Jaiaren sudurrean eta ez dut ebaketa ebaki nahi, platera beroa prestatzeko, baina gonbidatuak harritzea benetan? Saiatu haragizko pastela egosten - aperitibo bat, hotza egiten duena eta mahai gainean itxura harrigarria. Zer haragi prestatzeko? Askatu ezazu irudimena dohainik: haragizko mota asko daude eta haragi-pastelaren errezeta ugari dago. Oilasko xehatuta haragi, txerriki, beheko gibela - edonork hearty, zaporetsua eta nutritiboa izango da.
Haragi tarta - errezeta
Errezeta honen osagai nagusia oilasko gibela da, baina arrakastaz ordezkatu ahal izango duzu behi, indioilarra edo txerriarekin.
osagaiak:
- oilasko gibela - 0,8 kg;
- esnea - 500 ml;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 4 edalontzi;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- maionesa, baratxuria, berdeak dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Gibel gordinak eta tipulak haragi-molde baten bidez igarotzen dira, esnea, arrautzak, irina eta irabiagailuan bateriarekin bat egiten dugu. Ondoren, koilarakada bat gehitu landare olioa, gatza, piperra eta zartagin batean zartagin batean, krepeen antzekoa.
Behin hoztu ondoren, gibeleko tarta bakoitza maionesa baratxuri esterekin nahastuta dago eta gero haragi-pastela berdeekin apaindu. Hainbat bonbillak ere frijitu ditzakezu eta pastela aldatu edo pastela goiko gorringoa moztu.
Haragizko tarta
Atsegina da, gizonek bakarrik eskertzen dituztenak. Haragi mokadu-pastelak onak dira hurrengo egunean jan ahal izango direlako, ondo egon behar dute.
osagaiak:- oilasko mince - 0.3 kg;
- arrautzak - 2 pieza;
- kefir - 200 ml;
- irina - 200 g;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- azenarioak - 1 pieza;
- maionesa - 200 g;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
Oilasko xehatuta gatza, espeziak gehitu eta ondo nahastu.
Bide batez, mokadu bat postre honen itxura eman daiteke, patata egosia "krema" apainduta, krema, gorringoa eta gurina zipriztindua. Gozogintza xiringa "hazten roses" eta utzi gonbidatuek zer amazing haragi tarta eman duzu asmatzen!