Elikadura okerra, despreziazio eta baztertzeak bizitza laburtu bat dakar, gaixotasun gastrointestinalak garatzea, sistema kardiobaskularrarekin arazoak, giltzurrunak, obesitatea laguntzen du eta, argi eta garbi, ez du edertasuna agertzen. Janaria plazer hartzen badugu, saiatu plazer hori lortzeko, gero etiketak ikasiko eta irakurtzen jarraituko dugu eta gantz edukiak, konposizioa, apala eta prestatzeko moduari arreta jarriko zaizkio. Janari baliagarria delako, beti gozoak dira, baina pozoiak ohituta ez diren arren, ez da beti gustuko lehen mailako ezaugarriak ezagutzen.
Produktu erabilgarri eta kaltegarrien artean aukeratzerakoan, gogoaren gidaritzapean hasiko gara, eta soilik orduan, zapore-masailen ahultasuna gainditzen denean, dastatzeko baliagarria izango den aukeratu ahal izango dugu.
Azken finean, zientzialariek aspalditik frogatu dute produktu kaltegarrienak eta produktu baliotsuen arteko desberdintasuna lehenbailehen nahitaez ohituraz fisiologiko eta psikologikoa dela. Pozoia apurtzen dugu, eta ez dugu aldi berean hiltzen. Dena den, urdaila egoera honi guztiz ohituta dago eta erantzuna (rashes, sabeleko arazoak, oka) ez da gertatzen.
Produktu kaltegarriak
Elikagai erabilgarria eta kaltegarria aurkeztuz, gaizki hasten gara.
Saltxitxak, saltxitxak eta beste "pintxoak" ezagunak - imajinatu ez dutela arratoirik paper edo haragi xehaturik. Ondoren, konposizioan "ezkutuko" gantz bakarra izango da: txerri-azala, gantz, barruko gantzak. Ez da, jakina, abeltzaintza genetikoki aldatua.
Gantz horiek kolesterol- maila handitu egiten dute, hau da, zahartzearen, atherosclerosioaren eta beste sistema kardiobaskularren gaixotasunak.
Gatza bere adierazpen guztietan 5 g eguneko pertsona helduentzako gatza normala da. 1 Tsp bakarrik dago, baina kontuan hartu behar dugu produktuak dagoeneko jasotako gatza (ogia, saltsa, maionesa, produktu erdi-osatua, ozpinetakoa). Horregatik, 15 gramo eguneko kontsumitzen dugu, eta horrek esan nahi du gauzak hurbilago eta hurbilagoak direla: giltzurrunetako gaixotasunak, gaixotasun kardiobaskularrak eta tumore gaiztoak.
Produktu erabilgarriak
Produktuen propietate baliagarriak eta kaltegarriak buruz etengabe elikadurak argudiatzen ari dira, aldez aurretik kaltegarriak diren produktuen kalitate erabilgarria berriak irekitzea.
- sagarrak - minbizi-zelulen muina moteltzen du, hesteetan prozesu putrefaktiboekin borrokatzeko, sistema kardiobaskularraren lana normalizatu;
- tipula - gibeleko lana, tiroideoa, bihotza normalizatzen du immunitatea areagotzen du;
- baratxuriak - hesteetako mikroflora normalizatzen du, kolesterola murrizten du;
- azenarioak - bihotz, gibeleko, erkametz maskuriaren, giltzurrunen eta urdaileko azidotasunaren gaixotasunak gomendatzen da;
- arrainak minbizia, bihotzeko gaixotasuna izateko arriskua murrizten du.