Jende askok ez du gogoko plater hau. Norbaitek armada batekin lotzen du, jangela duen norbait. Arrazoia da pertsona horiek ez dakite perla garagarra oso zaporetsua bihurtzen dela batzuetan. Haragiarekin eta perretxikoekin eta esnearekin prestatu dezakezu. Aukera bakoitza bere kabuz interesgarria da. Horien artean agertzen dira onena.
Nola egosten perla gruel?
Perla garagarra ondo prestatuta egonez gero, oso atsegina izango da. Askok ez dute gustuko, oso estua dela kontuan hartuta, baina sekretu batzuk daude eta hori saihestu daiteke. Perla garagarra, errezetak errazak direnez, eta janari gehiago lortuko duzu arau hauek jarraitzen badituzu:
- Krokak gutxienez 3 ordu behar dira bustitako, eta are hobeak dira gauez.
- Egosten perla garagar bero baxuan, orduan leunagoa izango da eta egosi azkarrago.
- Sukaldaritza hobe da stenochkami lodiak dituzten platerak erabiltzea, aukera onena kazanok da.
Perla garagar haragia - errezeta
Perla garagardoa haragiarekin ez da oso atsegina, baina baita oso gozoak ere. Txerrikiaren ordez, bi behi eta oilaskoa erabil ditzakezu, kontuan hartu behar da behiaren sukaldaritza denbora handitzen dela. Produktu kopuru zehatza 4 atari izango da eta 2 ordu inguru izango dira. Plater bat zerbitzatzerakoan, xehatuta lor ditzakezu berde fin-fin txikituta.
osagaiak:
- txerri - 500 g;
- perla garagar - 1 beira;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- erramu hostoa - 2 pcs.
prestaketa
- Azala garbitu egiten da, ura isurtzen du eta gaua utzi.
- Ondoren, ur freskoa pour 1: 3 eta ordu erdi inguru bero baxua longing.
- Txerriki garbitu eta moztu kubo batean, frijitu gorria arte.
- Zatitu tipula txikitua, azenarioak, gatza eta apur bat gehiago egosten.
- Estali urdaiazpiko eta urdaiazpiko edukiontzia 1 orduz.
- Osagaiak nahastu, espeziak gehitu eta egosi erabat egosi arte.
Perla garagar gisatua haragiarekin - errezeta
Urdaiazpikoa eta urdaiazpikoa, aukera bikaina da bazkari atsegina emateko, haragia itzaltzeko ordua ez dagoenean. Edalontzia edozein hartu daiteke - oilaskoa, behi, eta txerri egingo. Gauza nagusia da produktua kalitate handikoa izatea. Bazkari hau kazolan egosi daiteke. Ondoren, perla garagarz egindako porridge, babarrunarekin ere berotzen da eta dastatzeko aukera izango du.
osagaiak:
- perla garagar - 300 g;
- azenarioa - 100 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- ura - 4 cups;
- egosia - 1 pot;
- landare-olioa findu;
- espeziak.
prestaketa
- Groatsak 3 orduz garbitu eta bustitzen dira.
- Ondoren, ur freskoaren zati bat bota eta plater batean jarri.
- Gehitu tipula txikitutako azenarioekin, estali ezazu.
- Jarri urarekin nahasitako erdia, nahastu eta uretan ordu erdiz garbitu.
Perla-garagar perretxikoak eta tipula
Perla-garagar eta perretxikoekin barau egiteko aukera ezin hobea da, haragi produktuak debekatuta daudenean, baina oraindik ere zerbait nahikoa eta aho-ureztatu nahi da. Kasu honetan, perretxikoak ordezko bikaina izango da, gorputzerako beharrezkoa den proteina ere badute. Horren ordez, txanpinoiak beste onddoak nahiko egokiak dira. Zerbitzatzen duzunean, janari xehatu eta perrexil txikituarekin nahastu dezakezu.
osagaiak:
- barazki-salda - 400 ml;
- Tipula-turnip - 1 pieza;
- landare-olioa - 30 ml;
- champignons - 300 g;
- perla garagar - 200 g;
- gatza, piper beltza.
prestaketa
- Pasatu tipula, gehitu xanpainak plateretan moztu eta frijitu 10 minutuz.
- Gehitu laberak garbitu, irabiatu eta likidoa, gatza eta piperra dastatu.
- Irakiten ondoren, berogailua murriztu egiten da eta tutuaren azpian dastatu arte.
Perla garagar oilaskoa
Perla garagar, behean dagoen errezeta, oilasko xerra batekin prestatzen da. Horren ordez, oilasko karkasaren zatirik gordin gehiago hartu ahal izango duzu, ongi egokituta eta izterrak eta distirak. Sukaldaritza behar den denbora 1 ordukoa izango da eta, ondorioz, janari usain 3-4 anak lortuko dira, gosea asetzeko denbora luzez.
osagaiak:
- perla garagar - 200 g;
- oilasko xerra - 400 g;
- oilasko edo barazki salda - 500 ml;
- bonbilla, azenarioa - 1 pieza;
- landare-olioa;
- gatza, ongailuak.
prestaketa
- Txuleta moztu egiten da, gatzarekin, espeziarekin eta frijitu arin frijitu arte.
