Gure gune honetako irakurle arruntak dagoeneko badakite nola prestatu porridge porridge eta nola kalabaza gatzagia egosten millet batera . Errezeta sinpleak eta klasikoak ziren, oinarria, eta hori gabe ezin da eguneroko bizitzan egin. Baina, gaur egun, kalabaza txerrikiaren aldakuntza interesgarriagoei buruz hitz egingo dugu. Kalabaza edo pumpkin porridge geruza nola risotto bat nola prestatu ikasi nahi al duzu? Eta zer pumpkin porridge zapore bihurtzen da lapikoak bada! Ondoren, behin betiko amaitu beharko duzu artikulu hau irakurtzen.
Sukaldaritzara hurbildu aurretik, sukaldaritzako ideia berriak abiarazteko, dietan eseri eta zorrozki jarraitu beharko dugu. Kalabaza-piperrak arrozarekin kaloria edukitzea ez da oso altua eta jada ez da esnean edo uretan egosi behar den ala ez, baizik eta gozoagoa izan ala ez. Beraz, kalabaza-piperrak arroz gabe azukre - 55 kcal bakoitzeko 100 g, azukrearekin - 90 kcal bakoitzeko 100 g.
Errezeta pumpkin porridge arroz eta hirugiharrekin
osagaiak:
- arroza - 300 g;
- kalabaza (polpa) - 150 g;
- hirugiharra - 150 g;
- Parmesanoarekin (birrindua) - 4 tbsp. koilarak;
- shouldots - 1 pieza;
- barazki salda - 0,5 elementu;
- perrexila - 1 sorta;
- oliba olioa - 4 tbsp. koilarak;
- piper beltza berria lurrean dastatzeko;
- Itsas gatza dastatzeko.
prestaketa
Pumpkin garbitu eta moztu kubo batean. Frijitu fin-fin txikituta tipula, gehitu kalabaza piezak eta egosten, minutu batzuk irabiatuz. Ondoren, barazki salda, gatza eta piperra botako ditugu. Ekarri irakiten, estali tapa batekin eta 10 minutuz simmer, biguna arte. Banaka arroza egosten dugu, garbitu eta kolanderrera bueltatu. Frijitu lehor batean frijitu hirugiharra xerratan. Arroz kalabaza bidali, gehitu parmesano birrindua eta perrexil txikitua. Mugitu, goian, kurruskaria "petaloak" hirugiharra eta berehala mahaira zerbitzatzen.
Gozogile goxoa arrozarekin labean
osagaiak:
- pumpkin (pasta) - 300 g;
- arroza - 0,5 elementu;
- miloa - 0,5 elementu;
- esne - 1 l;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- gurina - 50 g;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Ondo garbitu rump. Millet jarri dugu errefrakzio moldearen behealdean. Goiko kalabaza zatitan handi bat igurtzi, tamped. Ondoren, dentsitate handiko arroza geruzatu. Esne guztia arretaz bota. Gatza, azukrea, gurina zatitu. Estalkia estali eta 180 graduko labeari berotu aurreztu ordubetez.
Esne sardina, arroz eta mahaspasekin
osagaiak:
- pumpkin (pasta) - 400 g;
- arroza - 2/3 elementu;
- esnea - 1/2 l;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 2 tbsp. koilarak;
- vanillina - 1 pixka;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Pumpkin zati txikitan moztu, ura erdia bota eta estali itxi baten azpian egosi sua txiki bat biguna arte. Ondoren, birrintzeko kalabaza purean, gehitu gatza, azukrea eta vanillina. Esnea bota eta irakiten jarri. Lorik lo egin arroza eta mahaspasekin. Eta porridge prest dagoenean, gehitu gurina eta jarri labean labean 10 minutuz - "get it".
Kalabaza-porridge prestatzea arroza eta sagarrak lapikoak erabiliz
osagaiak:
- kalabaza - 1 kg;
- sagarrak - 2 pieza;
- arroza - 1,5 elementu;
- esne - 1 l;
- gurina - 100 g;
- azukrea - 0,5 elementu;
- gatza - 0,25 tsp.
prestaketa
Produktu guztiak lau alditan diseinatuta daude, litro erdi litroko ontzietan egina. Pumpkin eta sagarrak zuritu eta hazietatik zuritu eta kubo txikietan moztu. Gurina-ontzi bakoitzaren beheko aldean jarri eta kalabaza txiki bat. Lo egiten dugu artea. azukre koilarakada. Gehienezko zabalkuntza 1.5. arroz-koilarak. Berriro kalabaza, azukrea eta arroza. Itxi botila sagar geruzarekin. Esnean gatz pixka bat gehitu eta olio batekin bete, goitik bi hatzetik gelditu. Estali tapak eta jarri lapikoak labean. 160 gradurekin hozten dugu eta gariñena egosi 2 ordu inguru.