Oilasko haragia tradizionalki jatorra eta erabilgarria da. Plater goxo eta osasungarriak prestatzen dituzte bertatik. Baina bularra, urdailek edo hegoak asko gustatzen bazaizkie eta maiz gure mahai gainean agertzen badira, oilasko-hankak sarritan zakarrontzira edo txakurraren jarioetara bidaltzen dira. Japoniako zientzialarien arabera, giza gorputzaren oilaskoaren oinak oso onak dira. Gutxienez batzuetan gutxienez produktu hau zure dietaan sartzea da.
Oilasko hankak erabilgarriak?
Gogoan hartzen duen lehenengo gauza sasoiaren gaitasun handia da oilasko-oinak, odolaren presioa murrizteko. Hipertentsioarentzako sendagai gisa, salda hori denbora luzez eta eraginkortasunez erabili da.
Bigarrena kolageno erabilgarriaren edukia da. Oinarrizko hanken artikulazioetan erabiltzea ezinbestekoa da kolagenoek elastikotasuna ematen dutelako, eta bereziki garrantzitsua da adineko pertsonentzat. Beraz, adinekoak batzuetan jantziak onuragarriak diren eta oilasko-hanken dietak barne hartzen dituzte.
Horrez gain, gorputzeko funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren bitaminak ere izaten dituzte, A-tik oso arruntak den K-tik, PP-ra eta choline-ra. Oso oilasko hanketan eta mineral baliotsuetan, adibidez, kaltzio edo burdina asko, eta ez hain arruntak eta, beraz, are gehiago sufre, manganeso, fosforo eta selenio ere balio dute. Mineral eder batek produktu hau benetan beharrezkoa da pertsona guztientzat.
Oilasko hanken kaltea
Hala eta guztiz ere, kontuan hartu behar da, gainera, ona dela, oilasko-hankak kaltegarriak izan daitezkeela.
Gantz gutxiko edukia eta kaloria handiko edukiak kasu batzuetan ez da nahitaezko produktua.
Beste desabantaila bat da oilasko-hankak kolesterol asko dituztela, etorkizunean atherosclerosis ekar dezakeela.