Tomatearen zopa purua apaintzeko, jatorrizko eta argitsu bat prestatzeko gomendatzen dizugu. Ez da oso altua kaloria bihurtzen da, baina, aldi berean, deliciously zaporetsua eta argia.
Tomate krema krema krema
osagaiak:
- tomateak - 5 pcs;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- krema - 1 elementu;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- espeziak - dastatzeko;
- ura - 2 elementu;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Gurina-gurina urtu eta labean frijitzen da. Minutuek 3 arte tomate xehatua gehituko diegu, azukre pixka bat jarriko dugu eta baratxuri ale batzuk estutu egingo ditugu. Tomatearen leuntasun guztia jartzen dugu. Ondoren, pour ura kazola batean, tomate-pasta diluitzeko eta barazkiak estali. 25 minutuz zopa prestatu eta gero, edukia birrindu edo irabiagailuan erretzea purearekin, kremaz betetako denboraldian espeziekin eta mahaira zerbitzatu.
Oilasko salda tomate zopa-purearen errezeta
osagaiak:
- tomateak - 3 pieza;
- tomate zukua - 200 ml;
- salda oilaskoa - 500 ml;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- gazta - 100 g;
- espeziak - dastatzeko;
- Berde freskoak - nahi izanez gero.
prestaketa
Beraz, oilasko salda aurrez prestatu. Ondoren, barazki-olioa botako dugu kazolan eta frijitu baratxuri ale fin-fin txikiz. Baratxuria bota eta olio usaintsuan tipula txikitua jarri eta gardentasunera pasatu. Ondoren, txigortzea olioarekin batera salda batekin eta tomate diced bera bota.
Pour tomate zuku bat eta bota txikitutako perrexil berdeak borondatez. Denbora zopa piperarekin eta gatzarekin dastatzeko, 30 minutu inguru egosi eta irabiagailuan irabiagailuan jarri, sukaldera itzuli eta irakiten berriro. Tomate-zopa platerak botako ditugu, gainean gazta birrindua hautseztatu eta mahaira zerbitzatu.
Tomate zopa errezeta klasikoa
osagaiak:
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- dilistak - 1 elementu;
- haragia - 300 g;
- espeziak - dastatzeko;
- tomateak - 5 pcs;
- gazta eraldatua - 200 g;
- Berde freskoak.
prestaketa
Lenteilak garbitu, ura askatu eta egosi. Oraingoan nirea eta barazkiak garbitzen ditugu, zati handitan moztu eta frijitu zartagina olioarekin. Ondoren, gehitu haragia, espeziak eta frijitu erdi haragi erdi arte. Tomateak arretaz zuritu, lehenbailehen ur irakinetan bota, zartagin handiak eta zartaginean gehitu. Jarraitu simmer arte tomateak bigundu arte. Ondoren, landare-nahasketa haragi xehatuarekin lentilara gehitu eta 10 minutuz beste irakiten egosten. Zopa beroan, jarri krema gazta eta irabiagailua nahastu.
Tomate zopa patata purearekin
osagaiak:
- tomateak - 500 g;
- jengibre erroa - 2 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- adzhika - 0.5 koilarakada;
- tomate itsatsia - 3 tbsp. koilarak;
- bonbilla -1 pc;
- oliba olioa - 30 ml;
- ura 250 ml;
- hirugiharra edo ganbak - nahi izanez gero;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Opari bat gehiago eskaintzen dizugu, nola tomate zopa purea egiteko. Jengibrea barazkiekin garbitu eta kubo txikietan moztu. Gehitu prestatutako osagaiak askotariko edateko gaitasunari, gehitu adiika, oliba olioa, tomate-orea, ura bota, espeziak pasatu eta ondo nahastu. Ondoren, itxi tapa, "Zopa" modua ezarri eta sukaldaritza denbora 1 ordukoa da. Sakatu "Hasi" botoia gailuan eta itxaron ezazu gure zopa egosten. Ondoren, arretaz bota edukiontzi batean eta irabiagailu batekin irabiatu masa homogeneoa lortzen den arte. Prest tomate zopa pure, pour platerak eta zerbitzatzen ganbak edo hirugiharra.