Babarrunak landareen jatorria da. Aplikazioa nahiko zabala da. Baba batetik plater baliotsu eta zaporetsuen kopuru handi bat prestatu eta medikuntza nazionalean ere aplikatu. Babarrun zuriak onurak eta kalteak denbora luzez ezagutzen dira, eta nutrizionistek babarrunak definitzen dituzte gizakientzako produktuen artean.
Babarrun zuriaren propietate erabilgarriak
Babarrun zuriak haziak eta lekak erauzi daitezke. Osagaiak: magnesioa, kaltzioa, fluorra, burdina, kobrea, iodo, potasio, sodio, kobaltoa, zinka eta manganesoa. Bero tratamendua egin ondoren, babarrun zuriak ia ez ditu bere propietate erabilgarriak galduko.
Babarrun zuriaren erabilerari buruz hitz egiten badugu, ezin dugu aipatu diabetea zuri babes berezia diabetesa duten gaixotasun gastrointestinalekin, erreumatismoarekin. Babarrun honetan dagoen proteina oso erraz gorputzak xurgatzen du.
Zenbat babarrun zuri babesten du eta gorputzean eragina?
- Kantitatearen arabera, proteina haragiaren bigarrena da. Barazkijaleentzat aukera bikaina da, edo azkarrak izaten dituzten pertsonak.
- Kalabaza eta magnesioa babarrun zurietan, ilea eta iltzeak indartzen laguntzen dute, hortzak eragiten diena.
- Gomendagarria da babarrun zuriak gaixotasun bronkialen eta gastritisen gaixotasunetan duten dieta.
- Zinkaren eta kobrearen kopuruaren arabera, babarrun hori barazki asko baino lehen dago. Potasio kopuru handia babarrun zuriak egiten ditu gaixotasun kardiobaskularretan. Hipertentsioa saihesteko erabiltzen da. Eragin diuretikoa izatea, babarrun zuriak maskuri eta giltzurruneko gaixotasunetan baliagarriak dira.
- Nerbio sistemak bere osaera osatzen duten B bitaminak onartzen ditu.
- Burdina, babarrun zuriaren parte den gorputza xurgatzen duenez, barazkiak kontsumitu beharra dago.
- Medikuntza tradizionala
babarrun zuriak hantura indartsuekin erabiltzen ditu. Baba honen erabilera erregularra guruina metabolismo normalean gorputzean sortzen da, genitourinary sistemaren lana hobetzen du. - Tuberkulosia duten pertsonen derrigorrezko dietak barne hartzen du.
Babarrun zuriak erabiltzeko kontraindikazioak
Ez erabili babarrun zuriak goût , gastritis, nefritis, duodenal ultzera, sabeleko ultzera eta intolerantzia indibidualarekin. Babarrun zuriak, beste belar batzuk bezala, ezin dira rawak jaten.