Helduak eta umeak oso atseginak dira tea egiteko. Eta erraz prestatzen da, baina denbora luzez gordetzen da. Izan ere, zure fruta eta fruitu gogokoenak fruitu gozoak egosi ahal izango dituzu azukrea gehituz. Edari guztiek mahai gainean zerbitzatu ohi dute. Fruta eta fruitu erabilgarri asko badira ere, jam aztertuko dugu.
Abantailak eta kaltea
Etxean egosi bada, zenbait zapore kimikoren hobekuntzarik gabe gehituta, etxerako jamean, noski, onura dago. Bero tratamendua egin ondoren, bitaminak, zuntz aztarnak, eta hori guztia immunitate-sistema mantentzen laguntzen du. Bitaminak A eta C, fruitu eta fruitu asko daude, partzialki haustea, baina haien aztarnak. Baina E , PP, B1, B2 bitaminak ezin hobeki tratatu dute tenperaturaren tratamenduarekin, eta gehienak jamean geratzen dira. Zuntzak ahulki tratamendu termikoa hautematen du eta substantzia kaltegarriei aurre egiteko urdaila laguntzen du. Jamaren erabilerari buruzko beste gauza garrantzitsu bat - umorea altxatzen du.
Marmelaren erabilera kaltetu izan daiteke jaki hau prestatzeko azukre kopuru handia erabiltzen dela. Hortzak pixka bat txarrak izango dira. Azukrezko jam oso kaloria da, eta gure gorputza kaltegarria da. Gainera, modu ezberdinean eragin dezake urdaila eta metabolismoa, organismoaren ezaugarri partikularren araberakoa.
Zer dakar jam gehiago - ona edo txarra?
Propietate erabilgarriak marmeladaren prestaketan oinarritzen dira azukre edo gehigarri gehiago erabiltzen duzun. Fruitu eta fruitu mota batzuetako hezurrak kendu ez badituzu, jaki atsegina izango da. Produktu guztien antzera, gozotasuna moderazioz jan behar da, eta gero, plazer eta atsegina besterik ez du egingo.