Tomate heldua prozesatzeko bukatutakoan, ezinbestekoa izango da fruta egosita egotea neguan neguko tomate berdearen entsalada prestatzean. Billetaren aldakuntza posibleen barietateak kontsumitzaileen eskakizun desberdinak eskatuko ditu.
Nola egin tomate berdearen entsalada?
Lehen aldiz tomate berdea entsalada neguan prestatzen ari bazara, behean eskaintzen diren errezetak eta oinarrizko gomendioak teknologiak gauzatzeko prozesuan gerta daitezkeen gertakariak saihesten lagunduko dizu eta zure izakinak freskotasunez gozatzeko aukera izango duzu.
- Neguan entsaladak prestatzeko, edozein tamaina edo forma tomate berdea erabil dezakezu, espezie onenak aukeratuz kalte eta hondatutako area gabe.
- Tomateak nahi den tamaina edo xerratan xerrak moztu egiten dira errezeta moduan.
- Kontserbak ez dira aldez aurretik garbitu eta esterilizatzen.
- Kuxin itxita ondoren, entsalada-ontziak gainezka egiten dute eta guztiz isolatuta geratzen dira guztiz hoztu arte.
Fast food tomate berdearen entsalada
Azkar, erraz eta erraz entsalada prestatu dezakezu errezeta honen arabera. Tomate berdearekin entsalada esterilizatu gabe baratxuriak gehituz gero, hozkailuan hilabete bat gorde ahal izango duzu. Epe luzerako biltegiratzeko, edukiontzi bat irakiten duzu 20 minututan, ura irakiten duen ontzi batean eta ondo estali ezazu.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- piper gorria - 4 pcs;
- baratxuri - 2 buru;
- piperrautsa - 0,5 piezak;
- perrexila eta aneta - 0.5 sorta;
- ura - 1 l;
- gatza - 50 g;
- azukrea - 100 g;
- ozpina - 100 ml.
prestaketa
- Tipula tomateak, piperrak.
- Gehitu fin-fin txikitutako berdeak eta baratxuriak.
- Irakiten ura, gatza, azukrea eta ozpina gehituz.
- Bete hoztu marinatuak barazkiak.
- Edukiontziak tapoi estali eta hozkailuan edo kortxoan neguan tomate berdearen entsalada azkarra bidali, preformarekin poteak esterilizatu ondoren.
"Dunajsky" entsalada neguan tomate berdearekin
Etxekoen artean oso ezaguna den "Dunajsky" entsalada tomate berdea da. Pintxoak prestatzea funtsezkoa da eta zaporeak itxaropen guztiak gainditzen ditu. Tomate helduek marinating prozesuan zehar, amargura posibleak, zukuarekin bat egiten duenez, jaki dotore eta harmoniatsua uzten du.
osagaiak:
- tomate berdea - 1.5 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 700 g;
- olioa eta ozpina - 150 ml bakoitzeko;
- gatza - 50 g;
- azukrea - 150 g;
- piperra eta erramu - 2 pcs.
prestaketa
- Tipula tomateak eta tipula.
- Azenarioa Grate
- Barazkiak gatzarekin nahastu eta 12 orduz utzi.
- Zabatu zukua, gehitu azukrea, olioa eta ozpina.
- Masa zabaldu dute latetan zehar, 30 minutuz esterilizatuta.
- "Danubio" entsalada zigilatu neguan tomate berdetik.
Enkargua "Cobra" neguan tomate berdetik
Hurrengo entsaladearen izenak bere edukia guztiz islatzen du. Atsegina "txinparta batekin" bihurtzen da, harrigarriro aromatikoa, pikantea eta behar bezala osatua. Garrantzitsua da latak betetzea ahalik eta gehien aprobetxatzea, lumens eta hutsuneak saihestu nahian. Barazkiak esterilizazio prozesuan oso bolumenean murrizten dira.
osagaiak:
- tomate berdea - 2,5 kg;
- baratxuri - 3 buru;
- perrexila - 1 sorta;
- ozpina - 150 ml;
- azukrea eta gatza - 3 tbsp. koilarak;
- piper beroa - 2 pcs.
prestaketa
- Tipula tomateak, fin-fin txikitutako berdeak, baratxuria eta piper beroa.
- Barazkiak nahastu marinade osagaiekin nahastu, kristal gozo eta gaziak erabat desegin arte.
