Kalabazin gozoa krepearekin saiatu al zara? Bestela plater sinple hau probatzea gomendatzen dizugu. Gainera, ez da zaila izango prestatzea, eta produktu multzoak gutxienekoak izango ditu.
Squash baseagatik krepeak tradizionalak baino askoz erabilgarriagoak dira eta zaporea leuna eta leuna da.
Kukurutxoen krepe lush lilurak - errezeta
osagaiak:
- zucchini - 390 g;
- azukre granularra - 55 g;
- gari irina - 160-200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- soda - 1/4 tsp.
- gatza dastatzeko;
- Frijitzeko olio findua.
prestaketa
Kalabazin gozoa prestatzeko edozein eguraldi egokitutako krepe egiteko. Berokiak txikiak dira guztiz grater txikiagoan igurtziz, eta helduagoak kanpoko zuritu gogorraren eta gatzarekin haziak garbitzen dituzten bitartean.
Pulpa frijitu batetik, gehiegizko likidoa estutu eta kalabazinaren gainerako masa gehitu azukrea, gatza, arrautza irabiatua, gatz pixka bat eta irina birrindua hautseztatu. Nahastu ongi guztia floury pikorrik desegin arte. Koilarakada batekin orea prestatu dugu preheated landare olio findutako zartagin gainean eta brontzez marroia bi aldeetan.
Krepe horiei krema garratza, eztia edo marmelada zerbitzatzeko aukera izango duzu.
Kafetegiko krepe gozoa kefirrekin
osagaiak:
- zucchini - 350 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- kefir - 250 ml;
- gari irina - 160-200 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- soda - 0,5 tsp.
- gatza dastatzeko;
- Frijitzeko olio findua.
prestaketa
Nire mina fruitu eta garbitu lehorra. Ondoren, utzi grater txikiena bidez eta zukua estutu. Pulpatu, pour kefir, gehitu arrautzak, gatza, azukrea, soda, nahastu eta irina pour. Mugitu masa irina bolak bota arte eta gozogintza krepe jarraitu.
Zartaginean pour landare olio txiki bat, zehaztu suaren gainean eta berotu behar bezala. Koilarakada bat apur bat squash jarri eta krepe marroi bi aldeetatik.
Paper eskuoihal bat ateratzen dugu, minutu gutxiren buruan platera aldatu eta krema garratza, jam edo eztia zerbitzatzeko.
Kalabazin zurixkak sagarekin
osagaiak:
- zucchini - 550 g;
- sagarrak - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- vanillin - pinch;
- kanela lurrean - pixka bat;
- gari irina - 170-200 g;
- azukre granular - 25 g;
- sosa - 5 g;
- gatza dastatzeko;
- Frijitzeko olio findua.
prestaketa
Zizaila garbitu azala garbitu eta, behar izanez gero, haziak kentzen ditugu. Sagarrak garbitu, moztu eta kentzea. Fruituak igurtzi grater handi batean eta edukiontzi sakon batean zehaztu.
Gehitu arrautza, azukrea eta gatza masaz eta utzi banilla eta beheko kanela. Pour sifted irina eta nahastu. Saskaren amaieran, gehitu soda. Orearen koherentzia lodi eta likatsua izan behar da eta krema garratza gogorra dirudi.
Ogi txigortua ezartzen dugu frijitzeko olioarekin olioarekin berotzen denean eta bi aldeetatik krepe frijitu.
Kukurutxo gozoa platanoarekin - errezeta
osagaiak:
- zucchini - 550 g;
- bananak - 2 pieza;
- kanela hautsa dastatzeko;
- gari irina - 170-200 g;
- azukre txikitua - 25 g edo dastatzeko;
- Frijitzeko olio findua.
prestaketa
Marrows nire, garbitu eta ekilore haziak kentzeko. Ondoren, fruitu lehorrak grater fin baten bidez bota eta likido ona estutu. Gainerako kalabazinarekin banana xehatuta nahasten da, kanela eta azukrea dastatzeko, gari irina bota eta ondo nahastu.
Frijitu krepeak modu tradizional batean, landare-olio frijitu berotzen zartaginean nahi duzun ruddy emaitza arte.