Argi, airy eta oso zaporetsua - dena buruz zion, plater buruz, eta horrek orain eztabaidatu egingo da. Esango dizugu "Swan Fuzz" entsalada prestatzeko.
"Swan Fuzz" entsalada
osagaiak:
- patatak tamaina ertainekoak - 2 pcs;
- oilasko bularra - 250 g;
- Tipula ertaina - 1 pc.;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- aza Peking - 250 g;
- Holandako gazta - 150 g;
- maionesa entsalada - 200 g;
- gatza.
prestaketa
Patatak ondo garbitzeko eta zuritu zuzenean irakiten. Arrautzak ur hotzarekin betetzen dira eta 10 minutuz egosten gara. Oilasko bularrak ur gaziarekin prestatu arte. Ondoren, hozten dugu eta moztu pieza txikitan. Tipula eraztunak edo eraztunak mozten ditugu eta, ondoren, ur irakinetan bete behar dugu, alferrikako amargura kentzeko. Peking aza trinkotu.
Maionesa etxeko geruza mehe baten entsalada-koilarearen behealdea eta patata-geruza bat jartzen du, grater handi batean birrinduta. Ondoren banatu tipula, gazi eta koilarakada maionesarekin. Hurrengo geruza oilasko-haragia izango da, eskeleto fina, maionesa eta gazta birrindutako urtxintxak, grater handi batean birrinduta. Berriro ere, maionesa geruza bat aplikatu. Orain banatu gorringoak, grater fin batean frijituta eta Peking aza fin txikituta. Utzi dezagun entsalada, eta gero mahaiari lagunduko diogu!
"Swan Fur" entsalada gazta urtuarekin
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- pastelak - 4 piezak;
- oilasko arrautzak - 7 pezetakoak;
- baratxuri - 3 hortz;
- maionesa - 200 g.
prestaketa
Arrautzak irakiten, patatak eta "uniformeak" irakiten. Ondoren, produktuak garbitu egiten dira, eta patatak, gorringoak eta proteinak igurtzen ditugu banako plateretan. Maionesa bi zatitan banatzen da. Baratxuria prentsan igarotzen da eta maionesa erdia gehitu. Krema gazta ere hiru grater batean dago. Oso leuna baldin badira, erosotasuna lortzeko, aurrez prestatu ahal izango dituzu izozkailuan 20 minutuz.
Horrela, entsalada bat sortzen hasten gara: plater lauak prestatu ditugun osagaiak zabaldu ditugu ordena honetan - gatza, maionesa geruza mehe bat jarriz. Ondoren, patatak zabaldu ditugu, sueztitu koipea eta baratxuriarekin maionesa geruza batekin estali. Hirugarren geruza proteina birrinduta egongo da, maionesa geruza batekin lubrikatutakoa ere. Ondoren, gazta urtu eta berriro geruza guztiak errepikatu, alderantzizko ordenan bakarrik: proteina, patata. Entsalada goxoa gorringo birrindua da.
Entsalada geruza "Swan Fuzz" gazta urtu eta olibekin
osagaiak:
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- gazta pastelak - 2 pieza;
- baratxuri - 3 hortz;
- azenarioak - 1 pieza;
- oliba - 50 g.
prestaketa
Barazkiak zuritu eta arrautza egosiak egosi. Ondoren, amaitutako produktuak garbitzen ditugu. Baratxuri xehatu modu egokian, konbinatu maionesa eta nahasketa. Olibak ebaki ditugu. Entsalada osatzen dugu osagaiak zuzenean plater gainean: azenarioak, gazta errea, patatak, oliba xerratan eta arrautzaren goiko geruza. Geruza bakoitzak, goian izan ezik, baratxuri-maionesa saltsarekin bateratzen du.
Delicious entsalada "Swan Fuzz"
osagaiak:
- patatak egosi - 6 pieza;
- oilasko bularreko ketua - 500 g;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak egosi - 2 pieza;
- sagar gozoa eta garratza - 5 pcs;
- intxaurrak txikituta - 200 g;
- arrautza egosia - 6 pieza;
- maionesa - 200 g;
- krema garratza - 100 g.
prestaketa
Tipulak eraztunak erdi erditik moztu egiten dira eta koloreko ilea dute. Patatak, azenarioak, gorringoa eta proteina, sagarrak birrindu egiten ditugu bereizita, grater handi batekin. Oilasko ketua kubo batean moztu. Saltsarako, krema garratza maionesarekin nahasten da. Entsalada bat osatzen dugu: patatak, tipula, oilaskoa, azenarioak, sagarrak, fruitu lehorrak, gorringoa eta proteina. Geruza bakoitza krema garratz eta maionesa saltsarekin nahastuta dago.