Oilasko soufflé dendako menuaren, haurtxoko janari edo janari osasuntsu bakarra jateko joera dutenen balio bikaineko plater bat da. Gustura helduen eta toddlers-en beharretara egokitzeko, errezeta erabilgarrien bidez lortutako zapore delikatu bakarra, ezin hobea eta delikatua dago.
Nola oilasko soufflé egosten?
Chicken souffle oilaskoaren egoera purearekin txikituta dago, arrautzak, esnekiak eta espeziak gain. Plater lurrunetan edo labean labean.
- Sopa egiteko prestatzeko oinarrizko osagai gisa, hegazti baten mamia erabil dezakezu, izterrak, hankak edo oilasko gibela.
- Haragi xerra edo haragi xehatua prozesatzeko irabiagailu delikatua prozesatzen da.
- Arrautza gehitzen denean, gorringoak haragiarekin konbinatzen dira artez moztu baino lehen, eta zuritu egiten dira zurituak koilara estutu arte, oinarriaren oinarrizko azken fasean behetik gorantz joanda.
- Errezeta horietakoa distiratsuago bihurtuko da eta prestatutako jakiaren zaporea gehiago izango da, haragiaren osaera osatzeko belar fin-fin txikiz osatutakoa, aromatikoa zure gustura eta espeziak egiteko.
Chicken souffle - errezeta labean
Oilasko soufflearen ondorengo errezeta dieta bat edo jai mahairako egokia den plater baten aukera izango da. Azken kasu honetan, merienda labean sartu behar da, edo moztu xerra batean zerbitzatu aurretik eta modu egokian apaindu.
osagaiak:
- oilaskoa - 0,5 kg;
- arrautza - 1 pieza;
- krema - 100 ml;
- irina - 3 koilarakada.
- gurina - 30 g;
- intxaur muskatua - 1 pixka;
- gatza, piperra, tipula berdea, perrexila, aneta.
prestaketa
- Oilarra irakiten.
- Hozten ondoren, haragia irabiagailuan jarri.
- Gehitu gorringoak, krema, gurina, berdeak eta irina, osagaiak ehotzeko.
- Denboran dastatu nahi duzun masa, zuritu haritu eta moldeetara eraman.
- Oliba oilasko bat hornitu labean 30 minututan 180 gradu.
Chicken souffle Haurtzaindegia bezala - errezeta
Haurtzaindegia ahaztu ezin dutenentzat, berriz, nahiago dute plater gogokoen ohar lasaiak berriro ere, haurtzaindegian oilasko soufflé bat prestatzeko ordua da, osagai horien eta gomendio sinpleen bidez. Jatorrizko bularrean erabiltzen da hanken eta izterren haragiaren ordez.
osagaiak:
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - 100 ml;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- olioa - 50 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
- Irakiten oilasko bularra.
- Haritu irabiagailuan haragia, esnea, gorringoak eta irina gehituz.
- Denboraldia dastatzeko oinarria, zuritu harituarekin osatzea, molde batean hedatzea.
- Oilasko bularreko soufflé bat haurtzaindegian 45 graduko 180 minututara.
Oilaskoa, dietetikoa Soufflé
Oilasko soufflé, geroago aurkeztuko den errezeta, gero eta erabilgarria eta dieta gehiago egongo da, barazkiekin oilasko oinarria betez, egitura arina erraztuz. Platera gustatzen zaizkion ohar finak pistatxoak emango dizkio eta belar fin-fin txikiak arin eta pikantea izango du.
osagaiak:
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- arrautzak - 2 pieza;
- ziape - 200 g;
- brokolia - 150 g;
- Tipula - 1 pieza;
- esne - 200 ml;
- pistachios - 1 tbsp. koilara;
- landare-olioa - 50 ml;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Oilasko xerra eta kalabazin ebaki eta brokolia batera, tipula txikitu irabiagailuan.
- Esnea bota, gehitu berdeak, ongailuak, gurina, gorringoak, pistatxoak eta nahastu berriro.
- Proteinak bultzatuta eta ondorioz sortzen diren oinarrietan nahasten dira.
- Oilaskoa molde batean zabaldu eta oilasko dieta egosi 30 minututan 180 gradu.
