Maitale guztiek maiz galdetu zieten galdera soil bat, nola fideoak prestatzeko zaporetsua. Printzipioz, ez dago ezer prestatzeko zailtasunik. Garrantzitsuena gomendio batzuk jarraitzea da eta 20 minutu igaro ondoren plater zaporetsua eta asetzera iritsiko zara.
Nola fideoak prestatzeko, beraz, ez du elkarrekin itsatsita - sekretuak
- Emaitza on bat lortzeko, kalitatezko fideoak erabili behar dituzu: hautsitako krema koloreko, leun eta beiratsa izan behar du.
- Beste faktore garrantzitsu bat fideoak eta uren arteko proportzio zuzena da. Gogoratu, 100 gramoko fideoak gutxienez ur litro bat hartu behar duzu. Murrizten baduzu, masa itsaskorra lortuko duzu.
- Platerak aukeratzerakoan, jar ezazu kazola beheko lodierarekin, ur filtratu nahikorik gabe beteta.
- Ez da gomendatzen ur gazia dagoeneko fideoak ura bota dituzunean.
Nola prestatu fideoak?
osagaiak:
- fideoak - 205 g;
- ura - 1 l;
- landare-olioa - 10 ml;
- espeziak.
prestaketa
Ur bero gazian edukiontzi batean, gehitu fideoak, ekilore-hazia olio pixka bat gehitu eta jarri bero ertaineko platerak. Irakiten 10 minutu edukiz, irabiatuz, eta berriro bota colander batean eta garbitu.
Nola arroz-fideoak prestatu?
osagaiak:
- arroz-fideoak - 105 g;
- ura 505 ml;
- Sesamo olioa edo soja saltsa - hornitzeko.
prestaketa
Fideoak beratzen ditugu minutu gutxitan ur epeletan. Denbora galdu gabe, ur iragazkia kazola sakon batean irakiten dugu eta egosiak garbitu. 3 minutu besterik ez ditugu hozten, eta berriro bota dugu colanderrarekin eta ur hotzarekin bete. Bigarren mailako plater gisa erabiltzen dugu, sesamo olioa edo soja saltsa betez.
Nola fideoak egosten multivariate batean?
osagaiak:
- fideoak - 220 g;
- ura - 655 ml;
- gurina.
prestaketa
Prestatu behar dituzun fideoak behar izanez gero, frogatu dugu metodoa. Multivariatuen kopuruan zabalduko dugu, ur hotzarekin bete eta "Zopa" programa aukeratu. 15 minutuz markatzen ditugu eta, ondoren, kolander batean bota, garbitu eta berotu gurina xehatuarekin.
Nola prestatu fideoak mikrouhin labean?
osagaiak:
- fideoak - 225 g;
- ura 855 ml;
- gurina
- espeziak.
prestaketa
Beraz, beirazko zartagin sakona hartu, ura sartu eta gatza gehitu. Irakiten hasi aurretik 10 minutuz berotu eta pasta prestatu. Nahastu edukiak, itxi gailuaren atea eta 10 minutu behar dituzu gehienez. Ondoren, produktuek 5 minutuz azpimarratzen dugu, kolanderrarekin berriro bota eta gurina gehitu.