Uda - oporrak eta atsedenak ez ezik , neguko hutsune gozoetarako ere bai . Nola apricot jam xerra prestatzeko, artikulu hau ikasteko.
Nola prestatu abrikot jam?
osagaiak:
- Apricots ez dira helduak - 1.6 kg;
- ura araztua - 450 ml;
- harea azukrea - 1,3 kg.
prestaketa
Apricots ondo nirea eta lehorrak. Fruituetatik kendu hezurrak. Kazola batean, erdia fruta erditik erditik gora jarri. Kasu honetan, pour azukre geruzak. Alde batera utzi dugu zukua isolatzeko. Ondoren, egosi ur hotzetan bota. Platerak apalategian jarri ditugu sukalde batean eta 3 dosi egosita su txikian - 5 minutuz ordubete orduz eta bertako apricotsak osorik mantenduz, hobe da mahuka batekin nahastea, baina ontzia astindu edo alde batetik bestera astindu. Hot jam behin bankuetan bota dugu, jaurti dugu eta hozten bidali dugu.
Zenbat apricot jam errez prestatzeko errezeta
osagaiak:
- harea azukrea - 1,5 kg;
- iragazi ura - 500 ml;
- Apricots apur bat ez helduak - 1 kg.
prestaketa
Apricots 2 zatitan banatzen ditugu. 3 minutu murrizten ditugu ur beroetan, eta gero hozten. Alkatxofak prestatuak xerra almibarretan nahastu behar dira, urarekin eta azukrez eginda. Ikus ezazu aretoa 3 orduz. Ondoren, alkandorak labean prestatu 2 minututan, 10 minutuz eta utzi ordu erdira arte. Ondoren, jam prestatu poteak gainean eta horiek roll.
Alkatxofak almibarretan xerrak - errezeta
osagaiak:
- ura 450 ml;
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre-harea - 500 g.
prestaketa
Nire urarekin abrikotxo helduak ez badira, lursailetan zatitzen ditugu, toothpick-ean zulatu ditugun leku askotan. Azukrea eta ura edan egiten dugu, apricotsekin bete eta egun batez standaraz gaitezen. Ondoren, almibarretan xukatu egiten da, berriz ere egosia da berriro ere, alkatxofak betetzen ditugu berriro ere. En almibarretan hirugarren egunean, alkatxofinak egoera argi batean prestatu. Apricot jam zabaldu dugu banku zurtoinak bankuetan eta horiek ixteko.
Laranja laranjazko apricot jam
osagaiak:
- laranja handi bat - 1 pieza;
- alkatxofak - 3 kg;
- ura - 900 ml;
- harea azukrea - 2 kg.
prestaketa
Berokiak nireak dira, erditik moztu eta hezurrak kendu. Leku bakoitza leku askotan egurrezko pintxo batekin pasatzen da, zukua ondo atera dadin. Azukrea eta ura edateko almibarretan. Fruitu prestatuekin bete eta egun batez utzi. Ondoren, garbitu likidoa eta egosi. Alkatxofak berriro ere almibarretan eta beste egun batez uzten ditugu. Ondoren, alkatxoak dagoeneko jartzen dituzte almibarretan suaren gainean, zukua laranjaz atera eta zukua berotu arte. Gutxienez sua gutxitu eta ordubetez laurdenean sartu. Poteoak, kortxoa eta freskoa piztu ditugu alderantzizko egoera batean.
Apricot jam erlikiak kernelekin
osagaiak:
- ur purifikatua - 200 ml;
- alkatxofak - 1 kg;
- harea azukrea - 250 g.
prestaketa
Garbigun apricots garbitu ditugu. Hezurrak garbitu eta desmuntatu egiten ditugu. Hezurrak bereiztea, eta kernelak azaletik garbitzen dira. Sugar da ura eta egosi xerra jaregin. Alkatxofak kazola batean jarri ditugu, nukleoak hezurretara botatzen. Goitik, bete almibarretan eta irakiten jarri. Plaka batetik bestera kentzen eta hozten dugu. Kasu honetan, almibaroa xukatu eta hoztu behar da bereizita. Bikoitza errepikatu prozedura hau, hau da, egosi - hoztu eta berriro ere berriro. Hirugarren aldiz, irakiten eta irakiten ematen dugu ordu gutxiren buruan su txikian. Orain poteak jam gainean bota eta haiek bota.
Baratxuri xerra xerra xelatinarekin
osagaiak:
- gelatina instantan - 30 g;
- azukrea - 500 g;
- alkatxofak - 1 kg.
prestaketa
Berokiak nireak dira, harria kendu, lodiak geruzak ezartzen dituzte eta azukrea gelatarekin. 20 ordu inguru irauten dugu. Ondoren, bero baxukoa irakiten utzi, poteak estali eta itxi. Apricot jam gelatinarekin xerrak hotzetan gorde behar dira.