Udaberriko agerraldiarekin, benetan gustuko dut zuku mamitsu, zaporetsu eta lurrintsu berdeen zaporea. Garrantzitsua da egoera horretan gorputza kaltea ez izatea, landare batzuek, esate baterako, sorrel, nahiz eta substantziak osasunarentzat baliagarriak diren arren, pertsona batzuek kontraindikatuta daude.
Sorrel - konposizioa
Hosto gazteak ez bakarrik kolore distiratsua eta jatorrizko gazi-gozoa, baizik eta konposizio kimiko aberatsa ere. Badira C, K, E eta B taldeetan bitaminak, eta baita biotina, funtsezko olioak eta azido asko ere. Berdetasun honetan substantzia mineralak daude, adibidez, magnesioa, fosforoa , burdina, magnesioa eta beste batzuk. Jende askok gaztea da eta oso interesgarria da produktuaren kaloria edukitzea, beraz, balio energetikoaren balioa ez da handia eta 100 g baino ez dira 21 kcal behar.
Zer da gorputzaren sorrelaren erabilera?
Ohikoenak, lehen begiratuan, hosto berdeak dituztenez, denbora luzez hitz egin dezakezu. Sorrel-en propietate sendagarriak hainbat ikerketek baieztatu dute:
- Odol-presioa normalizatzeko laguntzak. Hosto eta sustraien konposizioak oxalatozko potasio asko ditu, ontzi eta arteria erlaxatzeko muskuluak jartzen dituena, eta horrek bihotzeko zama murrizten du.
- Erabilera erregularrak minbizia garatzeko arriskua murrizten du. Landareen glikosidoen presentzia azaltzen da, propietate antioxidatzaileak dituztenak, eta erradikal askeak suntsitzen laguntzen dute.
- Gorputzaren sorrelaren erabilera a bitaminaren gorputzean dagoen presentziarekin lotzen da, begi osasunarentzat garrantzitsua dena. Jabetze hori dela eta, berdeak gomendatzen dira jateko.
- C bitamina kopuru handi baten presentzia dela eta, lehenengo udaberriko berdeak beriberi aurre egiten dio eta immunitatea indartzen laguntzen du.
- Erabili hostoak barneko harrera barne, baita kanpoko tratamendurako ere. Esate baterako, itsatsi egiten da, hau da, depriving eraginkorra da, eta zukua narritadurak, lehortasunak eta azkurak larruazala kentzen du. Kontuan izan behar da zukuak antioxidatzaile indartsuak dituela, ahoko eta ezpainen muki-mintzetan rashesak kenduta.
- Hosto lehorren arabera infusioa, diuretikoa da, gorputzetik toxinak kendu eta gantz-gordailuak kentzen laguntzen du. Pisua galtzen duten pertsonek ezingo baitute nahi.
- Emakumearen sorrelaren onurarako menopausian sintoma desatseginak desagerrarazteko gaitasuna dago, esate baterako, jaisteko izerdiak, presioaren irakurketak normalizatzen dira eta gorputza substantzia baliotsuekin saturatuta dago.
- Erabili belarra eta kosmetika produktuen artean, beraz, ilearen egoera positiboki eragiten du. Sugariz osatutako irtenbide urtsua erabiltzen baduzu, folikuluek hobetu ditzakezu, distira eta zilarkara kizkurretarako.
- Zure burua askotan mingarria baldin bada, arazoari aurre egin ahal izango diozu sorrelaren zukua edateko. Erreumatismoa eta tuberkulosia tratatzeko laguntzaile eraginkorra da. Antzinetan izurria tratatzeko erabiltzen zen.
- Itxura ona da toxinak odol garbitzeko. Bi astez irauten duen ikastaro bat egitea gomendatzen da, beraz 50-60 ml zuku edan behar duzu otordu baten ostean. Ondorioz ondorio larrien prebentzio bikaina izango da, adibidez, alkoholaren ondoren.
- Zuku freskoa sudur sudurreko hantuen tratamenduan eraginkorra da. Sustraiak decoction ere erabil ditzakezu. Erremitisa eta sinusitisa aurre egiteko erremedio natural honen laguntzarekin.
- Azido ascorbicaren presentzia dela eta, landarea scurvy tratatzeko tresna eraginkorra da.
Goontzeko Sorrel
Prozesu metabolikoen anomaliak daudenean, azido urikoa gaizki eratorritakoa da eta gatzak artikulazioetan metatzen dira, garrantzitsua da zure menuko produktuak arretaz hautatzea. Zaldi mingotsak interesatzen zaion jendea goûtentzat erabilgarria izango da. Izan ere, produktu hau debekatuta dago. Hau da oxigenoaren azidotasunak egoera larriagotzen duela soilik. Horrez gain, oso garrantzitsua da kontsumitzen duten sorrel asko kontsumitzen baduzu, goût arriskua areagotzen du.
Diabetesa duten Sorrel
Diabetesa duten pertsonak arretaz aukeratu behar dituzte beren menurako produktuak, osasunaren egoera larriagotzeko. Baimendutako eta debekatutako produktuen zerrenda espezifikoa dago. Interesa dutenentzat, diabetesa duten edo ez sorrelatzen ahal izango duzu, badirudi berde hori egon daitekeela, baina kantitate txikietan bakarrik. Bere konposizio kimiko aberatsari esker, prozesu metabolikoen prozesua hobetzen da eta azukre maila normalizatu. Kontuan hartu behar da askotan diabetesa beste gaixotasun batzuekin batera dagoela, hau da, sorrel kontraindikatuta dagoela.
