Tomate berdea kontserbatzeko neguan biltzen duen errezeta sinple bat kontserbatuko da. Horren bidez, esperientzia gastronomiko esperimentalen jatorrizko ideia probatu ahal izango da. Oinarrizko teknologiaren bidez, zaborrontzia alferrik galtzen baduzu, baliteke produktua guztiz osasungarria izatea.
Nola itxi tomate berdea negurako prestatzeko?
Tomate berdeek neguko prestuei erraz eta erraz prestatzen zaie, baina bereziki zaporetsua, aromatizatua eta atsegina izaten dute. Oinarrizko gomendio batzuk errezeta modu kualitatiboan eta eraginkorrean betetzeko lagungarriak izango dira.
- Kontserbak aukeratzen ditu esnekiak edo marroiak dituzten tomate berdea.
- Fruitu garbituak xerra edo errezeta baten arabera mozten dira.
- Negutxo tomateak kontserbatzeko, baratxuriak, belar mota guztiak eta piper beroarekin nahasten dira. Gehigarri horiek landare gorriaren zaporea azpimarratzen dute, eta, horregatik, merienda ezin hobea lortzen lagunduko dute.
Negutegiaren tomate berdea errezeta sterilization gabe
Negutirako tomate berdea itxi gabe esterilizazio gabe ez da zaila, eta emaitza harrituko eta pintxoren ezaugarri bikainak egongo dira. Tomateak gozoak eta garratzak dira, haragi trinko eta apur bat. Ostrukak prestatzerakoan maite dituztenentzat, piper beroarekin jar jar dezakezu.
osagaiak:
- tomate berdea - 1,5-2 kg;
- baratxuri - 5 hortz;
- laurel - 2 pieza;
- piper lurrintsu eta beltza - dastatzeko;
- ozpina - 100 ml;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- ura - 1 litro.
prestaketa
- Baratxuri eta espeziak latak behealdean jarri.
- Bete ontziak tomateekin, bota ura irakiten.
- 20 minutu igaro ondoren, ura xukatu egiten da, gatza eta azukrea egosi eta ozpina isurtzen da.
- Pour tomate marinade, kortxoa eta itzulbiratu.
Negutxo tomate gazituak - errezeta erraza
Neguan neguko tomate biltzen ez diren zaporetsuak, azukrea eta ozpina gehitu gabe. Fruituek zapore naturalak, dentsitatea eta gordinak mantentzen dituzte, espeziak eta espeziak esker gatzaren prozesuan nahitaezko zaporea lortzen dute.
osagaiak:
- tomate berdea - 1,5-2 kg;
- baratxuri - 4-5 hortz;
- aneta azaurrak, currant hostoak, erreko, perrexila - dastatzeko;
- laurel - 2 pieza;
- piper beltza eta lurrina - 5 pieza;
- gatza - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1 litro.
prestaketa
- Bankuak berdeak, espeziak eta tomateak landatzen dira.
- Ur eta gatzetik, gatzun bat prestatzen da, edukiontzi batean isurtzen da.
- Aurreztea esterilizatu egiten da 20 minutuz, estutu gabe.
Txokolatezko tomate berdea neguan - errezeta erraza
Zatey eta laborategi berezirik gabe, neguan neguko tomateak egosi ahal izango dira. Gatzatzeko, erabili beira, esmaltesoa edo zurezko haritza. Aditibo multzo bat egin daiteke, beren gustuko lehentasunetan oinarritua, beste berde batzuk, espeziak (ale, piper beroak ...) gehituz.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- baratxuri - 3 hortz;
- aneta eta perrexila - 0.5 sorta bakoitza;
- laurel - 2 pieza;
- piper lurrintsu eta beltza - dastatzeko;
- azukre granularra - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1 litro.
prestaketa
- Espezieen upel edo latak, tomateak ezartzen dira, berde eta baratxuri geruzak sprinkling.
- Irakiten ura gatza eta azukrea, cool.
- Kendu tomateak, estalki batekin estali.
- Negutirako tomate berdea hobeto prestatzen da leku freskoan eta gutxienez hilabete irauten du.
Neguan tomate berdea kabiarra
Ondoko errezeta tomate berdea negurako baratxuriarekin kabiarra da eta gustu goxoa ematen du. Ondoko mokadu ona da ogia freskoarekin, haragiaren eta arrainen platerak ezin hobeto osatuko ditu. Tomatearen orea tomate saltsarekin ordezkatu daiteke edo bere tomate freskoen purearekin egina.
osagaiak:
- tomate berdea - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 0.5 kg bakoitzeko;
- baratxuri - 2 buru;
- azukrea eta olioa - 100 g;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- piperrautsa eta piper beltza - 1 koilaratxo.
prestaketa
- Birrindu tomateak haragian, 15 minutu egosi.
- Gehitu xehatutako azenarioak, tipula, 10 minutuz erregosia.
- Gatza, azukrea, olioa, espeziak, pasta eta baratxuriak barazkiekin nahastu 5 minutuz.
- Pour ozpinetan, masa berriro irakiten emateko, estali bankuetan, estutu ezazu zigilua eta biltzeko.
