Entsalada "Vodka kontuz" neguan jai taula estaltzeko minutu gutxiren buruan, begiak "izen kaltegarriak" itxiz gero, zaporetsua, erabilgarriagoa, aromatikoa eta begetatibo barazki sorta bat gordeko da. Beroa ere badago. , eta "sober" menurako merienda handia.
Nola prestatu entsalada "Kontuz vodka"?
"Vodka kontuz" entsalada berriro ere berretsi egiten da "asmatu" pintxoak prestatzen dituztela. Sorkuntza teknologikoa honela banatzen da: barazki sorta txikitu behar da, espeziak erabiliz, olioarekin eta ozpinekin gozatu eta ordubetez alde batera utzi. Landatu 10 minutuko landarearen masa sutan eta poteak esterilak sartu.
- Neguko uzta "Vodka kontuz" benetan zaporetsua eta aromatikoa lortuko da, tratamendu termiko gutxirekin bakarrik.
- Gutxieneko sukaldaritza kontuan hartuta, denbora gehiago behar da marinating barazkiekin.
- Iraungitze data handitzeko, hutsik geratzen den inprimakia bete behar da.
Entsalada "Kontuz ezazu vodka" neguan esterilizazio gabe
Merienda "Vodka kontuz" sukaldaritza hainbat modu ditu. Etxekoandre askok nahiago izaten dute entsalada hori esterilizatu gabe . Horrenbestez, zaila da ez egitea ados, barazkiak koipe leun berezi bat eskuratu dezan, freskotasun naturala eta bitamina konposatu aberatsa kontserbatzen dituelako, alkoholaren efektuak azkar aurre egiteko.
osagaiak:
- aza - 1 kg;
- tomateak - 1 kg;
- pepinoak - 700 g;
- azenarioak, tipulak - 0,5 kg bakoitza;
- piper gozoa - 700 g;
- ozpina% 9 - 120 ml;
- azukrea - 80 g;
- gatza - 50 g;
- olioa - 240 ml.
prestaketa
- Ebaki aza eta piperra.
- Azenarioak birrindu.
- Pepinoak eta tomateak xerratan moztu.
- Nahastu ozpina, olioa, espeziak.
- Pour barazkiak apailatzearen eta albo batera utzi ordubetez.
- 10 minutuz egosi eta entsalada gozoa antolatu neguan "Kontuz vodka" bankuek.
Neguan entsalada barazkietatik "Kontuz vodka"
Entsalada "Vodka Kontuz" neguan entsaladen hotzik ezagunenetakoa da. Azalpen sinplea da: oso azkar prestatzen da eta osagai sinpleek osatutako konposizioak eta proportzioak aniztasun pertsonalean oinarritutako hobespenetan oinarritzen dira eta errezeta gogoangarrien kopuru txikiak kontserbatzaile teknologiko egokia aukeratzen laguntzen du.
osagaiak:
- aza - 2 kg;
- Tipulak, piperrak - 1,5 kg bakoitza;
- tomateak - 2 kg;
- pepino - 1,7 kg;
- azenarioak - 2 kg;
- olioa - 240 ml;
- ozpina% 9 - 240 ml;
- gatza - 50 g;
- azukrea - 100 g.
prestaketa
- Barazkiak, denboraldian eta ordubetean utzi.
- 10 minutuz egosi eta bota.
Neguan pepinoen entsalada "Vodka kontuz"
"Vodka kontuz" pepinoen entsalada-ko mahai tradizionalen zaleen gustukoena izango da. Bitxikeriak pepino minak, lurrintsu eta kurruskariak dituen xerra bereizten du. Gosari berezi bat eragiten du eta gosaldu luze bat mantentzen du. Sukaldaritza ondutako barazkiak marinada batean mantentzen dira bi orduz, egosita eta ijeztuta.
osagaiak:
- pepino - 4 kg;
- Tipula, piper gozoa - 1.4 kg;
- tomateak - 1 kg;
- aza - 1 buru;
- azenarioak - 800 g;
- baratxuri - 1 buru;
- azukrea - 300 g;
- olioa - 450 ml;
- ozpina - 300 ml.
prestaketa
- Moztu laranjak xerra finetan, barazkiekin nahastu, denboraldian eta utzi 2 ordu.
- 10 minutuz egosi eta entsalada "Kontuz vodka" neguan poteetan neguan.
Aziaren entsalada neguan "Kontuz vodka"
Aza "Vodka kontuz" azenarioak apaindu egingo aza zuriaren maitaleei. Zaporeaz gain, ziur asko dastatzen dute, landareek bitamina C eta zuntz-kopuruak dituztela eta horregatik bitamina erabilgarria eta nutritiboa bihurtzen da. Hala ere, aza hostoek ehundura gogorra dute, 15 minututara bero-tratamendua behar dutelako.
osagaiak:
- aza - 2 kg;
- tomateak, piperrak - 1,5 kg bakoitza;
- pepinoak - 1 kg;
- azenarioak - 1,2 kg;
- olioa - 500 ml;
- ozpina - 250 ml;
- azukrea - 130 g.
prestaketa
- Barazkiak xerra, denboraldian eta ordubetez beteta.
- Egosi 15 minutuz.
- Aurrerako entsalada "Kontuz ezazu vodka" neguan lapikoetan.
Neguan entsalada "Kontuz vodka" sukaldaritza gabe
Delicious entsalada "Kontuz vodka" sukaldaritza gabe prest egonez gero, merienda erabilgarria izango da. Horretarako, ondutako barazkiak azpimarratu egiten dira, ontzi garbietan biltzen dira eta, badian marinade bero batekin estalita, esterilizatua. Beraz, kontserbak bitaminak kontserbatzen ditu eta ez da alkohola gehitzen, baina janari osasungarria ere bai.
osagaiak:
- aza - 1 buru;
- azenarioak, piper xumeak - 1,2 kg bakoitza;
- tomateak - 1 kg;
- piper - 800 g;
- pepino - 800 g;
- ozpina - 200 ml;
- azukrea - 300 g;
- gatza - 100 g;
- ura - 2,5 litro.
prestaketa
- Azukrea, gatza eta ozpina erdi erdian barazkiak txikitu eta 30 minutuz alde batera utzi.
- Marinada egiteko, gainerako espeziak nahastu ura eta irakiten.
- Pakete entsalada poteetan, marinada bota eta esterilizatu 20 minutuz.
Entsalada "Kontuz vodka" esterilizazioarekin
Bereziki zorrotz etxekoandreek neguko entsalada prestatu dezakete "Kontuz vodka" esterilizazioarekin. Kontserbazio metodo hau oso ezaguna da apartamentu txikien hirietako biztanleen artean, hozkailuaren kanpoaldetik babesten duen% 100eko biltegiratze luzea bermatzen baitu. Sukaldaritza zehar, barazkiak egosiak, esterilizatuak eta ijetzitakoak dira.
osagaiak:
- aza - 1 kg;
- tomateak - 1 kg;
- azenarioak - 1 kg;
- pepinoak - 1 kg;
- azenarioak - 1 kg;
- Tipula - 1 kg;
- espeziak - 50 g bakoitza;
- ozpina - 300 ml;
- olioa - 250 ml.
prestaketa
- Barazkiak ebaki eta ordu pare bat utzi.
- Prestatu billetea 10 minutuz, poteak zabaldu eta esterilizatu edukiontziaren bolumenaren arabera.