Txokolate xumeen arsenal txikia dibertsifikatzea, okroshki eta beetroot gazpatxen aurrean. Tomate-zopa harrigarri honek ez du gosetearekin bakarrik egiten, ez bakarrik gosearengatik, baina aldi berean beroarekin, freskotasunarekin eta freskotasunekin saturatzea eta hozteaz. Espainiar hotz-zopak tomateetatik xehetasunez xehetasunez berrikustea.
Gazpatxoak tomateak
Guretzat, zopa-sasietatea eta koherentzia koherentzia emateko beratzen den zopa-pure-ogi zuri honen osagai bakarra, gure ustez ohartu gabe.
osagaiak:
- ogi zuria (ez freskoa) - 65 g;
- tomateak helduak - 1,1 kg;
- piper gozoa - 95 g;
- pepino - 85 g;
- Tipula - 35 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- oliba olioa - 55 ml;
- ardo-ozpina - 25 ml.
prestaketa
Zopitu pepinoa eta zatitu zati handitan. Ere tomateak ebaki piper gozoa batera. Jarri irabiagailuan prestatutako barazkiak, tipula gehitu, ozpina bota eta oliba olioa. Azkenean ogia gehitu eta gailua piztu. Eduki hori gutxi gorabehera homogeneo bihurtzen den bezain laster, bahe baten bidez pasatzen da, horrela tomatea krema-zopa bere izen osoa justifikatu eta koherentzia homogeneoa izan dadin.
Tomate purearen zopa
Gazta ogia egiteko osagaietatik kanpo utzi eta plateraren bertsio arinagoa lortuko duzu oinarrian barazkiak bakarrik. Horren ugaritasuna gazpatxoa eman zitzaion zopa-entsalariari.
osagaiak:
- tomateak - 980 g;
- pepino freskoa - 95 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- Tipula gozoa - 45 g;
- piper gozoa - 85 g;
- oliba olioa , ozpina - aurkezteko.
prestaketa
Tomateetatik zopa prestatzen da oinarrizko, irabiagailua zure esku jartzen baduzu. Barazkiak tamaina bereko kuboetan banatu, gailua lanera errazago jartzeko eta, ondoren, pure bat eratu arte. Denbora zopa ozpinarekin eta olioarekin zerbitzatu aurretik. Denboraldia dastatzeko.
Tomatearen zopa errezeta
Zopa horretan osagaiak konbinazioek behin betiko erantzukizuna emango dute, baina gustu berriei aukera emango zaie eta ziur aski ezohiko zaporeek zapore harrigarria sor dezakete.
osagaiak:
- tomateak - 540 g;
- sandia - 470 g;
- pepino - 65 g;
- Tipula gorriak - 45 g;
- pikantea ketua pixka bat;
- Feta gazta - 75 g.
prestaketa
Zuritu sandia haziengatik eta tomatearekin, pepinoekin eta tipulekin batera. Zopa homogeneoa denean, gehitu piperrautsarekin, denborarekin gatza dastatzeko eta zerbitzatzeko, feta gazta xehatuta.