Negutxo tomate berdeak
Prestatutako tomate berdea neguan, geroago deskribatuko den errezeta sinple bat, goraipamen guztiak lantzeko. Tomateak xerra neat batean moztu eta baratxuri, bulgariera eta piper beroa, perrexila eta aneta nahastu nahastuz osatuta dago. Berde nahasketa apioa, cilantro edo albahaka zure gustura osagarri daiteke.
osagaiak:
- tomate berdea - 3,5 kg;
- Bulgarian piper - 5 pcs;
- piper mingots - 1 / 4-1 / 2 pod;
- baratxuri - 3 buru;
- aneta eta perrexila - 0.5 sorta bakoitza;
- ura - 2 l;
- azukrea - 200 g;
- ozpina - 250 ml;
- gatza - 100 g.
prestaketa
- Tomate berdea xehatu xerra.
- Piperrak, baratxuriak eta berdeak haragiaren errota batean bihurritzen dira.
- Nahastu tomateak eta pikantea nahasketa, poteak zabaldu.
- Ura, gatza, azukrea eta ozpina, marinada egosi egiten da eta latak edukitzen ditu.
- Tomate berdearen merienda neguan itxita dago, bilduta.
Tomate zukua tomate berdea neguan
Tomate berdea tomate neguan errezeta erraza eta merkean prestatu daiteke. Egokia eta etxeko egindako etxeko zukua, eta erositako produktua, salbuespenez kalitate handia izan behar luke gehigarririk gabe. Zapore bereziak kasu honetan kanela jarriko du betegarriari gehituta.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- Bulgariako piperra - 1-2 pieza;
- tomate zukua - 1 l;
- baratxuri - 3 hortz;
- kanela - 1/3 tsp;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- gatza - 3 koilarakada.
prestaketa
- Tomate garbituak latak jarriko dira, baratxuri, piperrak jarriz.
- Pour barazkiak bi aldiz ura irakiten, utzi stand 15 minutu, ihesa.
- Irakiten ezazu zukua, gatza, azukrea eta kanela gain, tomateetan sartu.
- Ontziak mozteko, beroa biltzeko.
Tomate berdeak biltzea neguko hotzerako
Oso tomate tomate berdeak , neguan marinatuak prestatu daitezke modu hotzean, mostaza lehorra gehituta. Azken honek fruituak emango ditu espezie eta piquancy gehigarririk gabe, baina laneko pieza babestu ere azaleko zuriaren itxura eta alferrikako bakterio kaltegarriak garatzeko.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- Horseradish root - 1 xerra;
- aneta aulki, gereziondoak, gereziak - 1 l;
- baratxuri - 1 buru;
- ura - 1,5 litro;
- mostaza hautsa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
- Tomateak barazkietan, baratxurietan, arrautza gorringoan barrubiz eta poteez jartzen dira.
- Ura, gatza desegiten da, gatzun latak isurtzen da.
- Mostaza gainean jarri, edukiontziak estali eta hotza jarri.
Tomate berdea Koreako neguan
Neguan neguan kimu tomateak prestatzen, azpitik ikasiko duzun errezeta sinple bat, gozatu ahal izango duzu picnic dastaketa osasungarria Asian, bere usain pikantea baloratuz. Desiragarria da tomate helduak edo ertainak zurixka edo marroia erabiltzea.
osagaiak:
- tomate berdea - 3 kg;
- Piperbeltz bulgariera - 1 kg;
- azenarioak eta tipula - 0.5 kg bakoitza;
- aneta aulki, gereziondoak, gereziak - 1 l;
- baratxuri - 3 buru;
- Koreako gozagarri - 3 koilarakada.
- piper beroa - 2 pcs;
- gatza - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea eta olioa - 1 beira;
- ozpina - 0,5 cup.
prestaketa
- Tipula tomateak, piperrak eta tipulak, azenarioak apaindu.
- Barazkiak nahastu eta zerrendako gainerako osagaiak gehitzen.
- Utzi tapa azpian ordubete, gero poteak zabaldu.
- Esterilizatu ontziak 20 minutuz.
- Neguko krematsua tomate berdea , itzulbiratu.
Tomate berdea georgiarentzat neguan
Azkazal georgiarrarekin egindako mokadu originala eta fina, tomate berdearen bidez egin daiteke, beheko gomendioen arabera. Fruta baratxuri, fin-fin txikitutako berde eta piperminekin nahasitakoa da. Sarritan konposizioa azenario birrinduekin, piperrarekin edo beste belar batzuekin osatua dago.
osagaiak:
- tomate berdea - 2,5 kg;
- Piperbeltz bulgariera - 1 kg;
- azenarioak eta tipula - 0.5 kg bakoitza;
- berdeak - 2 sortak;
- baratxuri - 2 buru;
- piper beroa - 1 pieza;
- ura - 1 l;
- gatza - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1-2 tsp.
- ozpina - 1 tbsp.
prestaketa
- Tomateak goiko ebaki eta ur irakinetan bustitako 30 minutuz.
- Ehotzeko eta nahastu berdeak, baratxuriak eta piperra.
- Bete ondorengo masa ebaki batekin, jarri tomateak latak.
- Ura, gatza, azukrea eta ozpina marinade prestatu, bota edukiontziak 20 minutuz esterilizatuta.
- Seal tomate berdea beteak neguan, itzulbiratu.