- Banatu tomate berdea "Cobra" entsalada, esterilizatu 20 minutu, kortxoa, itzulbiratu.
Ensalada "Esmeralda" neguan tomate berdea
Tomate berdearen entsalada "Emerald" aurreko aperitiboaren analogia da, baina modu desberdinean prestatzen da. Aukera hau esterilizazio aurkariei egiten zaie eta barazki osagaiak prestatzen dituzte, osagaiak gehitzeko. Zorroztasun eta piquancy maila egokitu daiteke piper beroa eta baratxuriak aldatuz.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira: 1,5 kg;
- baratxuri - 1 buru;
- aneta eta perrexila - 0.5 sorta bakoitza;
- ozpina eta azukrea - 70 g;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- piper beroa - 1 pc;
- laurel, piper nahasketa - dastatzeko.
prestaketa
- Xukatu tomateak, findu baratxuriak, piper beroak eta berdeak.
- Gehitu gatza, azukrea, erramu, piper nahasketa, nahastu eta astindu 3-4 orduz.
- Edukiontzi bat barazkiekin sukaldean, 5 minutuz irakiten.
- Pour ozpinetan, 2 minutu igaro ondoren neguan neguan tomate berdea "Emerald" entsalada zigilatua, bilduta.
Tomate berdea entsalada koreeran
Winter intxaurreko entsalada koreeraren azentuarekin , hurrengo errezeta baten arabera prestatuta, ez da harritzekoa bakarrik zaporetsua, baina baita oso distiratsua ere. Bere itxura eguzkitsuarekin, merienda animatuko da, eta usain sinestezina zapore-begiak nahastuko ditu eta gosea handituko du.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira: 1,5 kg;
- Bulgarian piper - 0,5 kg;
- azenarioak - 250 g;
- baratxuri - 1,5 buru;
- Tipula - 1 pieza;
- Korean gozagarri - 1,5-2 TSP.
- olioa eta azukrea - 0.5 betaurreko bakoitza;
- gatza - 1,5 tbsp. koilarak;
- piper beroa - 1 pc;
- ozpina - ΒΌ Kopako.
prestaketa
- Txuleta tomateak, piperrak eta tipula moztuak, azenarioak koreerazko grater batean erregula ditzakezu.
- Gehitu gainerako osagaiak, nahastu, utzi masa ordubete.
- Banatu bankuko lanak, 20 minutuz esterilizatu.
- Tomate berdearen entsalada zigilatu neguan, xukatu hozten aurretik.
Tomate berdea entsalada estilo Georgian
Tomate berdearen ondorengo entsalada errezeta sukaldaritza georgiarra duten zaleak gustuko ditu. Aperitiboarekin prestatzen da hops-suneli-ren gozamenerako, zapore eta usain bereizgarria ematen duena. Kasu honetan, ozpina sagar edo ardo zuria% 6 erabiltzen du, eta berdea nahasketa, kosaderra, albahaka, perrexila edo aneta.
osagaiak:
- tomate berdea - 2,5 kg;
- piper beroa - 2 pcs;
- baratxuri - 1,5 buru;
- Tipula - 1 pieza;
- hops-suneli - 100 g;
- olioa - 100 ml;
- gatza - 35 g;
- ozpina - 70 ml;
- Berdeak dastatzeko.
prestaketa
- Tomateak xerratan mozten dira, gatzarekin nahastuta, egun batez utzi.
- Zabatu zukua eta xerra piperrarekin, tipulekin, berdeekin eta baratxuriarekin nahastu.
- Gehitu marinadeak osagaiak eta tomate berdearen entsalada irakiten 7 minutuz.
- Mokadu poltsa esterilak itxita dago, bilduta.
Tomate berdearekin tomate berdea
Bereziki zaporetsua eta gorputz osasungarria tomate berdearen entsalada prestatua da neguan errezeta honen arabera. Mokaduaren funtsezko osagaietariko bat, hau da, bere ezaugarriak zehazten dituena, kasu honetan tomate-itsatsi bat da, horren kalitatea bereziki garrantzitsua da hemen nahi den emaitza lortzeko.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- Tipulak, azenarioak eta kanpai piperrak - 0,5 kg bakoitza;
- tomate-pasta eta gurina - 250 g;
- azukrea - 4-5 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- ozpina - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Slice barazkiak konbinatu edukiontzi komunean.
- Gehitu olioa, gatza, azukrea, nahastu eta sukalde batera bidali.
