Oilasko eta pepinoen konbinazioa entsalada batean beti irabazi-irabazi bat da, eta, gainera, mahastiziarekin ordez jogurtekin betetzen baduzu, orduan dieta. Pepinoak freskoak egiten entsalada argia, marinatuak - piquancy. Oilaskoa neutroa eta "lagun" asko produktu askorekin. Hori dela eta, zure irudimenaren hegaldia geldiarazteko mugapen bakarra hutsean hutsa da. Beraz, lehen dendan, eta ondoren - sortu eta gozatu!
Entsalada "samurtasuna" oilaskoa, pruna eta pepinoekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- pepinoak (freskoa) - 2 pcs;
- maionesa - 200 g;
- intxaurrak - 1/2 erdi;
- Prunes - 200 g;
- berdeak - 1 sorta;
- letxuga hostoak - 1 sorta;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Haragia irakiten dugu ur gaziekin, hozten utzi. Arrautza aldapatsu batean egosi proteinak eta gorringoak banatzen dira. Prunes garbitu eta bota 10 minutu ur epeletan. Pepinoekin, zuritu egiten ditugu, zerrendatan moztu. Gainera, oilaskoa, arrautza zuringoak eta prunes moztu ditugu. Fruitu lehorrak bota. Grater fin bat gorringoak igurtzen ditugu. Entsalada-hostoak garbitu eta lehortu. Geruzak zabaldu ditugu, mahats-ozen bakoitzean: oilaskoa, pruna, pepinoak, urtxintxak, fruitu lehorrak, gorringoak. Entsalada saltsa utzi gabe saltsa ematen dugu, berde txikiak hautsez bakarrik.
Entsalada erraza curia, perretxikoak eta ozpinetakoekin
osagaiak:
- Apioa - 300 g;
- oilasko xerra - 1 pieza;
- champignons (freskoa) - 200 g;
- pepinoen bila - 2 pezetakoak;
- landare olioa - frijitzeko;
- maionesa - 2 tbsp. koilara.
Gazta platerentzat:
- gazta gogorra - 150 g;
- almidoia - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Oilasko xerrak gatza, espeziak bota eta papera labean. Perretxikoak plateretan moztu eta frijitu ondo frijitu batean frijitu. Apioa garbitu eta moztu egiten da zerrendatan. Gordinik ez baduzu, ur irakinetan minutu batzuk probatu ditzakezu. Oilaskoa eta pepinoak mozten ditugu, entsalada-ontzi batean osagai guztiak nahastu. Solim, piperra, maionesa duten denboraldian.
Oilaskoarekin, perretxikoekin eta pepinoak dituzten entsaladek entsalada gazta platerekin atsegina izango dute. Egin itzazu ez da zaila. Gazta igurtzi dugu grater txiki batean, nahastu almidoi batekin eta pergaminoarekin estalitako gozogintza zabaldu. 180 gradutan 180 gradu berotzen dugu. Gazta urtzen denean, krepe beroak gezurrezko betaurrekoetan jarri eta ertzak sakatu, plakak osatuz.
Anana entsalada oilaskoa, pepinoak eta gazta
osagaiak:
- hanka - 300 g;
- pepinoak saltsan - 5 pcs;
- patatak - 3 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- maionesa - 150 g;
- gazta gogorra - 130 g;
- intxaurrak - 20 pieza;
- Krimeako gozoki tipula - 1 pc;
- bow green - dekorazioa egiteko;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Urdaiazpikoa, larruazala kendu eta haragi txikitan moztu. Prestatutako patata gatzarekin urarekin uniformeki garbitu eta grater bat margotzen dugu, gazta eta arrautza egosiekin ere iristen gara. Findutako tipulak eta pepinoak. Lay out geruzak oval baten forma, gatza, piperbeltza eta estalkiarekin maionesarekin. Ondorengo sekuentzia da:
- patata;
- tipula, oilasko erdia;
- pepino;
- bigarren oilasko erdia;
- gazta;
- arrautzak.
Goian, intxaurrak erdi puntatzen dituzte, tipula berdeen lumak "anana" osatzen dute. Ordu erdi bidaliko dugu hozkailuan hozten, eta harritzekoa gonbidatuak mahairaino harro gaude.
Entsalada "Lady bekataria" oilaskoa, perretxikoak, pepinoak eta prunes
osagaiak:
- pepino (freskoa) -1 pc;
- ketuaren hanka - 300 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- Prunes - 100 g;
- perretxikoak (freskoa) - 300 g;
- Tipula - 2 pieza;
- landare olioa - frijitzeko;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- perrexila - 3 adar;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Tipula eraztun erditik moztuta eta frijitu egositako erdia arte. Ondoren, perretxikoak gehitu eta frijitu, likido kaleratu arte. Ondoren bota dugu colander batean gehiegizko olioa drainatzeko. Pre-soaked prunes moztu straws, oilaskoa - kubo. Pepinoak zuritu eta grater handi bat grate. Arrautzak txikitu. Lay out geruzak: prunes (maionesa sare), oilaskoa (maionesa sare), perretxikoak, arrautzak (maionesa sare), pepinoak. Zerbitzatu entsalada hobeto frijitu, perrexil berdeak apaintzen.
Oilaskoarekin egindako entsaladen bila ari bazara, entsalada gomendatzen dizuegu babarrunekin eta oilaskoarekin eta "Obzhorka" entsalada oilaskoarekin .