Kakahuete legumeen familiako ordezkari bat da, bere bigarren izena "kakahuete" da. Guztiok gogoko ditugun adarrak dira, zapore bikaina ez ezik, gure osasunerako onura handiak ere baditu.
Peanut konposizioa
Beheko intxaurrak berez gorputzari eragiten dion oinarrizko substantzia ia guztiak biltzen ditu.
Kakahueteetan bitaminak:
- bitamina C;
- bitamina E;
- PP bitamina;
- B taldeko bitaminak.
Oligoelementuen:
- kobrea;
- selenio;
- burdin;
- zinka.
macronutrients:
- potasio;
- kaltzioa;
- magnesio;
- sodio;
- Fosforo.
Kakahueteak zuntz dietetikoan, almidoian, gantz-azido saturatuetan eta beste hainbat substantzia natural baliotsutan ere aberatsak dira.
Kakahueteen propietate erabilgarriak
Kakahueteak aspalditik frogatu ditu zientzialariek, ezaugarri nagusiak zerrendatzen ditugu:
- Magnesioa, lurzoruan biltzen dena, prozesu metaboliko guztiak gorputzean ezartzen laguntzen du;
- Kakahueteak odoleko azukre-mailak mantentzen laguntzen du; beraz, ona da diabetesa duten pertsonentzat;
- produktu natural horren erabilera kardiobaskularreko sistemaren gaitzak ekiditen ditu;
- Tryptophanen eduki handiak direla-eta, kakahueteak depresioarekin aurre egin dezake;
- kakahueteak kontsumitzeko erregularrak kolelitisa tratatzeko laguntzen du;
- Kakahueteak digestio-prozesu osoa hobetzen du, eta antioxidatzaileei esker, gorputz-zepak eta substantzia kaltegarriak kentzen ditu;
- burdinak odolaren kalitatea hobetzen laguntzen du;
- kakahueteak pertsonaren immunitatea indartzen laguntzen du eta birus eta infekzioen aurka borrokatzen laguntzen du;
- emakumezkoen kakahutzeen erabilera oso handia. Antzikortasuna sendatzen duten substantziak dira. Azido folikoaren presentzia onuragarria da haurdun dauden emakume baten gorputzean eta bere fetuaren garapena.
Pisu galera kakahueteak
Beheko nut kaloria handiko edukia dauka, hau da, 100 gramo 551 kcal. Hala ere, gaur egun, produktu honetan oinarritzen diren dieta asko daude.
Dieta batekin kakahueteak duen abantaila nagusia da saturazioa azkar bihurtu ahal izatea eta denbora luzez goseak ez izatea. Hau proteina kopuru handiak direla eta,
Dieta batekin, kakahueteak modu frijituan kontsumitzen dira. Ez da beharrezkoa elikagaiak debekatzea, nahikoa da dieta osasungarria jatea eta partea murriztea, eta kakahueteak pintxoak ordezkatzea komenigarria da. Izan ere, zenbatekoak kontsumitzen diren elikagaiak gutxitzen dituelako, gosearen sentimendua ez zaizu kezkatuko, kilo gehigarriek urrunago joango dira.
Kakahueteak eguneroko erabilera ez da pisua galtzen utziko, baina osasun onuragarriak ekarriko ditu.