Aza gorria aza zuria da guztiontzat ezaguna, ez da hostoen koloretan bakarrik bereizten (gorri gorria gorria da), baina burua ere handiagoa da. Sarritan aza honen hostoak apaintzeko erabiltzen dira, kolore bitxiak direla eta oso ikusgarriak baitira. Baina ezohiko itxura barazki hau maite dugu, aza gorria propietate erabilgarri asko ditu.
Aza gorriaren propietate erabilgarriak
Aza gorriaren propietate erabilgarriek aza zuriak asko dituzte. Gainera, toxinak eta toxinak gorputzean garbitzeko laguntzen duen zuntz kopuru handia dauka, gure gorputzak digeritzen ez duen zuntz zakarra baita. Azen gorriaren eta erlatibo zuriaren arteko desberdintasunetariko bat keratina den edukia areagotu egiten da. Kerotina ilea, iltzeak eta larruazala nagusiki aurkitu ohi den substantzia da. Proteina hau elastikotasuna edo hauskortasuna da. Substantzia hori gaur egun erabiltzen da ilea kaltetuta edo hauskorra eta iltzeak tratatzeko.
Aza gorriaren onurak zehazten dituen beste substantzia bakarra antozianina da. Antokianinari esker, hostoak kolore bitxiak izaten dituzte. Horrez gain, anthocyan-ek aza gorria duen beste propietate erabilgarri bat sortzen du, hala nola gorputzaren erradiazio erradioaktiboarekiko erresistentzia izateko indarra. Horregatik, aza honen platerek erradiazioaren gaixotasuna eta gorputz astunen aurkako intoxikazioak erradiazioaren ondorioz gomendatzen dute.
Zianuroa, landare honen hostoetan jasota dagoena, beharrezkoa da gaixotasun baskularrak prebenitzea,
Orain badakigu nola erabil daitekeen aza gorria, bere kalteari buruz esan beharra dago. Landare hau kontrajartzen da tiroideoaren guruinarekin arazoak dituzten pertsonentzat, iodoaren digestibilidad murrizten baitu. Aza beste gasaren eraketa sor daiteke.