Kalabazinarekin haragiarekin arrautza - plater bat prestatzeko goxoa, erraza eta erraza. Atsegina hau zure afaria oso dibertsifikatzen du eta gonbidatuei gustuko ez ezik, baita itxura dotorez ere.
Etxeko etxeko haragia zapaltzen duten kalabazinekin
osagaiak:
- squash gazteak - 3 pcs;
- haragia - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- ogi zuria - 2 xerra;
- arrautza - 1 pieza;
- espeziak .
Bateria egiteko:
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- esnea - 3 koilarakada.
- espeziak.
prestaketa
Marrow nire zirkuluak moztu eta larruazala moztuz beharrezkoa izanez gero. Ondoren, poliki-poliki kendu erdian eta beratzen eraztunak ur hotzetan. Ogi zuria bota esnea eta, ondoren, haragi haragi baten bidez estutu eta bustitzen ditu haragiak. Gehitu txikitutako tipula, arrautza bota, gatza gehitu dastatu eta ondo nahastu arte. Relleno prestatua film batekin estaltzen da eta hozkailuan 40 minutuz kenduko dugu. Ondoren, bete haragizko kalabazinaren zuloak, eta arrautzeztatu egiten da. Whisk arrautzak esnearekin eta espeziak gehitu. Zirkulu bakoitza lehenengo irina bota eta gero arrautza nahasketan sartu. Frijitu kalabazinarekin arrautzez betetako haragiarekin preheated olioan egosi eta zurixka arte. Ondoren, molde batean jarri eta labean 10 minutu labean edo mikrouhinean.
Kalabazinarekin haragi beteak, garagardo arrautzeztatuta
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- haragia - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- loaf - 1 xerra;
- arrautza - 1 pieza;
- espezien;
- gazta - 50 g.
Bateria egiteko:
- arrautza - 2 pieza;
- garagardoa - 0,5 elementu;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Squash garbitu, moztu behar izanez gero, zuritu, ebaki landarea katiluak eta astiro-astiro kendu haziak barruan.