Kalabazin frijitu baratxuriarekin eta maionesarekin plater nagusia den plater zoragarri bat bihurtuko da. Prestatu erraz nahikoa, eta dena erabat gustatuko zaie.
Kalabazin frijituarekin baratxuri eta maionesarekin errezeta
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- espeziak - dastatzeko;
- irina - 0,5 elementu;
- ura iragazi - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- landare-olioa;
- maionesa - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Kalabazin frijitu baratxuri eta maionesarekin, barazkiak garbitu, eraztunak moztu eta gatza bota. Ordu erdi igaro ondoren, zukua xukatu xukatu eta lehortu kalabazinaren zirkuluak paper eskuoihal batean. Ondoren, banatu alde guztietatik landare-olioarekin irina eta frijitu. Denborarik galdu gabe, maionesa baratxuri txikitan nahasten dugu ontzi batean. Prest kalabazin bat promakivaem guztiz paper napkin bat, eta, ondoren, laua plaka bat aldatu eta baratxuri saltsa lorez jantzi.
Baratxuri eta maionesarekin nahastutako bizkotxoak
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- frijitzeko landare olioa.
Bateria egiteko:
- arrautza - 2 pieza;
- gatza;
- esne - 250 ml;
- irina - 6 tbsp. koilarak.
Saltsarako:
- maionesa giharrak - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Kalabazin eraztunak garbitu eta xehatu. Ondoren, arretaz moztu erdian haziak. Ontzi batean, arrautzak apurtu, gatza gehitu eta nahastu ondo irabiatu. Ondoren, esnea bota, irina bota eta nahastu pikorrik desagertu arte. Orain, eraztun bakoitza arrautzeztatu da eta zabaldu arretaz zartaginean. Frijitu kalabazin olioa bi aldeetan, lurrazal zurixka bat agertu arte eta, gero, papirozko zapi batekin koipe gehiegizko kentzeko.
Orain saltsa: irabiatu baratxuri txikitua maionesa. Zabaldu kalabazin bat arrautzeztatu eta baratxuri nahasketa bota.
Kalabazinarekin maionesarekin, tomateekin eta baratxuri frijitu batean
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- espezien;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare olioa.
Saltsarako:
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak.
prestaketa
Kalabazinarekin baratxuri eta maionesarekin prestatzeko, lehenik produktu guztiak prestatzen ditugu. Barazkiak ondo garbitu, garbitu eta ebaki: kalabazin eta tomateak - zirkuluak. Ondoren, kalabazinaren podsalivaem eta alde batera utzi. Ondoren, saltsa prestatzen dugu: konbinatu maionesa, baratxuri txikiak eta espeziak. Orain squash irina finetan hozten dugu eta olioa olio batean marroia marroia arte. Plater lauak zabaldu ditugu, saltsa txikia eta tomateak zirkulatzen ditugu.