Nola frijitu zartaginak zartaginean?

Gozokiak ez dira soilik itsaski goxo-goxoak, baizik eta ameslarientzako denbora asko aurreztu beharra dago. Ondoren, esango dizugu nola frijitu zartagin batean zartagin batean, mariskoaren zaporea ahalik eta gehien aprobetxatzeko eta jateko, erakargarri eta emanez gozatzeko.

Nola frijitu zartaginak zartaginean baratxuriarekin?

osagaiak:

prestaketa

Frijitutako ganbak piquancy berezi bat baratxuri oharrak ematen ditu. Horretarako, frijitutako zartagin handi batean beroa landatzen den barazki-olioa finkatuta dago, hortzak baratxuri zuritu eta labean moztu eta minutu gutxiren buruan uzten ditu, nahastuz eta une honetan zapore guztia ematen. Ondoren, baratxuri olioa ateratzen da eta ganbak handiak daude. Sugarka frijitu sute handian, minutu bat eta erdi alde bakoitzean, eta gero brandy bota ezazu, gatza eta lurrezko pipermina jarrita, bota txikitutako perrexil xehatu txikiak, nahastu eta minutu batez berotu eta beroa kendu.

Baratxuri zaporea saturatu daiteke ganbak labur marinating. Horretarako, baratxuri ale zuritu pare bat prentsan zehar estutu egiten dira eta ontziari gehituko diegu prestatutako ganbekin, gatza bota eta hogeita hamar minutu inguru utziko dugu. Ondoren, ganbak prestatzen ditugu baratxuri olio batean frijitzeko, goian azaldu bezala.

Gazta frijituak pintxoak on parrillan

osagaiak:

prestaketa

Oso goxoa da shish kebabs ganbak frijitu frijitu parrillan. Horiek prestatzeko, marinatsarekin ganbak prestatzen ditugu, oliba olioa, soja saltsa, piperra, perrexila txikitua, jengibrea eta baratxuria nahastuz. Izokin ozpinak xurgatu ahal izateko, hogei eta hogeita hamar minutu nahikoa izango dira.

Frijitzeko, sutondoaren ondoan beroa egiteko, marrazoak hiru eskuz mozten ditu pintxoak gainean eta hondoan jarri. Zenbat grillako gazta plantxan zenbat tamainako araberakoa den. Tiger ganbak handiak bi aldeetatik bi edo hiru minutu inguru behar dira parrillan mantendu, animalia txiki gehiago nahikoa izango da minutu eta erdi.