Berriki, plater arrunt arruntetik egindako tortilla platerak prestatzeko erabiltzen den osagai bihurtzen da. Entsaladak oso ezagunak dira tortillak gehituta, eta horri esker, ez dira goxoak, baizik eta gozoak ere.
Entsalada arrautza nahaskeria eta txistorra
Ez badakizu nola entsalada egiteko tortilla bat egiteko, hau oso erraz egiten da eta ez dago errezeta berezirik. Erabilitako tortilla bat egin behar zenukeen bezala edo beheko errezeta erabili.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- txingar egosia - 200 g;
- maionesa - zaporea;
- baratxuri - 1-2 ale;
- frijitzeko landare olioa;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Egin tortilla bat, irabiatu arrautzak, almidoia eta gatza eta frijitu arte, zerrendatan moztu arte. Tipula fin-fin txikitu eta zartagin batean frijitu zeharrargitsu bihurtzen da eta, ondoren, azenario birrindua bidali. 5 minutu gehiago frijitu. Txipiroiak ere frijitu eta txikitu.
Osagai guztiak nahastu, gehitu baratxuri xehatua, maionesa eta gatz pixka bat. Biratu berriro eta zerbitzatu zure entsalada mahai gainean.
Entsalada urdaiazpikoarekin eta tortilla batekin
osagaiak:
- tortilla - 1 pieza;
- pepino - 2 pieza;
- tomatea - 2 pcs;
- urdaiazpikoa - 200 g;
- maionesa - 1-2 tbsp. koilarak;
- gazta gogorra - 100 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Egin tortilla bat: horretarako, arrautza irabiatu besterik ez duzu gatzarekin eta frijitu olioarekin olio batean. Amaitutako platera, zerrendatan, pepino eta tomate moztu - txikiak, eta urdaiazpikoa - lastoa. Gazta gogorra grater handi batean. Jarri entsalada platera aldi berean: lehen pepinoa, ondoren tortilla, gero tomatea, urdaiazpikoa eta maionesa goian. Gazta birrinduarekin hautseztatu eta mahaira eraman.
Entsalada perretxikoak eta tortilla
osagaiak:
- arrautza bi arrautza;
- Champignons freskoak edo perretxikoak - 200 g;
- gazta - 150 g;
- crackers - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- pepino freskoa edo gazia - 2 pcs;
- perrexila dastatzeko;
- maionesa.
prestaketa
Prestatutako tortilla zerrendatan. Ebaki tipula eta frijitu zartaginean, minutu pare bat eman ondoren perretxikoak gehitu, plateretan moztu. 5-7 minutuan frijitu. Pepinoak xerratan moztuta, gazta grater handi bat erretzeko. Jarri pepinoak, perretxikoak, tipulak, arrautza nahaskia, gazta birrindua eta croutons, maionesa, gatza eta perrexilarekin apaindutako denboraldia.
Entsalada artoarekin eta tortilla batekin
osagaiak:
- arrautza bi arrautza;
- arto marinatuak - 1/2 b.
- oilasko urdaia ketua edo egosia - 1 pc;
- intxaurrak; gutxi;
- maionesa - 2-3 tbsp. koilarak;
- baratxuri, perrexilari dastatzeko;
- gatza eta piperra dastatzeko.
prestaketa
Ebaki haragia urdaiazpikoan. Tortilla - lasto meheak. Ehotzeko intxaurrak. Jarri oilaskoa, artoa, tortilla txikitua, intxaur txikitua eta baratxuria entsalada-ontzi batean. Bete hau maionesarekin, gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Prestatutako platera entsalada berdeko hostoekin eta perrexilarekin apaindu.
Entsalada gibel eta tortilla batekin
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- behi gibela - 150 g;
- tomatea - 1 pc;
- azenarioak koreeran - 50 g;
- baratxuri ale - 2-3 tbsp. koilarak;
- frijitzeko landare olioa;
- krema% 10 - 2-3 koilarakada. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- maionesa - 100 g;
- aneta edo perrexila - batzuk adarrak;
- gatza, dastatzeko piper beltza eta gorria.
prestaketa
Kendu filmen gibela, xerratan moztu, olioarekin frijitu, prest, gatza eta leku epeletan arte. Arrautzak irabiatu krema, fin-fin txikitutako berdeak, gatza, piperra eta tortilla frijitu, eta gero moztu zerrendatan. Tomate txikitu xerra meheak.
Entsalada-ontzi batean jarri tomatea, artoa, azenario korearra, arrautza nahaskia eta gibela. Nahastu maionesa soja saltsarekin. Nahasketa honekin, entsalada denboraldian, jarri plater batean eta berdeekin apaindu.