Berriz ere banalitateak saihestuz, aurkezten dizkizugu errezeta batzuekin, kalabazinarekin baratxuriak prestatzeko aukera ematen dizun moduan. Dezagun hurrengo zucchin denboraldian prestatzeko elkarrekin!
Gourmet frijituak baratxuriarekin
osagaiak:
- kalabazin handi - 1 pieza;
- irina - 40 g;
- bread breading - 45 g;
- arrautza - 1 pieza;
- Jogurt grekoa - 60 ml;
- baratxuri txikiak - 2 pcs;
- limoi zukua - 10 ml.
prestaketa
Kalabazin frijitu baratxuriarekin frijitzeko zartagin batean, zuritu kalabazina bera zeharkatu, zirkulu bat zentimetroko lodiera duena. Zirkuluak igurtzi gatzarekin birrindua eta baratxuriarekin birrindua. Ondoren, arrautza irabiatutako arrautza zuritu eta ogi apurrak sartu. Fry squash zirkuluak preheated olioan.
Ijogurtsu grekoa nahastu gainerako gainerako baratxuriak eta limoiarekin - saltsa arina prest dago, baina kaloria ez baduzu, baratxuriarekin frijitutako baratxuri maionesarekin zerbitzatu ahal izango da, baita baratxuri eta limoiarekin batera konbinatzen ere.
Nola frijitu kalabazinarekin baratxuri eta tomatearekin?
osagaiak:
- gurina - 35 g;
- baratxuri hortzak - 2 pieza;
- zucchini - 160 g;
- gerezi tomateak - 120 g;
- perrexil berdeak, limoi zukua dastatzeko.
prestaketa
Gurina urtu, jarri baratxuri ale xehatuak eta itxaron beren usain utzi arte. Zuritutako baratxuriak kendu eta olio usaintsuan jaso, xerra eta gereziaren erdia moztu. Barazkiak leunduz gero, kendu itzazu suarengandik, belarretan bota eta limoiarekin hautseztatu.
Zuricheko baratxuri frijituak baratxuriarekin
osagaiak:
- zucchini (txikia) - 3 pieza;
- irina - 60 g;
- izozki-garagardoa - 120 ml;
- Baratxuri lehorrak - 1 koilaratxo;
- Landare olioa - frijitzeko.
prestaketa
Preheatatu olioa 175-180 graduko tenperaturan, landarearen hezurrak moztu eta barazki txikiak kubo txikiekin moztu. Nahastu irina baratxuri lehorrekin eta gatz pixka batekin. Ondoren, osagai lehorrak bota garagardo izoztuarekin edo sodaarekin. Zatitu squash piezak baratxuri ale batean eta frijitu frijitu samurrak arte. Ondoren, gehiegizko koipeak paperezko eskuoihaletara bota.
Pintxoak egiteko laguntzarekin, maionesa pare bat koilarakada batean limoi xehatu batekin nahastu daiteke, saltsa pikantea eta soja saltsarekin .