Oilasko mokoa labean
Are errazagoa eta azkarragoa prestatutako oilasko soufflé haragi gordinetik. Aukera egokia da irabiagailua erabiltzeko aukera ez dutenentzat. Fintasunaren zaporea aurreko kasuetan bezain leuna izango da, baina haragizko egitura sentitzea nahiago dutenek lehentasuna izango dute.
osagaiak:
- oilasko mince - 0.5 kg;
- arrautza - 1 pieza;
- esnea - 50 ml;
- krema garratza - 1,5 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pieza;
- gurina - 50 g;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Oilasko mince batean gehitu birrindutako bonbilla.
- Gehitu gorringoa, esnea, krema garratza, gatza, piperra eta arrautza zuringoak.
- Makila molde edo edukiontzi orokor bat prestatu eta oilasko soufflé bat labean 180 gradutan 30 minutuz.
Oilasko soberan egosia
Oilasko soufflé baten ondorengo errezeta egin daiteke oilasko-haragiaren aztarnak beharrezkoa denean atzo afalduaren alorrean edo, besterik gabe, familiako dieta osasungarria prestatzeko. Oliba-haragia kasu honetan labean egosia edo labean erabiltzen da azenarioak egosi eta osatuta.
osagaiak:
- oilasko egosia - 0,5 kg;
- arrautza - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- esne - 100 ml;
- manga - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 50 g;
- gatza, piperra, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
- Haragi irabiagailuan jartzen da, azenario egosiak edo gurina.
- Gehitu gorringoak, semola, gatza, piperbeltza, ongailuak eta esnea, irabiagailuan dena irabiatu.
- Prestatu olio egosia olio koilatu batean 180 gradutan 30-40 minutuz.
Oilasko arroza soufflea
Oilasko soufflé prestatu dezakezu, arroz egositakoa eta saltsa zuria, espeziak eta esnearekin zaporez egindakoak. Bertsio hau aproposa da onion zaporea gustatzen zaienentzat, baina osagaietan barazki-orea agertzen da. Osatu konposizioa berdeekin edo fruitu lehorrekin.
osagaiak:
- oilasko papera - 0.5 kg;
- arrautza - 1 pieza;
- arroza - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- Esne - 0,5 litro;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 150 g;
- laurel - 2 pieza;
- gatza, piperra, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
- Oilarra irakiten.
- Esnea tipula txikitu, erramu eta espeziak gehitu, 15-20 minutuz utzi iragazi, iragazi.
- 4 esne koilarakada esnearen oinarriari gehitzen zaizkio. Olio koilarak, irina eta egosi lodi arte.
- Txuleta oilasko irabiagailuan, saltsa zuria, gorringoak gehituz.
- Zartagin arroza irabiatu, proteina aparra.
- Jarri masa moldeetan.
- Oilasko soufflé prestatu arroza 180 gradutan labean 30 minutuz.
Oilasko soufflé barazkiekin
Oilasko eta kalabazinaz betetako souffléa, piper berdeekin batera, piperrarekin, azenarioekin eta tipulekin eskatuta, dieta edo kaloria baxuko otordu bat egiteko irtenbide egokiena izango da. Plateraren itxura distiratsua eta gustu samurrak erakargarriak dira haurrak eta helduak.
osagaiak:
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- arrautza - 1 pieza;
- zucchini - 100 g;
- ilarrak eta artoa - 50 g bakoitza;
- baratxuri - 2 hortz;
- Bulgarian piper - 0,5 pcs;
- krema - 100 ml;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Txuleta oilaskoa, irabiagailuan edukiontzi batean jarri, lurrezko baratxuriarekin, gatza, esnea eta espeziak batera.
- Artezteko masa homogeneotasuna.
- Gehitu kalabazin, piper, ilarrak, artoa eta proteina harrotua.
- Transferitu masa molde batean eta oilasko zopa gozo bat prestatu 30 minututan 180 gradu.
Oilasko gibeleko txistorra
Ondorengo errezetak gibeleko elikagai-platerak gustatzen zaizkie. Soberan lortzen den zapore atsegina eta pikantea dibertsifikatu daitezke, apur bat egosi, gazitutako azenarioak edo tomate freskoak birrindua, azala kentzeko.
osagaiak:
- oilasko gibela - 0,5 kg;
- arrautza - 2 pieza;
- semola de croup - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 100 ml;
- gurina - 20 g;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Oilasko gibela irabiagailuan lurruntzen da, tipula, krema eta gorringoak gehituta.