- Barazkiak birrindu bota eta apur bat gehiago pasatu.
- Ondoren, geruza laua geruza garbitu baten gainean jartzen da, oilaskoa edo barazki-salda eta azukrea bero baxuko beroarekin egosi arte.
- Zerbitzatu aurretik oilasko perla oilaskoa pizten da.
Perla garagar, azenarioak eta tipula
Perla barazkiekin egindako barazkiak apur bat xehatu egiten du. Lehendik dauden osagaietarako, oraindik ezin duzu inolako izoztu barazki nahasketa gehitu. Perlovska karbohidrato luzeak deiturikoak ditu. Horregatik, nahiz eta haragi-produkturik gabe plater hori atsegina izan. Eta zaporea hobetzeko eta gustura hobetzeko, zure gogoko espeziak erabil ditzakezu.
osagaiak:
- perla garagar - 1.5 edalontzi;
- Tipula - 200 g;
- azenarioak - 200 g;
- barazki-salda - 4,5 cups;
- gatza,
- espezien;
- olioa.
prestaketa
- Garbitutako babarrunarekin decoction batekin isurtzen da eta ordu gutxira sakatzen da sute txiki batean.
- Birrindutako barazkiak xehatu egiten dira arinki gorritu arte.
- Osagaiak nahastu eta ondo nahastu.
- Nahi izanez gero, belar xehatuekin jipoitu.
Perla porridge nola prestatu multivariate batean?
Pearl garagar-haragia multivariatean - Pilaf bezalako zerbait da. Multivarka, oro har, oso ezaguna da, platerak gustu interesgarriagoak dastatzea sukalde tradizionalean soldatzen dutenak baino. Perl porridge ere ez da salbuespena. Ongi hozten da eta oso biguna bihurtzen da. Barazki-salda edo haragi-salda badago , ura erabili beharrean, urez hornitzeko aukera ere badago.
osagaiak:
- txerri-pasta - 400 g;
- Tipula-turnip - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- perlovka - 2 betaurreko anitzekoak;
- ura - 5 multistak;
- landare-olioa - 100 ml;
- Pilafen gozagarri;
- baratxuri - 2 ale;
- erramu hostoak - 1 pc.
prestaketa
- Ozpina xerratan multivarochny gaitasunean zabaltzen da eta "Bake" modua ordubete barru prestatzen da.
- Barazki moztuak, espeziak, nahasketak eta erregimen berean jartzen dituzte beste 10 minutu egosten.
- Pour uzteko croup.
- Bete dena likido bero batekin, gatza dastatzeko, jarri erramu hosto bat.
- "Pilaf" moduan, prestatu seinalea arte.
- Ondoren, nahastu, xukatu eta mahaira zerbitzatu.
Perla garagarra labean lapiko batean
Eltzeak beti gozoak dira. Horrela prestatuta, patatak eta barazkiak apetizagarriak dira. Pearl-eko garagar-haragian labean ere bikaina da. Kontuan hartu behar da txahala erabiltzen bada, lehenik prest egon beharra dago eta ontzietan bakarrik jartzen da beti, beti ere luzeagoa delako.
osagaiak:
- haragia - 700 g;
- perla garagar - 400 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- salda - 1,5 litro;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Haragiaren haragia moztu.
- Gehitu birrindutako barazkiak eta 5 minutuz egosten.
- Jarri rump, ondo irabiatu eta zertxobait zertxobait gehiago erdi lapikoak betetzeko.
- Estalki guztia likidoa da, 1-2 cm-raino iristen ez denean.
- Itxi edukiontziak estalkiekin eta 190 gradu eduki behar ditu erdi orduz.
- Ondoren, tenperatura 170 gradutara murriztu, eta perla garagardoa 20 minututan utzi.
Millet porridge porridge
Pearly garagar porridge kalabaza esnea oso zaporetsua da, baina, aldi berean, bi aldiz erabilgarria. Just gogoratu aldian-aldian perla perrexila esnea behar puztu, beraz, ez du erre. Baserriak multivariantea badu, elikagai hori oso erosoa da bertan egoteko, zeren behin betiko ez baitu erre. Zaporea janari prestatuan, vanillina edo kanela apur bat gehi ditzakezu.
osagaiak:
- perla garagar - 4 tbsp. koilarak;
- kalabaza gordinak - 150 g;
- esnea - 500 ml;
- harea azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
- Kazola batean ur 200 ml bota, kalabaza txiki bat bota txikitutako kubo txikietan, gatza, azukrea eta batez besteko sua itzali 10 minutu.
- Ondoren, kentzen dute plaka batetik eta igurtzi cracker txiki batekin.
- Pour aurretik kukurutxo bustita, esnea bota eta su txikian perla goxoa garagar 50 minutu prest egongo da.