- Irakiten 45 minutuz.
- Gehitu itsatsi eta ozpina.
- Tomate saltsarekin tomate berdea tomate saltsarekin 15 minutuz, kortxoa poteak esterilaketan.
Arroz tomate berdea entsalada
Prestatu neguan tomate berdearen entsalada goxoa arroza gehitzeko, berehala alboko plater ederra edo afari edo bazkari erraza eskaintzen duen plater bereizi bat jaso du. Errezeta ozpina gehitu gabe egin daiteke, baina, ondoren, ukuporennye bankuak zehazteko biltegiratze cool leku batean behar duzu.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira: 1,5 kg;
- Tipulak, azenarioak - 0.5 kg bakoitzeko;
- arroza - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- olioa - 150 ml;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- ozpina - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Txuleta tomateak 5 minutuz gurina dauka eta zukua banatzen den arte.
- Gehitu arroz garbitua, 10 minutuz egosi.
- Azenario birrindua, tipula, gatza eta azukrea bota, 20 minutuz egosi.
- Pour ozpinetan, beroa beste 5 minutuz.
- Tomate berdearen entsalada zigilatu neguan, itzulbiratu.
Negutxo tomate frijituak entsalada
Prestatutako tomate berdearen jatorrizko entsalada prestatu ondorengo errezeta baten arabera, zure izakiak freskatuko dituzten merienda goxoa izango duzu. Ondorioz, billetea zertxobait perretxikoak da, baina ezaugarri bereziak eta paregabeak ere baditu, eta bertan dastatzaile guztiek ezin izango dute lortu.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira: 1,5 kg;
- baratxuri - 1 buru;
- aneta - 1 sorta;
- gatza dastatzeko;
- ozpina - 1 litro erdi litro koilaratxo jar;
- landare olioa.
prestaketa
- Tomateak zirkuluetan mozten dira.
- Frijitu xerra olioan, dastatzeko gazta egin ondoren, poteak esterilak jarri, aneta xehatuta eta baratxuriak hautseztatu.
- Gehitu litro erdi litroko ozpin koilaratxo batean, ontziak esterilizatu 15 minutuz.
- Tomate berdearen entsalada zigilatu neguan , itzulbiratu.
Neguan tomate berdea pikantea
Tomate berdearen entsalada pikantea beroa tratatu gabe egosi da eta hotzean biltegiratzea eskatzen du. Pintxoak prestatzeko erraztasuna gustu orokor eta nutrizio ezaugarri bikainekin konbinatzen da, etxekoandre askok lehentasunezko etxeko prestakinen zerrendan errezeta sartzen dutelako.
osagaiak:
- tomate berdea - 2,5 kg;
- baratxuri - 3 buru;
- Txilardi beroak - 2 pcs;
- gatza - 3 tbsp. koilarak;
- ozpina - 100 ml;
- azukrea - 4-5 tbsp. koilarak.
prestaketa
- Ontzi batean, tomate txikituta, txikituta txikituta eta baratxuri nahasketak nahasten dira.
- Gehitu gatza, azukrea eta ozpina, nahastu, utzi ordubete.
- Landatu barazki zukuarekin edukiontzi esteriletan, tapa estali eta hotzean jarri.
Negutxo tomate berdea entsalada
Otomandar jatorriko entsalada beste neguan prestatu daiteke, hurrengo gomendioetan oinarrituta. Zaporeen kontrastea eta laneko koloreen gorabeherak ezin dute inolako gourmet axolagabe utzi. Nahi izanez gero, merienda ostra txiki batekin egin daiteke, txikitutako chili apur bat gehituz.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira: 1,5 kg;
- Tipula - 700 g;
- azenarioak - 500 g;
- olioa - 150 ml;
- gatza - 50 g;
- ozpina 70% - 0,5 tsp 700 ml-ko lata;
- azukrea - 100 g;
- laurel, piperbeltz beltz.
prestaketa
- Tipula tomateak, tipula eta azenarioak.
- 5 minutu oliotan egosi, erramu eta piperra gehituz, barazkiak bota.
- Gatza eta azukrea hautseztatu, nahastu kristal guztiak disolbatu arte, 6 orduz utzi.
- Antolatu barazkiak zukua bankuekin.
- Esterilizatu billetea 20 minutuz, gehitu ozpina ontzi bakoitzean.
- Estalkia eta itzulbiratzea.