Arraina pita pita batean

Lavash-eko pintxoak jatorrizkoak, ederrak eta zaporetsuak dira beti. Interesgarria arrain pita errezeta ogia zure behean zain.

Lavash arrain gorriarekin - errezeta

osagaiak:

• lavash Armenian arin - 2 pieza;
• gazta urdina - 200 g;
• aneta berdeak - 40 g;
• arrain gorrien xerrak - 300 g.

prestaketa

1. Izokina txikitu dugu plater meheekin.
2. Lavash hostoa gazta urtutako biguna moztuta dago. Arraila gainetik jartzen dugu eta hautsa belar txikiekin.
3. Erroilu bat osatzen dugu, utzi gutxienez ordu bat hotzetan, eta ondoren pita ogia arrain gorriarekin eta xerra ebaki gazta urtu.

Ogia pita batean labean

osagaiak:

• legatza edo kiskiloa - 700 g;
• krema garratza% 20 - 150 g;
• Tipula - 300 g;
• Armenian lavash mehea - 3 hosto;
• maionesa - 100 g;
• Barietate trinkoen tomatea - 1 pieza;
• landare-olioa - 70 g;
• gatza.

prestaketa

1. Tipulak eraztunak moztu eta eraztunen arabera.
2. Kremak tomateak xukatu.
3. Maionesa ontzi batean nahastu krema garratzarekin.
4. Ogiaren orri bakoitza erditik mozten da.
5. Arrainen xerrak zatiak mozten dira, gatzak eta espeziak ere ondu daitezke.
6. Lavash hosto bakoitzerako, lehenengo tipula eraztunak jarri, arraina eta koipe krema garratz maionesa. Goitik gain, tomatearen zirkulu batzuk ere apur bat podsolit izan daitezke.
7. Ogiaren ogia deskonektatzen dugu.
8. Zabaldu piezak laberako erretilu hoztu batean josturaz. Gurina eta gainerako krema garratza maionesarekin estali.
9. Labean labean 150 gradutan 180 gradu inguru.

Pita ogia eta arraina kontserbak

osagaiak:

• lavash meheak - 3 pieza;
• arrain kontserbak (sardinak, saury) - 1 pieza;
• oilasko arrautzak - 3 pieza;
• maionesa% 67 - 300 g;
• aneta berdeak - 40 g;
• gazta gogorra - 200 g.

prestaketa

1. Elikagaiak arrautza batean jarri dugu, gehiegizko likidoa bota eta arrautza janariarekin janariarekin nahastu uniforme batera.
2. Arrautza gogorrak modu egokian garbitu eta txikitu egiten dira.
3. Gazta hiru grater handi batean.
4. Melenko aneta birrindua eta maionesarekin lotu.
5. Lavash hosto gainean, maionesa geruza bat jarri dugu belar gainean, eta ondoren banatu arraina. Goiko aldean, lavash bigarren xafla finkatzen dugu, maionesa belarretan ere koipeztatzen dugu eta arrautza xehatuarekin igurtzi.
6. Lavash-en hirugarren xafla finkatzen dugu, maionesa eta gazta birrindua landutako gazta.
7. Erroilu bat osatzen dugu eta 3-4 ordu igaro behar ditugu hotzetan, eta ondoren arrautza eta gazta moztu egingo ditugu.

Gozatu zure gosea!