- Gehitu gatza dastatzeko, piperra, mangoa, gatza pixka bat nahastu nahastu proteina gailurrak arte.
- Oinarria olio-forma batera eraman eta oilasko-gibeleko souffle bat labean labean 180 gradu 30 minutuz.
Chicken souffle perretxikoak eta gazta
Plateraren zapore klasikoa aberastea, saturatuago egotea, posible izango da oilasko-oinarria perretxikoak eta tipula frijitzea gehitzea. Bi perretxiko eta ostrako perretxikoak erabil ditzakezu, baita perretxiko basatiak ere. Prestatu aurretik, ura prestatu eta beheraino jaitsi arte.
osagaiak:
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- champignons - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- ogi - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 200 ml;
- oliba olioa - 50 g;
- gatza, piperra, gazta - dastatzeko.
prestaketa
- Tipula fin-fin txikitutako xerrak frijitu.
- Oilasko irabiagailuan ehotzeko, krema eta gorringoak.
- Oilaskoaren garaia denboraldian, onddo frijitu, crackers, gazta, aparatu lodiko proteinak zapaldu.
- Masa orekatzeko forma edo edukiontzi komun bat transferitu eta 180 gradutara berotu arte.
- 30 minutu igaro ondoren, oilasko soufflearekin perretxikoak prest egongo dira.
Chicken Souffle Multivariate batean
Ez gutxiago gozoak, delikatuak eta mamitsuena oilasko souffle bat izango da multivasar batean . Kasu honetan pisu-orekatzeko osagai gisa, esnean bustitako ogia eta almidoia, patata edo artoa erabiltzen dira. Plater bizigabe zaporetsu batek lehor belar Italiako nahasketa bat gehituko du.
osagaiak:
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- arrautza - 2 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 200 ml;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- ogi zuria - 1 xerra;
- Landare olioa - 20 ml;
- Italiako belarrak - 2 piztu;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Zatitutako haragia irabiagailuan dagoen ontzi batean sartzen da.
- Gehitu tipulak eta baratxuriak, espeziak, ogia, almidoia, gorringoak eta krema.
- Beat whisky gailurrak arte.
- Mugitu proteina lodiko aparatuaren oilasko masa, jarri oinarrian ontzi batean.
- Prestatu oilasko soufflé bat "Bake" moduan 60 minutuz.
Chicken souffle bat mikrouhin labean - errezeta
Mikrouhin-labean oilasko sourly delikatua minutu gutxitan egosi daiteke, zeure burua eta zure familia gosari gozo eta osasuntsu bat eskainiz, bazkari argia edo afaria, kaloria-edukia erabilitako gazta gantzaren araberakoa izango dela. Barazki freskoak, entsalada edo saltsa zaporetsua egokia zerbitzatzeko plater dezakezu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- proteinak - 2 pcs;
- gaztanbera - 100 g;
- landare-olioa - 10 ml;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Oilasko irabiagailuan txikitu.
- Gehitu gaztanbera, gatza eta piperbeltza, berriro masa berotzen uzteko.
- Esnezko proteina lodi eta lodi baten azpian sartzen den ondorioz, olio-forma bat jarri.
- Bidali estalkia mikrouhin-gailurako estalkia 5-7 minutuz.
Chicken souffle lurrunetan
Plater baten aldaera posibleen zerrenda guztien bertsioa, agian, oilasko lurrunezko souffle. Multivariatzailearekin egosten dezakezu, programa egokiarekin, ontzi batean lurrunarekin edo, besterik gabe, ura irakiten duen ontzi bat erabiliz, forma sakona eginez eta estalkia estalki batekin estaliz.
osagaiak:
- oilasko xerra - 600 g;
- arrautza - 4 pieza;
- krema garratza - 6 tbsp. koilarak;
- semola - 3 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
- Bularreko xerra ebaki egiten da, irabiagailuan ontzi batean ezarritako krema garratza, mangoa eta gorringoak.
- Osagaiak frijitu, gatza eta aukerako piperra gehituz.
- Nahastu oinarrizko proteinen gailur trinkoekin eta molde olioengatik edo lurrunezko edukiontzi batera eraman.
- Cook 20-30 minutuz hornitu souffle.