Hemorroideak sorrel
Hemorroideak bezalako arazo larri bat dutenek segurtasunez dastatu ahal izango dituzte dietak dituzten platerekin, bertako belarrek eta herri medikuntzako baliabide egokiak erabil ditzaten. Sorrel, zeinen propietate sendagarriak zientzialariek frogatzen dituzten, laxative efektua leuna da. Eragin positiboa izan da anus fisiketan, umetokian eta hemorrhoidaletan. Garrantzitsua da nola sorrel erabilgarria den jakitea, baita salda prestatzeko eta edateko ere.
osagaiak:
- sorrel - 50 g;
- ura - 200 ml.
Prestaketa:
- Grass pieza moztu eta bete ur irakinetan.
- Jarri sutegia sukalde batean eta ordu erdi egosi.
- Salda eta hoztu salda, eta gero, edan ezazu hiru aldiz egunean 1/3 st.
Urdaileko Sorrel
Ezinezkoa da digestio-sistemarako erabilgarria denaren inguruko erantzun argigarri bat ematea, zenbait kasutan ere arriskutsua baita. Kantitate txikietan kontsumitzen direnean, berdeek urdaileko eta pankreako sekuentzia areagotzen dute eta tratamendu gastrointestinalaren jarduera hobetzen dute. Gaixotasunak azidotasun baxuko gastritisekin jan ditzake. Aldi berean, sorrelak debekatuta dago urdaileko ultzera kasuetan, zuku gorriaren produkzioa areagotu egiten baita gaixoaren egoeran eragiten duen bezala. Zure burua babesteko, hobe da medikuari kontsultatu aurretik.
Pancreatitisarekin sorrelatua
Pankreako hanturaz, garrantzitsua da dietak udaberriko berdeetatik ateratzea gatza eta gatza. Egoera honetan, informazioa ez da erabilgarria sorburu sendatzen duena, baina arriskutsua da pankreatitisagatik:
- Azido organikoek digestio-sistema eragiten dute, pankrea-jarioa areagotzen du.
- Oxalatoen eraketa bultzatzen du, behazun-hodietan eta maskuriotan, behazun-uztearen prozesua areagotzen du eta pankreak kalte dezake.
- Landarea efektu koleretikoa du, pankreatitisa areagotu dezakeen kaltegarria izan dadin.
Gernu sorrelatua
Estatistiken arabera, gibeleko arazoak dituzten pertsonen kopurua hazten ari da urtero. Tratamendu azkarra eta arrakastatsua izateko baldintza bat egokia da elikadura. Jende askok gernuaren arazoetarako baliagarria den ala ez jakiteko interesa du, eta beraz, azido chrysophanicari esker, hesteetako motility hobetzen da eta behazun ekoizpena estimulatzen da. Arrazoi nagusia errezeta batean berde pixka bat erabiltzea da. Gibeleko gaixotasunekin laguntzen duten folk errezeta daude.
osagaiak:
- Zarran erroa - 30 g;
- ura - 6 tbsp.
Prestaketa:
- Osagaiak nahastu eta sutan jarri. Utzi ordubetez irakiten.
- Emandako denboraren amaieraren ostean, sua itzali eta 45 minutu falta dira.
- Erabilera aurretik, tentsio, eta hiru bider dosi 1/2 inguru ingurukoa da.
Hemoglobina handitzea oxalatozko azidoarekin
Hainbat hemoglobina hemoglobina handitzen ari diren iritzi ezberdinak daude, beraz, merezi du gai hau aztertzea. Jende askok, sorrel gomendatzen duenari buruz iritzia emanez, argudiatzen du azido askorbiko askoren edukia dela eta, belar horrek burdinaren xurgapena hobetzen du. Badira zientzialariek ugaltzeen erabilgarritasuna ukatzen duten hemoglobina mailak handitzeko. Horrek azaltzen du berdea azido oxalikoa dela, burdinaren xurgapena saihesten duena.
Sorrel infartu baten ondoren
Potasioa konposizioan badira ere, askotan uste dute bihotzeko gaixotasunak baliagarriak izango direla. Bihotz-bihotzarekin zer sorrel laguntzen duen galdetzen badiozu medikuari, orduan ez duzu gai honi buruzko informazio gehiago lortuko, eta, gainera, bihotzeko gaixotasunekiko contraindicación. Faila guztia azido oxalikoaren presentzia da. Gainera, ez da gomendagarria errefautxo, currant beltza eta gooseberry erasoen ondoren.
Pisua galtzea Sorrel
Pertsona batek elikadura egokira aldatu badu, produktuaren onurak kontuan hartu behar dira. Ari zaren pisu galtzen nahi duten emakumeen sorrel erabilgarria nola interesatzen bazaizu, ondorengo informazioa erabilgarria izango da.
- Positiboki digestioa eragiten du eta gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen ditu. Horregatik, janari gehiago azkarrago eta guztiz xurgatu egingo da.
- Kantitate handietan berdeak badira, laxante efektu txikia izango du.
- Arratoien azido organikoen presentzia kontuan hartuta, horri esker, desintegrazioko produktuen gorputza garbitu daiteke.
- Pisu galera sorrelatzen den ala ez jakiteko, produktu honen kaloria baxu txikia azpimarratu beharra dago, beraz, 100 g bakarrik 22 kaloria daude.
Nork ez du jan arraultza?
Garrantzitsua da kasu batzuetan gantzak garbi edukitzea arriskutsua izan daitekeela, beraz, kontuan izan behar da kontrako adierazpenak:
- Sorrel azido oxalikoa produktua arriskutsua da giltzurrunen lanean arazoak dituzten pertsonentzat.
- Ez sartu goialdeko menuan, gaixotasun honek arazoak dituelako
- Produktu hau gastritis eta ultzera debekatuta dago, azidotasun handiarekin eta digestio-tratamenduko beste hanturazko prozesuekin. Azido oxalikoak mucosa isurtzen du eta egoera areagotzen du.