urdaiazpiko xerrak, tomateak eta gaztaz estali. Pasta pita pita eta berehala zatitu zatiak.
Lavash urdaiazpiko eta pepinoekin erroiluak - errezeta
osagaiak:
- krema gazta - 165 g;
- gazta birrindua - 85 g;
- urdaiazpikoa - 115 g;
- piper gozoa - 75 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- tomatea - 95 g;
- tipula berdeko lumak - 4 pezetakoak;
- pepino berria - 65 g.
prestaketa
Konbinatu krema gazta ohiko gazta birrindua, baratxuri xehatua eta tipula berdeekin. Masa banatzea pita ogiaren gainazalean. Tomateak xehatu ebaki, piper xehatua eta pepino xerra finetan banatu. Jarri gazta birrindutako hosto gainean barazkiak, urdaiazpikoa zabaldu goian. Txuleta eta zatitu pita ogia, urdaiazpikoa eta barazkiak, hobetsitako tamainaren zatietarako.
Pita-ogia eta urdaiazpikoa. Errezetak
Frijitu erroilu hauei esker, garagardo hotz baten marka ezin hobea izango da.
osagaiak:
- pita ogia xafla;
- urdaiazpikoa - 115 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gazta - 115 g;
- ogi-mamia - 2 elementu;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
Jarri gazta eta urdaiazpikoa pita pita gainean. Garbitu saski bat zatitzeko, zatitu zatitan banan-banan eta irabiatutako arrautza batean murgildu eta ondoren ogi apurrak hautseztatu. Olio berotzeko prezipitatuaren olio errea, browning arte.