Japoniako errefautxo oso antzekoa da errefautxoan, baina gustu samurragoa du, ez dago piperbeltarik. Daikonek, jakina den bezala, propietate erabilgarriak ez ezik, kontraerasiak ere baditu, xehetasun handiagoz azaltzea.
Nabarmentzekoa da japoniar sukaldaritzan root hau grater fin bat igurtzi eta marinatua dela. Horrez gain, Aza familiaren ordezkari hau entsalada mota guztiei gehituko zaie, eta gisatua, arrain frijitua eta sashimi osagarri gisa balioko dute.
Zer da útil daikon?
- Lehenik eta behin, errefautxo japoniarra bitamina C aberatsa da . Gainera, 250 gramo inguru pisatzen duen fruta bakarrean eguneroko dosia dauka. Horrek iradokitzen du barazki hau dietak barne hartuta ez duzula inongo immunitatea indartzen, baizik eta infekzio eta gaixotasun mota guztiak kentzeko. Ez da baztertzen azukre azukre asko azukrearen hostoetan azaltzea eta, ondorioz, entsalada moztu ahal izango dira.
- Era berean , talde B eta E. bitaminak daude. Giza gorputzari onuragarriak direnez, zelulen egoera hobetzen da eta nerbio sistemaren funtzionamendua ezartzen da.
- Horrez gain, Japoniako errefautxo edo daikon propietate erabilgarriak potasio erreserben handietan daude. Laguntzarekin, substantzia kaltegarriak gorputzetik askatzen dira, odol-presioa jaisten da eta odoleko kolesterol-maila gutxitzen da.
- Zuntz eta pectinek, erro-laboreetan aberatsak direnez, toxinak eta toxinak garbitzen laguntzen dute. Ondorioz, larruazala leuna, garbia eta belusatua bihurtzen da, masailetan agertzen da.
- Eta garaipen gogaikarriak ezabatu behar badituzu, nahikoa da Daikon txokolatea aktibatzea, arazoaren eremura aplikatu eta ordu batzuk igaro ondoren azala garbitu eta ondo garbitu egingo da.
- Zer da erabilgarria errefautea daikon da, beraz, hau da, gibela arintzeko laguntzen baitu. Beraz, elikadura gantz astuneko sudurra eta kontsumoa saihestu ezin badira, ez da alferrik izango opor entsaladak barazkiekin banatzea.
- Zalantzarik gabe, abantaila da produktuaren 100 g-k 20 kcal besterik ez duela ematen, hau da, gehiegizko pisua dutenek ezin dute zalantzarik janari japoniar erreka.
- Insomnioa nola sendatzen jakin ezean, daikon zukua lagunduko dizu. Edalontzi bat edan behar da edan aurretik.
- Haragia berez diuretikoa da. Horrez gain, Daikon ezaguna da bere propietate lasxanteagatik. Fibra, horren oinarria, hesteak garbitzen lagunduko digu janari undigested aztarnak. Bereziki erabilgarria da produktu hau egunez baratzean erabiltzea.
- Gainera, bronkitisa, eztula, gripeak eta antibacterial eta antiviral propietateei esker. Kontuan izan behar da daikon errefautxoaren propietate erabilgarri hori maila gorenean egongo dela fresko kontsumitzen bada, tratamendu termikorik gabe.
- Azkenean, ekaitz baten ostean, hurrengo goizean, zaila da ajea izugarri kentzeko, lastertera joango da Daikon-era. Momentu batean bere polpa koilarakada pare batek alkoholaren intoxikazioak eragindako edonork salbatuko ditu.
Radish daikon - propietate erabilgarriak ez ezik, kontraindikazioez ere
Jakina, erro honen propietate erabilgarriak irakurri ondoren, hozkailuan berritu nahi duzu. Egia esan, gibelaren funtzionamendua urratzen duten eta gaixotasun metabolikoak dituztenekin lotutako gaixotasunik ez dutenek presarik egin beharko lukete. Daikon kontsumitu baino lehen, hobe da horrelako pertsonek beren medikuak kontsultatzea. Gainera, giltzurrun eta ultzera-gaixotasunak dituztenek, bai urdailekoak bai duodenoak, gomendatzen dituzte.