Tilapia haragiak koipe gutxieneko koipe bat du, batez ere pisua ikusten dutenak edo dieta terapeutikoa atxikitzen dutenak. Horrez gain, arrain hau oso zaporetsua eta prestatzeko oso erraza da. Gaur egun, labean landutako tilapia prestatzeko aukera aztertuko dugu, originaltasunez erakarriko baitituzte eta errezeta baten bidez lortutako errezetak jainkozko zaporez gozatuko dute.
Zaporetsua labean tilapia xerrak prestatzeko - gazta errezeta
osagaiak:
- Tilapia xerra - 520 g;
- Gazta gogorra - 60 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- baratxuri lehorrak dastatzeko;
- krematsua nekazari gurina - 35 g;
- piperbeltza (mota desberdinetako nahasketa) - 2 pixka;
- gatz handi egosi - dastatzeko.
prestaketa
- Lokailuan tilapia-xerretan errezeta errazena eta goxoa denbora gutxian hartuko da eta emaitza harrigarria besterik ez da. Bere xedapenetarako, tilapia xafla zabaldu gozogintza labean edo gozogintza plater batean, denborarekin gatza, lurrean piper nahasketak eta baratxuri lehorrak bota eta goiko gainean limoi-zukua eta gurina urtutako krema nahastuz.
- Bakarrik geratzen da labean arraina frijitzeko. Horretarako, aldez aurretik gailua 205 gradutan berotu eta zartagina eta plater bat bidali hogei minutuz.
- Prozesuaren hasieratik hamar minutu, arrain gazta birrindua gazta birrindua mozten dugu.
Tilapia patata frijitu labean
osagaiak:
- Tilapia xerra - 520 g;
- patatak - 390 g;
- maionesa etxean - 60 g;
- Tipula bonbilla - 60 g;
- esne - 195 ml;
- gazta gogorra - 155 g;
- ozpin olio zapore gabe - 15 ml;
- zure gustuko belar lehor aromatikoa nahastu;
- piperbeltza (mota desberdinetako nahasketa) - 2 pixka;
- gatz handi egosi - dastatzeko.
prestaketa
- Hasieran, tilapia prestatzeko patatekin, tuberkuluak garbitu eta xerra finetan moztuko ditugu. Horren ondoren, olio ekilorearekin olioa eginda, gatza eta belar aromatikoa lehorrekin aukeratuko dugu.
- Patata xerra zabaltzen dugu oilasko gozogintza ontzi batean, eta goiko aldean moztu txikiak eta gatz eta piperbeltza tilapia beteak ditugu. Nahi izanez gero, patata frijitu berri bat ere gehitu dezakezu.
- Orain biratu tipula. Barazkiak garbitzen ditugu, eraztunak moztu eta arrainetan ipini.
- Esnea maionesarekin eta gazta birrindua nahastuta dago, podsalivaem dastatzeko eta tilapia gainetik pour patatekin eta tipulekin.
- Ordu erdirako plater hau laburtzen jarraitzen du 205 graduko tenperaturan.
Tilapia tarta paper labean eta barazkiekin
osagaiak:
- Tilapia xerra - 520 g;
- Tipula - 160 g;
- baratxuri ale - 1 pc;
- piperrak bulgariarrak - 220 g;
- tomate freskoa - 220 g;
- gazta gogorra - 155 g;
- ozpin olio zapore gabe - 15 ml;
- zure gustuko belar lehor aromatikoa nahastu;
- piperbeltza (mota desberdinetako nahasketa) - 2 pixka;
- gatz handi egosi - dastatzeko.
prestaketa
- Tilapia-xafla prestatzeko prestatzea, gozogintza-depositua betea paperarekin eta olioarekin.
- Arrautzak garbitu eta lehortu egiten dugu gatza eta piperrak eta belar usaintsuak nahastu eta lurrean jarri, paperean prestatutako edukiontzi batean jarri eta minutu batzuk utzi.
- Barazkiak prestatzea. Bulgariako piperrak garbitu eta moztu egiten dira, tomateak katiluak dira eta bonbillak erdi-zirkularrak dira. Baratxuri ale txikitu eta gazta gogorra gehitu.
- Tilapia xaflaren gainean, piper eta tomate bulgariaren xerrak zabalduko ditugu, tipulak erdi eraztunak banatu eta baratxuriak botako ditugu.
- Orain, bigarren mailako paperezko osagaia estali behar duzu eta beheko orriarekin ertzak itxi.
- Platera labean preheated labean 205 gradutara bidaliko dugu.
- Hogeita hamar minutu igaro ondoren, forma hartu eta goiko papera kendu, gazta gaztaren gainean igurtzi eta hamar minutuz labean itzultzen da.