Oso erraza da prestatzea eta erremolatxa eta baratxuriaren entsalada oso zaporetsua jende askorekin. Gomendatzen da neguan eta udaberrian jatea, avitaminosis garatzeko aukera askoz ere handiagoa bihurtzen denean.
Zer da baratxuriaren betaurrekoentzako erabilgarria?
Baratxuriaren betaurreko onurak ebaluatzeko, ikusi zer substantzia produktu horietako bakoitzean dauden. Beraz, erremolatxa erabilgarria da, kopuru handia duelako:
- Fibres . Hesteak garbitzen laguntzen du, bere peristalsia hobetzen laguntzen du idorreria kentzeko.
- Betazaina - odol-presioa handitzen duen substantzia, gantz-metabolismoa arautzen duena, gibelaren ehunaren infiltrazioa saihestuz. Garrantzitsua da, beroa tratatzen denean, betaine ez da suntsitzen, beraz, beets egosiak ez dira gutxiago beets gordinak baino.
- Magnesioa, azido folikoa eta iodoa , atherosclerosisaren probabilitatea murrizten dutenak, hematopoesiaren funtzioa finkatzen dute, tiroideen egoera positiboki eragiten dutenak.
Baratxuriak gorputzagatik onura egiten du, eduki handiak dituelako:
- Bitaminak C, PP, taldea B. Substantzia horiek beharrezkoak dira organo eta sistemen funtzionamendu normalerako.
- Alikinek antibacterial efektu bat du eta immunitatea indartzen laguntzen du.
- Magnesio, potasioa, sodioa eta fosforoa - bihotzeko muskuluen egoera eta nerbio-zuntzaren egoera positiboak eragiten ditu.
- Olio esentziala , sintoma hotzak azkarrago kentzeko laguntzen duena, antibacterial efektua ere badu eta mikroorganismo patogenoak hiltzen ditu.
Jakina, bi produktu horiek beste substantzia eta elementu batzuk dituzte, eta baratxuriarekin egindako egositako barazki freskoak edo freskoak oso erabilgarriak direnez hitz egin dezakezu, baina dagoeneko zerrendatzen dira nahikoa plater hori zure dietak sartu behar dela ziurtatzeko.
Entsalada prestatzen ari den bitartean, garrantzitsua da baratxuri eta maionesa duten beetsak zertxobait txikiagoa izango direla, saltsa oso kalorikoa delako eta koipe asko dauka eta, beraz, entsalada freskoa gomendatzen da krema garratza edo jogurt naturala gomendatzen, plateraren zaporea ez da okerragoa izango.
contraindications
Jakina, baratxuriarekin egindako behiak onura eta kaltea ekartzen dute, rootaren indizea gluzemia oso altua delako, beraz, ez dago gomendiorik diabetea jasaten dutenentzat.
Ez da gomendagarria elikadura alergikoa, beherakoa eta gastritis duten pertsonak. Gaixotasun horri esker, osasun egoera larriagotu daiteke.