Pintxoak prestatzeko erraza da pita-ogiarekin gazta eta belarekin, garagardo edalontziarekin eta tea beroarekin. Plater gozo eta goxoa gazta guztien gustura dastatuko da, gari bakarreko tarta bakarreko edozein gazta eta berde mota guztiz biltzeko, noizean behin gustu konbinazio berriak sortuz.
Armenia gazta eta berdeekin garbitu
osagaiak:
- Armenian lavash - 2-3 pieza;
- gazta gogorra - 100 g;
- tomate lehorrak - 4 pezetakoak;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- piper beroa dastatzeko;
- koilara - sorta.
prestaketa
Bulgariako piperra erreduzitu eta erretzen da azala beltzaren eraketa arte. Zuritu zuritu, eta fruta haragia hazi ugarietatik bereizten da. Piperra mozten dugu zerrendatan. Sun tomateak xehatu eta gazta birrindua nahasten dira . Ondoren, gehitu txikitutako piper beroa eta martorri txikitua.
Betegarria prest dagoenean, pintxoak egiten hasten zara. Gazta nahasketa bat jarri piperrak pita ogiaren ertzean eta roll guztia roll sartu, baina pita ogi txiki bat izanez gero, egin ondoren egin dugu - betetako betegarria pastela laua osoa gainazalean zehar eta estali beste goitik. Bake armeniar pita ogia labean, gazta urtzen den arte.
Gazta eta berdeak erretzearen erretzearen errezeta
osagaiak:
- urdaiazpikoa - 200 g;
- gazta mozzarella - 200 g;
- piper beroa dastatzeko;
- tipula berdea, perrexila - dastatzeko;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- lavash - 1 pieza;
- landare olioa.
prestaketa
Ham eta gazta kubo txikietan moztu eta nahastu. Gehitu birrindutako berdeak eta piper beroa nahasketarako. Solim eta piper dastatzeko betegarria.
Lavash 4 pieza moztu da. Pieza bakoitzaren ertzean belarretan betetako gazta zati bat jarri eta pita pita sartu eta goiko ertzak ahaztu gabe.
Frijitu marrubiak pita ogia landare olio urre koloreko bi aldeetan. Zerbitzatu aurretik, jarri lavash hodiak napkin batean gehiegizko gantza xurgatzeko, eta gero saltsarekin zerbitzatu. Azkenean ketchup, krema garratza belar edo etxeko maionesa jarduteko.
Maionesa gazta eta berdeak
osagaiak:
- krema garratza - 250 g;
- krema gazta - 250 g;
- piper beroa - 1 pieza;
- gazta gogor birrindua - 1 elementu;
- baratxuri - 1 ale;
- Tipula lehorrak - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- pita.
prestaketa
Krema garratz krema gazta birrindu, gehitu txikitutako piper beroa, baratxuria, tipula lehortu eta gatza piperarekin dastatzeko. Tolestu gazta gogor finkoarekin nahasketa. Ondorioz masa pita orearen gainazalean uniformeki banatzen da eta roll batean bota. Zinta zinta biltzeko eta hozkailuan utzi ordubetez. Ondoren, filmaren bidez moztu daiteke bobina eta zati txikitan moztu daiteke.
Pita ogia, gazta eta belarrak labean
osagaiak:
- lavash - 1 pieza;
- gazta gogorra edo gazta nahasketa - 300 g;
- krema gazta - 100 g;
- arrautza gorringoa - 2 pieza;
- perrexil berdeak dastatzeko;
- espinakak - 1 sorta;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- tomate saltsa - 1 elementu;
- landare olioa.
prestaketa
Gazta gogorra krema fin batean igurtzi eta belar txikiekin nahasten da. Gehitu erdi krema gazta eta arrautza gorringoa nahasketarako.
Tipula gorria ehotzeko eta frijitu landare-olio biguna arte. Sukaldaritza amaieran, gehitu espinakak berde tipula eta nahasketa. Gehitu gazta nahasketa hoztutako errea.
Gazta, ez sparing, pita ogia ertzetan zabaldu dugu eta ondo biltzeko azken hodi batean. Ebaki erdia eta jarri gozogintza plater batean. Lubrifikatu erroiluak tomate saltsarekin, ipini krema gazta eta labean bakean 180 graduko labean preheated 15 minutuz.