Sagarrondo gabeko lorategi bat, emaztegaia ezkontidea dela, beraz, gure arbasoek esaten zuten eta arrazoia zen. Sagar zaporeko sagarrondoari esker, haurtzaroan erabiltzen dugu. Bibliaren liburuaren liburuan eta herriko ipuinetan esaten zaie horiei buruz. Horietako gehienak, gehien nahastu jam da, eta zenbat sagar barietate - eta ez zenbatu. Gaur egun hitz egin dezagun nanoen edo saguzar-koloneko sagarrondoak landatzeko arauak, landatu behar direnean, zein distantziatan eta zein lurzorutan jarri behar diren jakitea.
Zergatik da sagarrondoa udaberrian baino hobeto landatzea?
Beraz, lehenik eta behin, irudikatu sagarrondoa landatzeko garaia. Esperientziadun lorezainek esaten dute zuhaitz berri bat landatzea udaberrian hobe dela, eta ez udazkenean. Zergatik? Banalityaren erantzuna sinplea da: sagarrondo gazte baten zuloa hilabete batzuk lehenago prestatu behar delako landatu baino lehen, lurrak ongi moldatuko ditu eta eskuineko posizioa hartuko du. Udan belar hazkunde aktiboaren ondorioz, efektu hori ez da funtzionatzen, baina neguan askoz ere errazagoa da nahi den efektua lortzeko. Eta udaberrian landare guztietan esnatzen diren bizitzako landare guztiek, eta sagarrondoak ez dira salbuespenik. Horrela, landareak erroak erraz egingo ditu eta neguan neguko indarra lortzen lagunduko du. Lurreratzearen antolamenduaren magnitude eta arauei buruz, hitz egin dezagun pixka bat txikiagoa, eta orain kontuan hartu sagarrak nola landatu behar diren.
Zer egin behar da landareetan sagarrak tartekatzeko?
Lehenik eta behin, nabarmentzekoa da sagarrondoa zuhaitz nahiko handia dela, nahiz eta nahiko laburra izan. Gainera, uzta ona lortzeko fruta-arbolek eguzkia, lurzoru aberatsa eta elikagai-eremu egokia behar dituzte. Espezialistek garatutako sagarrondoen landaretza-eskema jarraitzen baduzu, 3 m-ko distantziara eta 4 m-ko distantzia izango dute. Beno, une teoriko oinarrizkoekin, hurrengoa iruditu zitzaigun, udaberriko sagarrondoen landaketa egokia egiteko pit bat prestatu behar dugu.
Nola prestatu landaketa gunea sagarrondo kolonialei eta besteei?
Jakina, lorategi lursail ezberdinetan lurzoruak elkarrengandik oso desberdinak izan daitezke. Eremu batean harea izango da, eta bestean - buztinezkoa. Lurpeko lurraldean sakonera dago, eta, nonbait, azalera bera hurbiltzen dute. Hori guztia kontuan hartu behar da lurreratze gune bat aukeratzeko eta lurreratzeko zulo bat antolatzeko orduan. Ikus dezagun lehenik arau orokorrak eta gehitu itzazu ñabardurak.
Beraz, ziztadak estandar bateko tamaina gutxi gorabehera 1-1.2 m-ko diametroa eta 40-60 cm-ko sakonera da. Buztinezko lurzoruetan, hobiak zabalagoak eta sakonagoak dira, eta lurzoru hareatsuan, pixka bat sakonago.
Lehenik eta behin, markaketa hautatutako kokapenean egiten da. Diametroa eta iragazkia neurtzea etorkizuneko zuloaren ustezko zentroa markatu. Ondoren, arretaz kendu belarra eta jar ezazu alde batera. Ondoren, pala baten bidez, geruza emankorra kendu eta berdinduko da. Normalean, 15-20 cm-koa da, eta 20-25 cm-ko alea da. Harea lur emankorrarekin hondarrarekin hondatzen bada, zulotik 30 zentimetro gutxiago sakonduko da, beraz, bere sakonera osoa 50-60 cm-koa izango da. Geruza emankorra bada Buztin gainean jarri eta buztin geruza 15-20 cm ingurukoa izango da. Zuloaren sakontasun osoa ez da 40-45 cm baino handiagoa, bestela, lurpeko ura ez da geldituko, sagarrondoaren lepo basala eragingo baitu eta landare osoan osoan.
Hurrengo urratsa zuloarekin betetako mantenugai nahasketa bat da, 1 zaldiko errautsen ontziarekin, 1 xafla konposta ontziarekin, 0,5 zilindroko kuboak eta zulotik hautatutako lur emankorra. Osagai guztiak konbinatzen dira eta ondo nahastu. Beheko aldean okerra den tokian kokatzen da, eta nahasketa isurtzen da, eta zuloa arreta handiz trinkotu egiten da. Beraz, utz dezakegu udaberrira arte, gure sagarrondoa landatuko dugularik.
Udaberriko sagarrondoak landatu aurretik, zuloa berriro zulatu eta tumulua bezalakoa da, goiko geruza kentzeko ahaztu gabe. Zuhaitzaren erro sistema oso luzea bada, zertxobait moztuta dago. Ondoren, sagarra kokatuta dago, sustraiak arreta handiz zuzendu eta lurrean estaltzen dira, hau da, ondo zimurtzen den zuloaren azaletik kenduta. Lorezainen esperientzia prozesuari eusteko prozesua deitzen zaio ureztatzeko platera sortzea. Bide batez, zuhaitza ureztatu behar da berehala landatu ondoren, eguraldi lainotsuak eta hezeak eginda ere. Eta seedlera indartsuagoa dela "bere oinetan zutik", kotoizko zinta duen kotoi txiki bati lotuta dago. Guztia, prozesua amaitu da, orain bakarrik lanean pozten da eta iruditzen zait nola zure sagarrondoa helduen bihurtzeko, urtero txokolatezko laborantza emango dizu.