Buffet taulan, pintxoak ez dira pintxoak kandelak baino erosoak. Elikagai zatiaren zati gisa, ia edozein osagai nahastu ahal izango duzu, baina ez da erraza konbinazio egokia aukeratzea eta horiekin laguntzen dugu, pintxo oneneko errezetak biltzea material honetan etxean pintxoak jartzeko.
Canape kamuflak pintxotan
Kafeak pintxoak egiteko ideia ezagunena arrain, itsaski eta moluskuen konbinazioen erabilera da. Azkenean, ganbak aukeratu eta konbinatu egiten ditugu, ez oso arruntak, baina hori ez da hain goxoa, aditiboa - mango helduak.
osagaiak:
- ganbak - 530 g;
- oliba olioa - 15 ml;
- piper beroa - 1 koilaratxo;
- limoi erdi baten zukua;
- baratxuri hortzak - 2 pieza;
- jengibre freskoa - 1 koilaratxo;
- Mango heldua - 2 pcs.
prestaketa
Ganbak izoztuak, fabrikan aurrez prestatutakoak, salgai zabalean daude eskuragarri, gure lana desegiteko eta garbitzeko. Kakao ilarrak garbitu ondoren, marinatu gurina nahasketa batean, zitrikoen zukua, piper beroa, jengibrea eta baratxuri txikitua. Lizarra ganbak haragiak 15 minutuz irauten du zapore nahasketarekin saturatu ahal izateko. Mango zatitan banatu hezurrak eta zuritu, kubo eta landaretxo batean moztu pintxo batean, txandaka ilarekin. Pintxo bukatuak cilantroz bota daitezke edo krema garratz arin frijituarekin saltsa berehala zerbitzatu baino lehen.
Canape izokina pintxotan
Kanpai famatuaren beste bertsio bat pintxotan - izokinarekin canape. Errezeta baten zati gisa, gero gatz pixka bat eta ketua arrainak erabil ditzakezu.
osagaiak:
- lavash - 1 orri;
- krema gazta - 145 g;
- izokina ketua - 420 g;
- pepino - 2 pieza;
- Tipula berdeak - 6-8 lumak.
prestaketa
Errezeta honetarako hobe da pita ogia edo tortilla-orri trinkoak egitea, kremazko gaztarekin ez bustita eta patata purea ez bihurtzeko.
Sukaldaritza erregimena oinarrizkoa da: pita pita erdia erdi eta koipe gazta koipearekin moztu, arrautza finetan ipini eta laranjazko zerrendak ertzetan jarri. Azukreraz hautseztatu tipula fin-fin txikiekin eta pita pita ogia bota. Ebaki erroiluak pieza txikitan eta pintxoak jarri. Barietate handiagoa lortzeko, hainbat betegarri motak erabil ditzakezu, esate baterako, errefautxo, kabiarra gorria, aneta, krema gazta nahasketa, xerratan xerratan edo xerra birrindutako izeiarekin.
Pintxoak pintxoak
Fruitu eskuilak pintxoak haurrentzat aproposak dira: distiratsua, goxoa, zaporetsua eta, garrantzitsuena, erabilgarria. Haurrentzako interes handiagoa izateko, frutak moztu egin ditzakezu mozkinekin.
osagaiak:
- Marrubiak - 240 g;
- blueberries - 240 g;
- sandia - 400 g;
- meloi - 400 g;
- piña - 320 g;
- menda hosto eskukada;
- koko-txip, txokolatea zerbitzatzeko.
prestaketa
Fruitu guztiak garbitu. Marrubiak marraskatu, hezurrak haragiarekin kendu. Sandia eta meloi-poltsa moztu ebaki harri baten laguntzaz, banatu anana eraztunak. Jarri prestatutako fruta eta baia pintxoak edozein ordenatan, menda hosto bat gehituz. Txibiak prestatzeko pintxoak prestatu edo txokolate urtua bota.
Delicious canapés on skewers jai taula batean
Pikondoaren denboraldia amaitu ezean, aurkitu itzazu aitzakia horiek simple eta aldi berean findutako kanapeak prestatzeko.
osagaiak:
- mozzarella pilotak txikiak - 12 pieza;
- perretxikoak - 55 g;
- Piku helduak - 3 pcs.
prestaketa
Pikuak 4 zatietan moztu. Urdaiazpiko zati txikiak bota eta pieza prestatu osagaiak zabaltzea, gazta-bolekin batera. Eztia likidoa zerbitzatu.