Buckwheat gibelarekin prestatzeko gibela edozein aukeratu dezakezu. Oilaskoa eta indioilar gibela erabilgarriak izango dira plater bat prestatzeko presaka, azkarrago prestatzen baita. Kasu horretan, buckwheat luzeagoa elikatzeko, zaporea emateko, erabili behi edo txerri gibela.
Buckwheat nola egosten gibeleko beheko irakurri.
Errezeta buckwheat eta gibela pot batean
osagaiak:
- buckwheat groats - 1 elementu;
- behi gibela - 500 g;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- gurina
- landare-olioa;
- behi salda - 3 elementu;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Tipulak eta azenarioak grater txiki bat eta marroia igurtzi arte landare-olioa urrezko arte. Behi-gibela filmak eta hodiak garbitu egiten dira, ondoren, katilu handitan moztu eta zartagin batean barazkiak jarri. Gibela alde guztietatik zintzilikatu bezain laster, prest dago.
Buckwheat groats garbitu eta garbitu. Potaren behealdean, gatzarekin egositako barazkiak finkatzen ditugu eta goiko aldean buckwheat groats banatzen dugu. Beirazko salda duen ontziaren edukiak botako ditugu, hatz bat estaltzeko, gurina zati bat jarriko dugu. Estali tapa batekin. Buckwheat gibelarekin labean egosi behar da tenperatura ertaineko tenperaturan, likidoa lurrundu arte. Buckwheat frijitu nahi baduzu, salda kantitatea murriztu eta buckwheat bota ezazu, beraz, likidoa ia ez da estaltzen.
Oilasko gibela buckwheat
Errezeta hau oso baliagarria da oraindik prest dagoenean egositako buckwheat-a eta zerbait beroa prestatu behar duzu. Txuletak gibelarekin batera Buckwheat - plater elikagarri, sinple eta oso nutritiboa.
osagaiak:
- oilasko gibela - 500 g;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- berdeak dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Oilasko gibela ondo garbitu da ur hotzarekin eta paper eskuoihalekin lehortu. Gibelaren gainetik pasatzen dugu, tipulak haragi-formako haragi baten bidez, eta minak prestatzen ditugu arrautzak, espeziak eta irin txiki bat sorta batean. Ondorioz, haragi xehatuaren koherentzia antzeko pancake arrautzari dagokio.
Frijitu batean, landare olioa berotu eta patty frijitu bi aldeetatik urre koloreko. Oilasko gibeleko ebakinekin, aleak, belar txikiekin, entsalada freskoarekin eta saltsa gogokoarekin zerbitzatzen dira.