Pecan nut iparraldeko indiar jatorriko exotiko goxoa da. Pekinesen erabilera substantzia baliotsu multzo aberatsa da, eta kaltzio kaltegarria eta alergenotasuna kaltetu eta arriskuan daude.
Pecanen propietate erabilgarriak
Intxaur nut delikatua eta goxoa, gantzaren itxura oso antzekoa da. Produktu natural honen balioa oso altua da bitamina eta mineral konplexu bikainagatik. Bitxikeriaren bitaminaren profileko buruek E bitamina eta B bitaminak deritzete. Konposatu aktibo horiek ingurumenaren eragin kaltegarriak gutxitzen laguntzen dute, eguzkiaren erradiazioa laguntzen dute, infekzioaren laguntzarekin, metabolismoan parte hartzen dute, hematopoesia eta nerbio sistemaren funtzionamendua.
Pezen mineral profilen osagairik baliotsuenak selenioa eta zinka dira. Dieta, substantzia horiekin saturatuta, produktu metabolikoen gorputza garbitzen laguntzen du, metabolismoa azkartzen du, gaztetzen du, azala, iltzeak eta ilea hobetzen ditu. Bereziki baliagarriak diren emakumeentzat, intxaurrak zeaxantinoa, azido ellagikoa eta luteina eduki dituzte. Zelula mailan antioxidatzaile natural horiek erradikal askeen suntsitzailea eta zahartzea eragiten dute gorputzek, energia, bizitasuna eta gazteria ematen dituzte.
Piarrasen kontrako substantzia antioxidatzaileak minbiziaren aurkako borrokan laguntzen du, batez ere, duodenoa, prostata, birikak, mammary glands.
Pezen exotikoak gantz poliinsaturatuak ditu, kolesterola murrizten eta kardiobaskularreko sistema zaintzeko, tronbosia, isquemia eta bihotzekoak babesteko.
Begien osasunerako patxak erabiltzea eskerga da. Intxaurretan, carotenoek gaixotasun endekapenezko prozesuen, zahartzearen, estresaren eta overstrain eragindako begi gaixotasunen aurka borrokatzen dira
Calanic pecan edukia
Patxak kaloria oso altua du eta koipe kopuru handia (% 70). Pecan nut zati jengibrean 100 g inguru 700 kcal dauka. Produktu honek gosea isurtzen du eta garuneko ehunaren nutrizioa sustatzen du, beraz, ezin baduzu jan guztiz, 2-3 pecan jan ditzakezu.
Pisua irabazteko asmorik baduzu eta patxekin ondo beldurtzen bazaude, ez saiatu zati txikietan jan eta 2-3 pieza baino gehiago kontsumitzen ez dituzunean aldi berean. Eta hori zaila da, pecanek, jakitun onenen arabera, ezaugarri bikainak dituztelako. Gainera, obesitatea zauden adikatzen baduzu, haragi eta esnekiekin ez fruitu lehorrak jan beharko dituzu.