Badira entsaladak, tradizionalki jaiak eta anfitrioiaren sinboloak urtero sukaldatzen dituztela. Baina batzuetan estereotipoak eta harridurarako gonbidatuak suntsitu nahi dituzu. " Anana " anana entsalada distiratsua eta originala prestatzeko gomendatzen dizugu, eta nola egin, galdetu egingo dizugu. Oilasko gordinik haragiak, perretxikoekin eta entsaladaren beste osagai batzuekin konbinatuta, geruzatan kokatuta daude, harmoniatsuki elkarren osagarri dira, eta jatorrizko diseinua harritu egingo da eta gonbidatuak gozamenerako!
Entsalada errezeta "Sunflower" anana
osagaiak:
- anana gozoa kontserbak - 200 g;
- Champignons ontziratuak - 200 g;
- oilasko bularra - 300 g;
- arrautza - 6 pieza;
- barietate gogorren gazta - 150 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- landare-olioa;
- olibak hobi gabe - dekoratzeko;
- patata frijituak - 1 pack;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Oilasko bularrak irakiten dugu, sueztasunez frijitu eta zuntzez moztu. Bonbilla, melko birrindua eta landare olioa onduko dugu. Kandel batean baztertutako Champignons, marinadeak xukatu eta perretxikoak xukatu. Anetaz, zukua xukatu ezazu eta kubo handitan moztu. Oilasko arrautzak gogor egosiak, freskoak, garbiak eta banan-banan igurtziak eta gorringoak biltzeko. Olibak erdia moztu, plater handi bat hartu eta entsalada geruzak zabaltzen hasten dira.
Lehenik eta behin, jarri oilasko bularra, promazyvayut maionesa, perretxikoak estaltzeko, etxeko maionesa eta birrindua proteina sare bat. Ondoren, erremolatxa jarri, olioz bota dugu, anana, maionesarekin nahastuta, gaztaz estali, maionesarekin nahasita eta gorringo birrindua hautseztatuta. Entsalada goxoa oliba prestatuekin apainduta dago eta 5-6 orduko hozkailuan beratzen da. Zerbitzatu aurretik, patata frijitu ertzak inguruan petaloak eta entsalada goxo-goxoa zerbitzatzeko "Sunflower" anana mahai gainean.
Entsalada "Girasol" anana, gazta eta oilasko ketua
osagaiak:
- oilasko ketua - 600 g;
- maionesa - 50 ml;
- olio beltzak hobi gabe - 200 g;
- espezien;
- barietate gogorren gazta - 150 g;
- patata frijituak - 100 g;
- anana gozoa kontserbak - 200 g;
- perretxiko txanpinoiak - 200 g;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Oilasko xerra xerra txikitan ebaki. Arrautzak bete ur hotzarekin eta irakiten egosten 10 minutuz. Gazta gogorra igurtzen dugu teryochke handi batean. Perretxikoak Shinkuem marinatuak
Osagai guztiak prestatzen direnean, oilasko betegarriaren lehenengo geruza zabaldu, masailez egin, mahatsarekin, perretxiko marinatuak, anana, gero proteina geruza bat, gaztaz estali eta maionesarekin estali. Azken geruza gorringoak jarri, uniformeki banatu eta oliba apaindu. Entsalada eguzkilore baten itxura dadin, patata frijitu eta hozkailuan jarri.